ഗിരിരാജ ഒരു മെച്ചപ്പെടുത്തിയ കോഴി വകഭേദമാണ്, ഒരു ഇനമല്ല: ഇറച്ചിക്കും മുട്ടയ്ക്കുമായി അടുക്കളമുറ്റത്തു വളർത്തുന്ന, നിറമുള്ള കോഴി. ഇപ്പോൾ KVAFSU-വിന്റെ ഭാഗമായ ബെംഗളൂരു വെറ്ററിനറി കോളേജിലെ പൗൾട്രി സയൻസ് വിഭാഗം 1989-ൽ ഇതിനെ പുറത്തിറക്കി (KVAFSU). അടുക്കളമുറ്റത്തു വളർത്താനായി ഉണ്ടാക്കിയ ആദ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ നിറമുള്ള കോഴിയാണ് ഇതെന്ന് KVAFSU ഗവേഷകരുടെ 2017-ലെ ഒരു പഠനം പറയുന്നു (KVAFSU പഠനം).
എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം
- നിറം: നാട്ടിലെ ഗ്രാമീണ കോഴികളെപ്പോലെ നിറമുള്ള തൂവലുകൾ (UAS ബാംഗ്ലൂർ). പല നാടൻ കോഴികളും ഇതുപോലെയിരിക്കുന്നതിനാൽ, നിറം കൊണ്ടു മാത്രം ഒരു കോഴി ഗിരിരാജയാണെന്ന് ഉറപ്പിക്കാനാവില്ല.
- വലിപ്പം: അടുക്കളമുറ്റത്തെ കോഴിയെന്ന നിലയിൽ തൂക്കമുള്ള കോഴി. UAS ബാംഗ്ലൂരിന്റെ കാർഷിക പോർട്ടലിന്റെ കന്നഡ പേജ് മുതിർന്ന പൂവന് ഏകദേശം 4–5 കിലോയും പിടയ്ക്ക് ഏകദേശം 3.5–3.75 കിലോയും നൽകുന്നു (അതിന്റെ ഇംഗ്ലീഷ് പേജിൽ മുതിർന്ന കോഴികൾക്ക് 3.5–4.5 കിലോ); 8 ആഴ്ചയിൽ 1.6–1.9 കിലോയും (UAS ബാംഗ്ലൂർ).
- മുട്ട: ഏകദേശം 55–60 ഗ്രാം (UAS ബാംഗ്ലൂർ).
എന്തിനു വളർത്താം
- ഇറച്ചിയും മുട്ടയും. ഇറച്ചിക്കും മുട്ടയ്ക്കുമുള്ള (ദ്വിമുഖ), നിറമുള്ള വകഭേദമെന്നാണ് KVAFSU ഗിരിരാജയെ വിവരിക്കുന്നത് (KVAFSU).
- മുട്ട. UAS ബാംഗ്ലൂരിന്റെ പോർട്ടൽ പ്രകാരം വർഷം ഏകദേശം 140–150 മുട്ട; ആദ്യ മുട്ട ഏകദേശം 170 ദിവസത്തിൽ. അതേ പട്ടികയിൽ നാട്ടിലെ ഗ്രാമീണ കോഴികൾ 35–40 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള 60–70 മുട്ടയിടുന്നു; മുതിരുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് 2–2.5 കിലോ തൂക്കമുണ്ടാകും (UAS ബാംഗ്ലൂർ).
- ചെലവു കുറഞ്ഞ ഗ്രാമീണ വളർത്തൽ. ഗിരിരാജ നാടൻ കോഴിയെപ്പോലെ ചിക്കിച്ചികഞ്ഞ് തീറ്റ തേടും; നാട്ടിൽ കിട്ടുന്ന തീറ്റയും വളത്തിലെ പ്രാണികളുടെ പുഴുക്കളും തിന്നും. ഗ്രാമത്തിൽ വളർത്താൻ എളുപ്പമാണ്, ചെലവു കുറഞ്ഞ തീറ്റയ്ക്കു യോജിക്കും, പ്രത്യേക കൂടൊന്നും വേണ്ട (UAS ബാംഗ്ലൂർ).
- കണക്കുകൾ മാറാം. പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റു പഠനങ്ങൾ തൂക്കത്തിനും മുട്ടയുടെ എണ്ണത്തിനും വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കണക്കുകൾ നൽകുന്നു; KVAFSU-വിന്റെ സ്വന്തം വിഭാഗം പേജ് ഒരു കണക്കും നൽകുന്നില്ല. അതിനാൽ ഈ സംഖ്യകളെ ഒരു ഏകദേശ ധാരണയായി മാത്രം കാണൂ, ഉറപ്പായി കാണരുത്.
പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം
ഗിരിരാജയ്ക്ക് ജന്മദേശമായി ഒരു ജില്ലയില്ല: ബെംഗളൂരുവിലെ ഹെബ്ബാളിലുള്ള വെറ്ററിനറി കോളേജിലാണ് ഇതിനെ വികസിപ്പിച്ചത് (KVAFSU പഠനം). ഗിരിരാജയും പിന്നീടു വന്ന സ്വർണധാര (2005) എന്ന വകഭേദവും രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള കർഷകർക്കിടയിൽ പ്രചാരം നേടിയെന്ന് KVAFSU പറയുന്നു (KVAFSU); ഗ്രാമീണ കോഴിവളർത്തലിനായി കർണാടകയിലുടനീളമുള്ള കോഴി കർഷകർ ഗിരിരാജയെ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് KVAFSU ഗവേഷകരുടെ 2017-ലെ ഒരു പഠനവും രേഖപ്പെടുത്തുന്നു (KVAFSU പഠനം). ഈ വിഭാഗം ഒരു ദിവസം പ്രായമായ ഗിരിരാജ കുഞ്ഞുങ്ങളെ കർഷകർക്കും സ്വയംസഹായ സംഘങ്ങൾക്കും കർണാടകയുടെ മൃഗസംരക്ഷണ-വെറ്ററിനറി സേവന വകുപ്പിനും, മാതൃ-പിതൃ കോഴികളെ സംസ്ഥാന സർക്കാർ ഫാമുകൾക്കും നൽകുന്നു (KVAFSU).
ഗിരിരാജ കോഴിയെ വേണോ?
ഗിരിരാജ ഒരു ഗവേഷണ സ്ഥാപനം വികസിപ്പിച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തിയ കോഴിയാണ്; പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലും കർഷകർ വളർത്തുന്നു. കട്ടുതരൈ ആപ്പിൽ “ഗിരിരാജ” എന്ന് തിരയൂ, അല്ലെങ്കിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള എല്ലാ കോഴികളെയും കാണൂ. ഇനം വിൽക്കുന്നയാളാണ് പറയുന്നത്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. പണം നൽകും മുമ്പ് കോഴികളെ നിങ്ങൾ തന്നെ കാണൂ.
വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
- തീറ്റ തേടാൻ വിടൂ. ഗ്രാമീണ കോഴികളുടെ ചിക്കിച്ചികഞ്ഞു തീറ്റ തേടുന്ന ശീലം നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ ഇറച്ചിയും മുട്ടയും നൽകാനാണ് ഗിരിരാജയെ വികസിപ്പിച്ചത് (UAS ബാംഗ്ലൂർ). നാട്ടിലെ തീറ്റയും പ്രാണികളും കണ്ടെത്താവുന്ന ഒരു പറമ്പ് ഇതിനു യോജിക്കും.
- ലളിതമായ കൂട്. പ്രത്യേക കൂടൊന്നും വേണ്ട (UAS ബാംഗ്ലൂർ); എങ്കിലും രാത്രി കോഴികളെ കൂട്ടിൽ പാർപ്പിക്കൂ, കാട്ടുപക്ഷികളിൽ നിന്നും അയൽക്കാരുടെ പക്ഷികളിൽ നിന്നും അകറ്റിനിർത്തൂ (പക്ഷിപ്പനി കർമപദ്ധതി).
- റാണിക്കെറ്റ് പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ്. ഗിരിരാജ കരുത്തുള്ള കോഴിയാണ്; എങ്കിലും റാണിക്കെറ്റ് രോഗത്തിനെതിരെ പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് വേണം (UAS ബാംഗ്ലൂർ). കലണ്ടറും നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് മറ്റെന്തൊക്കെ വേണമെന്നും മൃഗഡോക്ടറോട് ചോദിക്കൂ.
- പെട്ടെന്നുള്ള മരണം. അസാധാരണമായ രോഗമോ മരണങ്ങളോ 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അടുത്തുള്ള മൃഗാശുപത്രിയിൽ അറിയിക്കൂ (പക്ഷിപ്പനി കർമപദ്ധതി). കോഴികളുടെ ആരോഗ്യം കാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചു കൂടുതൽ അറിയാൻ ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ നാടൻ കോഴി: ഇനങ്ങൾ, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് കാണൂ.
വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
- അറിയപ്പെടുന്ന ഇടത്തു നിന്ന് വാങ്ങൂ. ബെംഗളൂരുവിലെ KVAFSU പൗൾട്രി സയൻസ് വിഭാഗം ഗിരിരാജ കുഞ്ഞുങ്ങളെ കർഷകർക്കും കർണാടകയുടെ മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പിനും, മാതൃ-പിതൃ കോഴികളെ സംസ്ഥാന സർക്കാർ ഫാമുകൾക്കും നൽകുന്നു (KVAFSU). അവിടെയോ നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള മൃഗാശുപത്രിയിലോ ചോദിക്കൂ.
- ഉറപ്പായ രൂപലക്ഷണങ്ങളില്ല. ഗിരിരാജ കാഴ്ചയിൽ നിറമുള്ള ഒരു നാടൻ പിടക്കോഴിയെപ്പോലെയാണ്; സങ്കരങ്ങൾ ധാരാളമുണ്ട്. പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. കുഞ്ഞുങ്ങളെ എവിടെയാണ് വിരിയിച്ചതെന്ന് ചോദിക്കൂ.
- ആരോഗ്യമുള്ള കോഴികളെ മാത്രം. തളർന്നവയെയോ, ചിറകുകൾ തൂക്കി അനങ്ങാതെ ഇരിക്കുന്നവയെയോ, തല വീങ്ങിയവയെയോ, മൂക്കൊലിപ്പുള്ളവയെയോ, പൂവിനും താടയ്ക്കും നിറം മാറിയവയെയോ വാങ്ങരുത് (പക്ഷിപ്പനി കർമപദ്ധതി). ഏതൊക്കെ വാക്സിനുകൾ നൽകിയെന്നു ചോദിക്കൂ.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
ഗിരിരാജ ഒരു ഇനമാണോ?
അല്ല. ഇപ്പോൾ KVAFSU-വിന്റെ ഭാഗമായ ബെംഗളൂരു വെറ്ററിനറി കോളേജ് 1989-ൽ പുറത്തിറക്കിയ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വകഭേദമാണ് ഇത് (KVAFSU). NBAGR-ന്റെ പട്ടികയിലുള്ള രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത കോഴി ഇനങ്ങളിൽ ഇത് ഇല്ല (ICAR-NBAGR).
ഒരു ഗിരിരാജ പിട എത്ര മുട്ടയിടും?
UAS ബാംഗ്ലൂരിന്റെ പോർട്ടൽ പ്രകാരം, ഏകദേശം 170 ദിവസം പ്രായത്തിൽ തുടങ്ങി വർഷം ഏകദേശം 140–150 മുട്ട; ഓരോന്നിനും ഏകദേശം 55–60 ഗ്രാം (UAS ബാംഗ്ലൂർ). മറ്റു പഠനങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ കണക്കുകൾ നൽകുന്നു.
ഗിരിരാജയ്ക്ക് എത്ര തൂക്കം വരും?
മുതിർന്ന പൂവന് ഏകദേശം 4–5 കിലോ, പിടയ്ക്ക് ഏകദേശം 3.5–3.75 കിലോ; ഇളം കോഴികൾക്ക് 8 ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 1.6–1.9 കിലോ (UAS ബാംഗ്ലൂർ). മറ്റു പഠനങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ കണക്കുകൾ നൽകുന്നു.
ഗിരിരാജ കുഞ്ഞുങ്ങളെ എവിടെ കിട്ടും?
ബെംഗളൂരു വെറ്ററിനറി കോളേജിലെ KVAFSU പൗൾട്രി സയൻസ് വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന്; അവർ ഒരു ദിവസം പ്രായമായ കുഞ്ഞുങ്ങളെ കർഷകർക്കും സ്വയംസഹായ സംഘങ്ങൾക്കും നൽകുന്നു (KVAFSU). കുഞ്ഞുങ്ങൾ എവിടെ കിട്ടുമെന്ന് കർണാടകയിലെ നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള മൃഗാശുപത്രിയിലും പറഞ്ഞുതരും.
അടുത്തത്
ICAR-DPR-ന്റെ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വകഭേദങ്ങളായ വനരാജ, ശ്രീനിധി, ഗ്രാമപ്രിയ എന്നിവയുമായി ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ. വാങ്ങലിനെയും പരിചരണത്തെയും കുറിച്ച് അറിയാൻ ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ നാടൻ കോഴി: ഇനങ്ങൾ, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് വായിക്കൂ; വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള നാടൻ കോഴികളെ നോക്കൂ.