நாட்டுக்கோழிகள் இரை தேடும்போதே தங்கள் உணவில் பெரும்பகுதியைத் தாங்களே கண்டுபிடிக்கும்; ஆனால் புறக்கடைக் கோழிகளுக்குப் பொதுவாக எரிசக்தி போதாது. எனவே மாலையில் சிறிது தானியம் கொடுத்தால் அவை நன்றாக வளரும், முட்டையிடும். கொட்டகையில் வளர்க்கும் கோழிகளுக்கு அவற்றின் வயதுக்கேற்ற முழுமையான தீவனம் தேவை. கோழி வளர்ப்பில் மிகப் பெரிய செலவு தீவனம்தான் — மொத்தச் செலவில் 60–75% என்று TANUVAS சொல்கிறது (TANUVAS, TANUVAS) — எனவே நன்றாகத் தீவனம் கொடுங்கள், ஆனால் எதையும் வீணாக்காதீர்கள்.
இரை தேடலும் கூடுதல் தீவனமும்
- புறக்கடையிலேயே இயற்கையான உணவு கிடைக்கும்: சிந்திய தானியம், பூச்சிகள், மண்புழுக்கள், சமையலறைக் கழிவு, பசும்புல் (ICAR-DPR). கோழிகள் கரையான், எறும்பு, கீரைகளையும் தின்னும் (TANUVAS).
- இரை தேட விட்டால், கோழிகள் பகல் நேரத்தில் 50–90% பசுந்தீவனம் தின்பதிலேயே செலவிடும்; முழுத் தீவனம் கொடுத்தாலும், நாட்டுக்கோழிகளை மேய விடுவதே சிறந்தது என்று TANUVAS சொல்கிறது (TANUVAS).
- இரை தேடும் கோழிகளுக்குப் புரதம் பொதுவாகப் போதுமான அளவு கிடைக்கும், ஆனால் எரிசக்தி போதாது; எனவே கம்பு, கேழ்வரகு, சோளம், அரிசிக் குருணை போன்ற தானியங்களைச் சம அளவு அரிசித் தவிடுடன் கலந்து, முடிந்தவரை மாலையில் கொடுங்கள் (ICAR-DPR).
- எவ்வளவு: ஒரு கோழிக்கு ஒவ்வொரு மாலையும் சுமார் 20–30 கிராம் தானியம் (ICAR-DPR). ஆதாரங்கள் 10–20 கிராம் (ICAR-DPR) முதல் 30–40 கிராம் கலப்புத் தீவனம் (TANUVAS) வரை சொல்கின்றன: புறக்கடையில் உணவு குறைவாக இருந்தால், அதிகம் கொடுங்கள்.
- முட்டைக்காக வளர்க்கும் இளம் பெட்டைகளுக்கு அளவுக்கு மீறித் தீவனம் கொடுக்காதீர்கள்: 6–6.5 மாத வயதில் வனராஜா பெட்டைகளை 2.2–2.5 கிலோவிலும், கிராமப்பிரியாவை 1.6–1.8 கிலோவிலும் ICAR-DPR வைத்திருக்கிறது; கூடுதல் எடை முட்டை எண்ணிக்கையைக் குறைக்கும் (ICAR-DPR, ICAR-DPR).
வயதுக்கேற்ற தீவனம்
கொட்டகையில் வளர்க்கும் கோழிகளுக்கு TANUVAS தரும் சமச்சீர் தீவன அளவுகள் (TANUVAS):
| பருவம் | தீவனம் | ஒரு கோழிக்கு ஒரு நாளைக்கு |
|---|---|---|
| குஞ்சுகள், 0–8 வாரம் | குஞ்சுத் தீவனம்: புரதம் அதிகம், நார்ச்சத்து குறைவு | 10–30 கிராம் |
| வளரும் கோழிகள், 9–22 வாரம் | வளர் பருவத் தீவனம்: புரதம் குறைவு, நார்ச்சத்து அதிகம் | 40–60 கிராம் |
| முட்டையிடும் கோழிகள், 23 வாரத்திலிருந்து | கால்சியம் அதிகமுள்ள முட்டைக்கோழித் தீவனம் | 90–110 கிராம் |
- ஒரு நாளுக்கான தீவனத்தை 2–3 வேளையாகப் பிரித்துக் கொடுங்கள் (TANUVAS). ஒரு தீவனத்திலிருந்து இன்னொன்றுக்குச் சிறிது சிறிதாக மாற்றுங்கள்; கோடையில் குளிர்ந்த நேரத்தில் தீவனம் கொடுங்கள் (TANUVAS).
- கொட்டகையில் முழுத் தீவனத்தில் வளர்க்கும் இறைச்சிக் கோழிகள், 3.5–4 கிலோ தீவனத்தில் 3–4 மாதத்தில் 1.1–1.3 கிலோ எடை அடையும் (TANUVAS).
- சில கோழிகள் மட்டும் இருந்தால், நீங்களே தீவனம் அரைப்பது கட்டுப்படியாகாது: அக்கம்பக்கத்தினருடன் சேர்ந்து தீவனம் தயாரிப்பவரிடம் கலந்து வாங்குங்கள், அல்லது உங்கள் கோழிகளின் வயதுக்கேற்ற தீவனத்தை வாங்குங்கள் (TANUVAS). TANUVAS கால்நடை மருத்துவக் கல்லூரிகளின் தீவன ஆலைகள் நாட்டுக்கோழிகளுக்கான தீவனத்தை விற்கின்றன (TANUVAS).
- குஞ்சுகளின் முதல் தீவனம் பற்றி: நாட்டுக்கோழிக் குஞ்சு பராமரிப்பு: வெப்பம், தீவனம், இடம்.
வீட்டுத் தீவனக் கலவை: ஓர் உதாரணம்
முதல் 6 வாரக் குஞ்சுகளுக்கு ICAR-DPR தரும் எளிய கலவை, எடை அளவில் (ICAR-DPR):
| பொருள் | 100-இல் பங்கு |
|---|---|
| தானியம்: மக்காச்சோளம், கம்பு, சோளம், கேழ்வரகு அல்லது அரிசிக் குருணை | 50 |
| அரிசித் தவிடு, கோதுமைத் தவிடு அல்லது எண்ணெய் நீக்கிய அரிசித் தவிடு | 20 |
| புண்ணாக்கு: சோயா, கடலை, சூரியகாந்தி, எள் அல்லது ஆளி விதை | 28 |
| வைட்டமின்–தாது உப்புக் கலவை | 2 |
- தானியத்தை நைசாக மாவாக்காமல், ஒன்றிரண்டாக அரையுங்கள் (ICAR-DPR).
- மக்காச்சோளம் விலை அதிகமாக இருந்தால், அதில் பாதி வரை கேழ்வரகு, கம்பு அல்லது சோளம் பயன்படுத்தலாம் (TNAU).
- உங்கள் அருகில் உள்ள விவசாயிகளிடம் தவிடு வாங்கலாம்.
- வளரும் கோழிகளுக்கும் முட்டையிடும் கோழிகளுக்கும் TANUVAS தனித்தனிக் கலவைகளைப் பயன்படுத்துகிறது; அதன் முட்டைக்கோழிக் கலவைகளில் 100-க்கு 4–5 பங்கு கிளிஞ்சல் தூள் சேர்க்கப்படுகிறது (TANUVAS, TANUVAS).
பசுந்தீவனம், அசோலா, பூச்சிகள்
- கோ-4 புல், வேலிமசால், முருங்கை, அகத்தி, கீரை போன்ற பசுந்தீவனங்களைக் கொடுங்கள் (TANUVAS). பசுந்தீவனம் தீவனச் செலவைக் குறைக்கும்; கோழிகள் ஒன்றையொன்று கொத்திக்கொள்வதையும் குறைக்கும் (TANUVAS).
- மேய்ந்து வந்த பிறகு நறுக்கிய கீரைகள், காய்கறிகள், சமையலறை மீதங்களைக் கொடுங்கள் (TANUVAS). பசுந்தீவனத்துக்கும் சமையலறைக் கழிவுக்கும் அதிகாரப்பூர்வ அளவு எதுவும் இல்லை.
- அசோலா புரதம் நிறைந்தது — சுமார் 25% (TANUVAS ஆய்வு); பச்சையாகவோ நிழலில் உலர்த்தியோ கொடுக்கலாம் (TANUVAS). வேலூர் மாவட்டத்தில் 12 பண்ணைகளில் நடந்த TANUVAS ஆய்வில், 6 முதல் 12 வார வயது வரை தினமும் 50 கிராம் அசோலா கொடுத்த நாட்டுக்கோழிகள், கொடுக்காத கோழிகளைவிடக் குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிக எடை அடைந்தன; ஒரு கோழியும் இறக்கவில்லை (TANUVAS ஆய்வு).
- அசோலா வளர்க்க, 7 × 3 × 1 அடி குழி தோண்டி, சில்பாலின் விரிப்பால் மூடுங்கள்; 10–15 கிலோ சலித்த தோட்ட மண் பரப்பி, அரை அடி உயரத்துக்குத் தண்ணீர் விடுங்கள். தொடக்கத்துக்கு 300–500 கிராம் அசோலா போட்டு, வாரம் ஒருமுறை 1–2 கிலோ சாணத்தைத் தண்ணீரில் கரைத்து ஊற்றுங்கள்; தண்ணீர் குறைந்தால் நிரப்புங்கள் (TANUVAS ஆய்வு). தொடக்கத்துக்கான அசோலா விவசாயிகளின் விளம்பரங்களில் கிடைக்கும்.
- கரையான் கிராமங்களில் கொடுக்கப்படும் புரதத் தீவனம்; பானையில் வளர்க்கும் கரையானுக்குச் செலவு குறைவு (TANUVAS). தீவனம் அல்லது தானியம் கொடுத்த பிறகு கொடுங்கள்; குஞ்சுகளுக்கு ஒருபோதும் கொடுக்காதீர்கள் (TANUVAS).
முட்டைக்கோழிகளுக்குக் கிளிஞ்சல்
- முட்டை ஓட்டுக்கு முட்டைக்கோழிகளுக்குக் கால்சியம் தேவை: தீவனத்தில் 2.5–3.5%. குறைந்தால் கால் நொண்டும், முட்டை குறையும், ஓடு இல்லாத தோல் முட்டைகள் வரும் (TANUVAS).
- அரிசியை மட்டும் தீவனமாகக் கொடுப்பது தோல் முட்டைகளுக்கு ஒரு பொதுவான காரணம் (TANUVAS).
- ஓடு மெலிதாகவோ இல்லாமலோ இருந்தால், கிளிஞ்சல் தூள் அல்லது சுண்ணாம்புக் கல் தூள் கொடுங்கள்: ஒரு கோழிக்கு நாளுக்கு 3–4 கிராம் என்று ICAR-DPR சொல்கிறது (ICAR-DPR); குறைந்தது 5–8 கிராம் உடைந்த சிப்பி ஓடுகள் கொடுக்க TANUVAS அறிவுறுத்துகிறது (TANUVAS).
- கோடையில் முட்டை ஓடுகள் மெலியும்: கோழிகள் எப்போதும் எட்டும்படி கிளிஞ்சலைத் தட்டுகளில் வையுங்கள் (TNAU).
சுத்தமான தண்ணீர்
- 250 கோழிகள் உள்ள பண்ணைக்கு நாளுக்குக் குறைந்தது 60–75 லிட்டர் குடிநீர் தேவை — 100 கோழிகளுக்குச் சுமார் 24–30 லிட்டர்; இதைத் தவிர, தண்ணீர்த் தட்டுகளைக் கழுவ ஒரு கோழிக்கு நாளுக்குச் சுமார் 1 லிட்டர் (TNAU). குஞ்சுகளுக்கு, பாருங்கள் குஞ்சுகளுக்கான தண்ணீர்.
- தினமும் காலையில் கோழிகள் வெளியே போகும் முன் சுத்தமான தண்ணீர் கொடுங்கள் (ICAR-DPR); நாள் முழுவதும் சுத்தமான, குளிர்ந்த தண்ணீர் அவற்றின் முன் இருக்கட்டும் (TANUVAS).
- தண்ணீர்த் தட்டுகளைத் தினமும் கழுவுங்கள் (TANUVAS); கோடையில் தண்ணீர்த் தட்டுகளை 20–30% அதிகப்படுத்துங்கள் (TNAU).
- பண்ணைத் தண்ணீரைப் பரிசோதியுங்கள்: மனிதர்கள் குடிக்கத் தகுந்த தண்ணீரையே கோழிகளுக்கும் கொடுக்க வேண்டும். தண்ணீர்க் குழாய்களையும் தொட்டிகளையும் மாதம் ஒருமுறை சுத்தம் செய்யுங்கள் (TNAU).
- விவசாயிகளின் விளம்பரங்களில் தீவனத் தட்டுகள், தண்ணீர்த் தட்டுகள் பாருங்கள்; எத்தனை தேவை என்றும் படியுங்கள்.
பூஞ்சை பிடித்த தீவனமும் சேமிப்பும்
- பூஞ்சை பிடித்த, கட்டியான தீவனத்தை ஒருபோதும் கொடுக்காதீர்கள்: ஈரமான தீவனத்தில் பூஞ்சை வளர்ந்து நச்சை உண்டாக்கும் (TNAU).
- நன்றாகக் காய்ந்த, பூஞ்சை இல்லாத மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள் (TANUVAS); தீவனத்தில் ஈரப்பதம் 11%-க்கு மேல் இருக்கக் கூடாது என்று TNAU சொல்கிறது (TNAU).
- கடலைப் புண்ணாக்கில் பெரும்பாலும் பூஞ்சை நச்சு இருக்கும்; பரிசோதித்த பிறகே பயன்படுத்துங்கள். எண்ணெய்ப் பசை அதிகமுள்ள அரிசித் தவிட்டை நீண்ட நாள் சேமிக்காதீர்கள் (TANUVAS).
- தீவன மூட்டைகளைத் தரையிலும் சுவரிலும் படாமல், மரக்கட்டைகளின் மேல், உலர்ந்த, காற்றோட்டமான அறையில் அடுக்குங்கள் (TNAU); எலியும் பெருச்சாளியும் எட்ட முடியாத இடமாக இருக்கட்டும் (TANUVAS).
- நீண்ட நாள் சேமித்து வைக்காமல், தேவைக்கேற்ப அவ்வப்போது தீவனம் தயாரியுங்கள்; சத்துக்களையும் பூஞ்சையையும் அறிய தீவன ஆய்வகத்தில் பரிசோதியுங்கள் (TANUVAS). தமிழ்நாட்டில், திருப்பூர் மாவட்டம் பல்லடத்தில் கால்நடைப் பராமரிப்புத் துறை கோழித் தீவன, தண்ணீர் ஆய்வகம் நடத்துகிறது (தமிழ்நாடு கால்நடைப் பராமரிப்புத் துறை).
பொதுவான தவறுகள்
- அரிசியை மட்டும் கொடுப்பது — கோழிகள் தோல் முட்டை இடும்.
- இரை குறைவாக இருக்கும்போதும் புறக்கடைக் கோழிகளுக்கு மாலைத் தானியம் கொடுக்காமல் இருப்பது.
- முட்டைக்காக வளர்க்கும் இளம் பெட்டைகளுக்கு அளவுக்கு மீறித் தீவனம் கொடுப்பது.
- தீவனத்தைத் திடீரென மாற்றுவது.
- பூஞ்சை பிடித்த அல்லது கட்டியான தீவனம் கொடுப்பது, அல்லது மூட்டைகளைத் தரையில் அடுக்குவது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
ஒரு நாட்டுக்கோழிக்கு நாளுக்கு எவ்வளவு தீவனம் தேவை?
புறக்கடைக் கோழிகளுக்கு, இரை தேடலுடன் ஒவ்வொரு மாலையும் சுமார் 20–30 கிராம் தானியம். கொட்டகையில், சமச்சீர் தீவனம் நாளுக்கு: குஞ்சுகளுக்கு 10–30 கிராம், வளரும் கோழிகளுக்கு 40–60 கிராம், முட்டைக்கோழிகளுக்கு 90–110 கிராம்.
நாட்டுக்கோழிகள் இரை தேடலை மட்டும் நம்பி வாழ முடியுமா?
தங்கள் உணவில் பெரும்பகுதியை, குறிப்பாகப் புரதத்தை, அவை தாங்களே கண்டுபிடிக்கும்; ஆனால் பொதுவாக எரிசக்தி போதாது. ஒவ்வொரு மாலையும் தானியம் கொடுங்கள்; இரை குறைவாக இருக்கும்போது அதிகம் கொடுங்கள்.
அசோலா கோழிகளுக்கு நல்லதா?
TANUVAS ஆய்வில், 6 முதல் 12 வார வயது வரை தினமும் 50 கிராம் அசோலா கொடுத்த நாட்டுக்கோழிகள் அதிக எடை அடைந்தன; ஒன்றும் இறக்கவில்லை. பச்சையாகவோ நிழலில் உலர்த்தியோ கொடுங்கள்.
என் கோழிகள் ஏன் ஓடு இல்லாத முட்டை இடுகின்றன?
பொதுவாகக் கால்சியம் குறைவு; பெரும்பாலும் அரிசியை மட்டும் கொடுப்பதால். கிளிஞ்சல் தூள் அல்லது சுண்ணாம்புக் கல் தூள் கொடுங்கள்; குறிப்பாகக் கோடையில் சிறிது கிளிஞ்சலைத் தட்டில் வையுங்கள்.
அடுத்து
இடத்தையும் தீவனத் தட்டுகளையும் நாட்டுக்கோழி கொட்டகை அமைப்பது எப்படி? இடம், கூளம், கூடு மூலம் திட்டமிடுங்கள்; நாட்டுக்கோழிகளுக்குத் தடுப்பூசி அட்டவணை, குடற்புழு நீக்கம் மூலம் உங்கள் கோழிகளைப் பாதுகாருங்கள். தீவனச் செலவுக்குப் பாருங்கள் நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு செலவு, வருமானம்: ஒரு கணக்கு உதாரணம். கோழிகளைக் கூடுதலாக வாங்க, உங்கள் அருகில் உள்ள விற்பனைக்கு உள்ள கோழிகளைப் பாருங்கள்.
