ಗಿರಿರಾಜ ಒಂದು ಸುಧಾರಿತ ಕೋಳಿ ಪ್ರಭೇದ, ತಳಿಯಲ್ಲ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕುವ ಬಣ್ಣದ ಪುಕ್ಕಗಳ ಕೋಳಿ. ಈಗ KVAFSU ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾಲೇಜಿನ ಕುಕ್ಕುಟ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗ ಇದನ್ನು 1989ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು (KVAFSU). ಹಿತ್ತಲ ಸಾಕಣೆಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸುಧಾರಿತ ಬಣ್ಣದ ಕೋಳಿ ಇದು ಎಂದು KVAFSU ಸಂಶೋಧಕರ 2017ರ ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳುತ್ತದೆ (KVAFSU ಅಧ್ಯಯನ).
ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಬಣ್ಣ: ಸ್ಥಳೀಯ ನಾಟಿ ಕೋಳಿಯಂತೆ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಪುಕ್ಕಗಳು (UAS ಬೆಂಗಳೂರು). ಹಲವು ನಾಟಿ ಕೋಳಿಗಳೂ ಹೀಗೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತವೆ; ಹಾಗಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರದಿಂದ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಗಿರಿರಾಜ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗಾತ್ರ: ಹಿತ್ತಲ ಕೋಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಭಾರವಾದ ಕೋಳಿ. UAS ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಇ-ಕೃಷಿ ಪೋರ್ಟಲ್‌ನ ಕನ್ನಡ ಪುಟದ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳೆದ ಹುಂಜ ಸುಮಾರು 4–5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೇಂಟೆ ಸುಮಾರು 3.5–3.75 ಕೆಜಿ (ಅದರ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುಟ ಬೆಳೆದ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ 3.5–4.5 ಕೆಜಿ ಎನ್ನುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು 8 ವಾರಕ್ಕೆ 1.6–1.9 ಕೆಜಿ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು).
- ಮೊಟ್ಟೆ: ಸುಮಾರು 55–60 ಗ್ರಾಂ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು).
ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. KVAFSU ಗಿರಿರಾಜವನ್ನು ಉಭಯೋದ್ದೇಶದ, ಬಣ್ಣದ ಪುಕ್ಕಗಳ ಪ್ರಭೇದ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ (KVAFSU).
- ಮೊಟ್ಟೆ. UAS ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪೋರ್ಟಲ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 140–150 ಮೊಟ್ಟೆ ಎನ್ನುತ್ತದೆ; ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಸುಮಾರು 170 ದಿನಗಳಿಗೆ. ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ನಾಟಿ ಕೋಳಿಗಳು 35–40 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 60–70 ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದಾಗ 2–2.5 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು).
- ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನ ಸಾಕಣೆ. ಗಿರಿರಾಜ ನಾಟಿ ಹೇಂಟೆಯಂತೆಯೇ ತಿಪ್ಪೆ ಕೆದಕಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿರುವ ಹುಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ; ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಖರ್ಚಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಸತಿ ಬೇಕಿಲ್ಲ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು).
- ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಬೇರೆ ಬೇರೆ. ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತುಂಬಾ ಬೇರೆಯಾದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು KVAFSU ನ ವಿಭಾಗದ ಸ್ವಂತ ಪುಟ ಯಾವುದೇ ಅಂಕಿಯನ್ನು ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ; ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಭರವಸೆ ಎಂದಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ
ಗಿರಿರಾಜಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಜಿಲ್ಲೆ ಇಲ್ಲ: ಇದನ್ನು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೆಬ್ಬಾಳದಲ್ಲಿರುವ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು (KVAFSU ಅಧ್ಯಯನ). ಗಿರಿರಾಜ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಂದ ಅದರ ಪ್ರಭೇದ ಸ್ವರ್ಣಧಾರ (2005) ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ರೈತರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು KVAFSU ಹೇಳುತ್ತದೆ (KVAFSU); ಕರ್ನಾಟಕದಾದ್ಯಂತ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆದಾರರು ಗ್ರಾಮೀಣ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಗಿರಿರಾಜವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು KVAFSU ಸಂಶೋಧಕರ 2017ರ ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳುತ್ತದೆ (KVAFSU ಅಧ್ಯಯನ). ಈ ವಿಭಾಗ ರೈತರಿಗೆ, ಸ್ವಸಹಾಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕದ ಪಶುಪಾಲನೆ ಮತ್ತು ಪಶುವೈದ್ಯ ಸೇವಾ ಇಲಾಖೆಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ಗಿರಿರಾಜ ಮರಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರದ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (KVAFSU).
ಗಿರಿರಾಜ ಕೋಳಿ ಬೇಕೇ?
ಗಿರಿರಾಜ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಸುಧಾರಿತ ಕೋಳಿ; ಹಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರೈತರು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕಟ್ಟುತರೈ ಆ್ಯಪ್‌ನಲ್ಲಿ “ಗಿರಿರಾಜ” ಎಂದು ಹುಡುಕಿ, ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ತಳಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರರೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಿ.
ಸಾಕಣೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
- ಕೆದಕಿ ತಿನ್ನಲು ಬಿಡಿ. ನಾಟಿ ಕೋಳಿಗಳ ತಿಪ್ಪೆ ಕೆದಕುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡೇ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಡುವಂತೆ ಗಿರಿರಾಜವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು). ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳು ಸಿಗುವ ಅಂಗಳ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ.
- ಸರಳ ವಸತಿ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ವಸತಿ ಬೇಕಿಲ್ಲ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು), ಆದರೆ ರಾತ್ರಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಗೂಡಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮತ್ತು ಕಾಡು ಹಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಹಾಗೂ ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಿ (ಹಕ್ಕಿ ಜ್ವರ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆ).
- ರಾಣಿಖೇತ್ ಲಸಿಕೆ. ಗಿರಿರಾಜ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಕೋಳಿ, ಆದರೂ ಇದಕ್ಕೆ ರಾಣಿಖೇತ್ (ಕೊಕ್ಕರೆ ರೋಗ) ಲಸಿಕೆ ಬೇಕೇ ಬೇಕು (UAS ಬೆಂಗಳೂರು). ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬೇರೇನು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.
- ದಿಢೀರ್ ಸಾವು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸಾವುಗಳಾದರೆ 24 ಗಂಟೆಗಳೊಳಗೆ ಹತ್ತಿರದ ಪಶು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ತಿಳಿಸಿ (ಹಕ್ಕಿ ಜ್ವರ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆ). ಕೋಳಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನೋಡಿ: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ನಾಟಿ ಕೋಳಿ: ತಳಿಗಳು, ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ.
ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದವು
- ಗೊತ್ತಿರುವ ಕಡೆಯಿಂದ ಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಂಗಳೂರಿನ KVAFSU ಕುಕ್ಕುಟ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗ ರೈತರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕ ಪಶುಪಾಲನಾ ಇಲಾಖೆಗೆ ಗಿರಿರಾಜ ಮರಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರದ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (KVAFSU). ಅಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಪಶು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.
- ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪ ಇಲ್ಲ. ಗಿರಿರಾಜ ಬಣ್ಣದ ನಾಟಿ ಹೇಂಟೆಯಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿರುವ ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮಾತು; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಮರಿಯಾದವು ಎಂದು ಕೇಳಿ.
- ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಶ್ಶಕ್ತವಾಗಿರುವ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಜೋಲುಬಿಟ್ಟು ಸುಮ್ಮನೆ ಕೂತಿರುವ, ಅಥವಾ ತಲೆ ಊದಿಕೊಂಡಿರುವ, ಮೂಗಿನಿಂದ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ, ಜುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗದ್ದದ ಜೋಲಿನ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗಿರುವ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ (ಹಕ್ಕಿ ಜ್ವರ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆ). ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಗಿರಿರಾಜ ಒಂದು ತಳಿಯೇ?
ಅಲ್ಲ. ಇದು ಈಗ KVAFSU ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾಲೇಜು 1989ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಭೇದ (KVAFSU). NBAGR ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇಲ್ಲ (ICAR-NBAGR).
ಗಿರಿರಾಜ ಹೇಂಟೆ ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುತ್ತದೆ?
UAS ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪೋರ್ಟಲ್ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 140–150 ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 55–60 ಗ್ರಾಂ; ಸುಮಾರು 170 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಆರಂಭ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು). ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇರೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಗಿರಿರಾಜ ಎಷ್ಟು ತೂಕ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಬೆಳೆದ ಹುಂಜ ಸುಮಾರು 4–5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೇಂಟೆ ಸುಮಾರು 3.5–3.75 ಕೆಜಿ, ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಕೋಳಿಗಳು 8 ವಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1.6–1.9 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (UAS ಬೆಂಗಳೂರು). ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇರೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ.
ಗಿರಿರಾಜ ಮರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ?
ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿರುವ KVAFSU ಕುಕ್ಕುಟ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ; ಅದು ರೈತರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಸಹಾಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ಮರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (KVAFSU). ಮರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಪಶು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯೂ ತಿಳಿಸಬಲ್ಲದು.
ಮುಂದೆ
ಇದನ್ನು ICAR-DPR ನ ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ವನರಾಜ, ಶ್ರೀನಿಧಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮಪ್ರಿಯ ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸಿ. ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಓದಿ: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ನಾಟಿ ಕೋಳಿ: ತಳಿಗಳು, ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ. ನಂತರ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ನಾಟಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.