ഗ്രാമപ്രിയ കോഴി: മുട്ട, തൂക്കം, വളർത്തുന്ന രീതി

ഗ്രാമപ്രിയ മുട്ടയിടാനുള്ള ഒരു മെച്ചപ്പെടുത്തിയ കോഴി വകഭേദമാണ്, ഒരു ഇനമല്ല. ഗ്രാമങ്ങളിലും ഗോത്രമേഖലകളിലും അഴിച്ചുവിട്ടു വളർത്താനായി ഹൈദരാബാദിലെ ICAR-ന്റെ കോഴി ഗവേഷണ ഡയറക്ടറേറ്റ് (ICAR-DPR) ഇതിനെ വികസിപ്പിച്ചു: പിടകളെ തവിട്ടു മുട്ടയ്ക്കായി വളർത്തുന്നു, പ്രായം കുറഞ്ഞ പൂവന്മാരെ ഇറച്ചിക്കു വിൽക്കുന്നു (ICAR-DPR).

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

• നിറം: കൂടുതലും തവിട്ടുനിറമുള്ള തൂവലുകൾ (ICAR-DPR). കാഴ്ചയിൽ ഒരു നാടൻ പിടക്കോഴിയെപ്പോലെയാണ് (TANUVAS അവലോകനം); അതിനാൽ നിറം കൊണ്ടു മാത്രം ഒരു കോഴി ഗ്രാമപ്രിയയാണെന്ന് ഉറപ്പിക്കാനാവില്ല.
• മുട്ട: തവിട്ടുനിറമുള്ള തോട്, സാമാന്യം വലിയ മുട്ട; ശരാശരി ഏകദേശം 55–60 ഗ്രാം (ICAR-DPR).
• വലിപ്പം: തൂക്കം കുറഞ്ഞ കോഴി. പ്രായം കുറഞ്ഞ പൂവന്മാർ, സാധാരണ വിൽക്കുന്ന പ്രായമായ 15 ആഴ്ചയിൽ 1.5–1.8 കിലോയെത്തും (ICAR-DPR). മുതിർന്ന പൂവന്മാരുടെയും പിടകളുടെയും തൂക്കം ICAR-DPR നൽകുന്നില്ല.

എന്തിനു വളർത്താം

• മുട്ട. മുട്ടക്കോഴി തരത്തിലുള്ള (layer-type) വകഭേദമെന്നാണ് ICAR-DPR ഗ്രാമപ്രിയയെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത് (ICAR-DPR).
• എത്ര മുട്ട. ICAR-DPR-ന്റെ രണ്ടു പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ അടുക്കളമുറ്റത്തെ കണക്കുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്: വകഭേദങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പേജിൽ കർഷകരുടെ അടുക്കളമുറ്റങ്ങളിൽ വർഷം ഏകദേശം 150–160 മുട്ട (ICAR-DPR); 2024-ലെ ലഘുലേഖയിൽ 160–180 (ICAR-DPR ലഘുലേഖ). അതായത്, തീറ്റയും പരിചരണവും അനുസരിച്ച് അടുക്കളമുറ്റത്തെ ഒരു പിട വർഷം ഏകദേശം 150–180 മുട്ടയിടും.
• പ്രായം കുറഞ്ഞ പൂവന്മാരുടെ ഇറച്ചി. ഇവയുടെ ഇറച്ചി മൃദുവാണ്; തന്തൂരി വിഭവങ്ങൾക്കു യോജിച്ചതാണ് (ICAR-DPR).
• ചത്തുപോകുന്നവ കുറവ്. ഇതിന്റെ അതിജീവനശേഷി ഉയർന്നതാണെന്ന് ICAR-DPR വിവരിക്കുന്നു (ICAR-DPR).
• ഗ്രാമങ്ങളിലെ ബ്രൂഡിങ്. അടുക്കളമുറ്റങ്ങളിലേക്കു വിടുന്നതിനു മുമ്പ് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് സാധാരണ 6 ആഴ്ച വരെ കൃത്രിമ ചൂട് നൽകും; പല ഗ്രാമങ്ങളിലും ഏതാനും സ്ത്രീകൾ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ബ്രൂഡ് ചെയ്ത് 6 ആഴ്ചയ്ക്കു ശേഷം മറ്റുള്ളവർക്കു വീതിച്ചു നൽകുന്നു (TANUVAS അവലോകനം).

പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം

ഗ്രാമപ്രിയയ്ക്ക് ജന്മദേശമായി ഒരു ജില്ലയില്ല: ഹൈദരാബാദിലെ രാജേന്ദ്രനഗറിലുള്ള ICAR-DPR-ൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഇതിനെ ഇന്ത്യയിലുടനീളം വളർത്തുന്നു. ഏകദേശം 30 ലക്ഷം ഗ്രാമപ്രിയ കോഴികൾ കർഷകരിലെത്തിയെന്നും ഏകദേശം 2.05 ലക്ഷം ഗ്രാമപ്രിയ മാതൃ-പിതൃ കോഴികളെ സർക്കാർ ഏജൻസികൾക്കു നൽകിയെന്നും ICAR-DPR പറയുന്നു (ICAR-DPR). ദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ, 2022 മാർച്ച് വരെ ഹൊസൂരിലെ TANUVAS പൗൾട്രി കോളേജ് തമിഴ്നാട്, കർണാടക, ആന്ധ്രാപ്രദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ കർഷകർക്ക് 7,12,354 വനരാജ, ഗ്രാമപ്രിയ കുഞ്ഞുങ്ങളെ നൽകിയിരുന്നു (TANUVAS); തിരുനെൽവേലിയിലെ TANUVAS വെറ്ററിനറി കോളേജ് തിരുനെൽവേലി പ്രദേശത്തെ കർഷകർക്കായി വനരാജ, ഗ്രാമപ്രിയ മുട്ടകൾ വിരിയിക്കുന്നു (TANUVAS അവലോകനം).

വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• ആദ്യം കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് കൃത്രിമ ചൂട് നൽകൂ (ബ്രൂഡിങ്). തറയിൽ 2–3 ഇഞ്ച് കനത്തിൽ ഉമിയോ അറക്കപ്പൊടിയോ വൃത്തിയുള്ള മണലോ വിരിച്ച്, അതിനു മുകളിൽ പഴയ പത്രക്കടലാസ് നിരത്തി, ബ്രൂഡർ ഗാർഡിനുള്ളിൽ ചൂടു നൽകൂ (ICAR-DPR ലഘുലേഖ). ഏകദേശം 6 ആഴ്ച കുഞ്ഞുങ്ങളെ ബ്രൂഡറിനു കീഴിൽ സൂക്ഷിക്കൂ (TANUVAS അവലോകനം).
• പിന്നെ അഴിച്ചുവിടാം. നിങ്ങളുടെ സ്ഥലവും ചുറ്റുമുള്ള പ്രകൃതിയിലെ തീറ്റയും അനുസരിച്ച് ഒരു വീട്ടിൽ 10–20 കോഴികളെ വളർത്തൂ (ICAR-DPR ലഘുലേഖ).
• രാത്രിക്കൂട്. ഇരപിടിയന്മാരിൽ നിന്നു രക്ഷിക്കാൻ രാത്രി കോഴികളെ കൂട്ടിൽ അടയ്ക്കൂ. വൈകുന്നേരം ഓരോന്നിനും 20–30 ഗ്രാം ധാന്യം നൽകൂ; രാവിലെ പുറത്തു വിടുന്നതിനു മുമ്പ് ശുദ്ധജലവും (ICAR-DPR ലഘുലേഖ).
• നാട്ടിൽ കിട്ടുന്ന ധാന്യം കൊണ്ട് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കു തീറ്റ. ഏകദേശം 50 ഭാഗം ധാന്യം (ചോളം, ബജ്റ, മണിച്ചോളം, റാഗി അല്ലെങ്കിൽ നുറുക്കരി), 20 ഭാഗം തവിട്, 28 ഭാഗം പിണ്ണാക്ക്, 2 ഭാഗം വൈറ്റമിൻ-ധാതുലവണ മിശ്രിതം എന്നാണ് ICAR-DPR-ന്റെ ലഘുലേഖ നിർദേശിക്കുന്നത് (ICAR-DPR ലഘുലേഖ).
• രോഗം തടയൂ. രാത്രിക്കൂട് പതിവായി വൃത്തിയാക്കൂ. ഓരോ 2–3 മാസത്തിലും വിരയിളക്കാനും മാരെക്സ് രോഗം, റാണിക്കെറ്റ് രോഗം, ഇൻഫെക്ഷ്യസ് ബർസൽ ഡിസീസ് (ഗംബോറോ), കോഴിവസൂരി എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് എടുക്കാനും ICAR-DPR ഉപദേശിക്കുന്നു; കലണ്ടർ മൃഗഡോക്ടറോട് ചോദിക്കൂ (ICAR-DPR ലഘുലേഖ). കോഴികളുടെ ആരോഗ്യം കാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചു കൂടുതൽ അറിയാൻ ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ നാടൻ കോഴി: ഇനങ്ങൾ, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് കാണൂ.

വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• അറിയപ്പെടുന്ന ഹാച്ചറിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങൂ. ഒരു കോഴി ഗ്രാമപ്രിയയാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്ന ഉറപ്പായ രൂപലക്ഷണങ്ങളില്ല; നാടൻ കോഴികളുമായുള്ള സങ്കരങ്ങൾ ധാരാളമുണ്ട്. പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. കുഞ്ഞുങ്ങളെ എവിടെയാണ് വിരിയിച്ചതെന്ന് ചോദിക്കൂ; TANUVAS കേന്ദ്രങ്ങളും ICAR-DPR നേരിട്ടും കുഞ്ഞുങ്ങളെ നൽകുന്നുണ്ട് (TANUVAS, ICAR-DPR ലഘുലേഖ).
• ബ്രൂഡിങ് നടത്താൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ ബ്രൂഡിങ് കഴിഞ്ഞ കോഴികൾ. ഏകദേശം 6 ആഴ്ച വരെ കൃത്രിമ ചൂട് നൽകി വളർത്തിയ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ചോദിക്കൂ (TANUVAS അവലോകനം); വിരിഞ്ഞ തീയതിയും ഏതൊക്കെ വാക്സിനുകൾ നൽകിയെന്നും ചോദിക്കൂ.
• ആരോഗ്യമുള്ള കോഴികളെ മാത്രം. തളർന്നവയെയോ, ചിറകുകൾ തൂക്കി അനങ്ങാതെ ഇരിക്കുന്നവയെയോ, തല വീങ്ങിയവയെയോ, മൂക്കൊലിപ്പുള്ളവയെയോ, പൂവിനും താടയ്ക്കും നിറം മാറിയവയെയോ വാങ്ങരുത് (പക്ഷിപ്പനി കർമപദ്ധതി).

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

ഗ്രാമപ്രിയ ഒരു ഇനമാണോ?

അല്ല. ICAR-DPR വികസിപ്പിച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വകഭേദമാണ് ഇത് (ICAR-DPR); NBAGR-ന്റെ പട്ടികയിലുള്ള രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത കോഴി ഇനങ്ങളിൽ ഇത് ഇല്ല (ICAR-NBAGR).

ഒരു ഗ്രാമപ്രിയ പിട എത്ര മുട്ടയിടും?

കർഷകരുടെ അടുക്കളമുറ്റങ്ങളിൽ വർഷം 150–160 മുട്ടയെന്ന് ICAR-DPR-ന്റെ വകഭേദങ്ങളുടെ പേജും 160–180 എന്ന് അതിന്റെ ലഘുലേഖയും പറയുന്നു: ഏകദേശം 150–180; ഓരോന്നിനും ഏകദേശം 55–60 ഗ്രാം (ICAR-DPR, ICAR-DPR ലഘുലേഖ).

ഗ്രാമപ്രിയയും വനരാജയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഗ്രാമപ്രിയ ICAR-DPR-ന്റെ മുട്ടയ്ക്കുള്ള വകഭേദമാണ്. വനരാജ ഇറച്ചിക്കും മുട്ടയ്ക്കും വളർത്തുന്ന, കൂടുതൽ തൂക്കമുള്ള കോഴിയാണ്; വർഷം ഏകദേശം 100–110 മുട്ടയിടും (ICAR-DPR).

ഗ്രാമപ്രിയ പൂവന്മാർ ഇറച്ചിക്കു നല്ലതാണോ?

തൂക്കം കുറഞ്ഞ കോഴികളാണ് — 15 ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 1.5–1.8 കിലോ; എന്നാൽ ഇവയുടെ ഇറച്ചി മൃദുവാണെന്നും തന്തൂരി വിഭവങ്ങൾക്കു യോജിച്ചതാണെന്നും ICAR-DPR പറയുന്നു (ICAR-DPR).

അടുത്തത്

ICAR-DPR-ന്റെ, ഇറച്ചിക്കും മുട്ടയ്ക്കുമുള്ള വകഭേദങ്ങളായ വനരാജ, ശ്രീനിധി എന്നിവയുമായും കർണാടകയിൽ നിന്നുള്ള ഗിരിരാജയുമായും ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ. വാങ്ങലിനെയും പരിചരണത്തെയും കുറിച്ച് അറിയാൻ ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ നാടൻ കോഴി: ഇനങ്ങൾ, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് വായിക്കൂ; വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള നാടൻ കോഴികളെ നോക്കൂ.