മെഹ്സാന എരുമ: ഇനം, പാൽ, വാങ്ങൽ നിർദേശങ്ങൾ

സുർത്തി, മുറ എരുമകളുടെ സങ്കരണത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടായതെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന, വടക്കൻ ഗുജറാത്തിലെ പാൽ എരുമയാണ് മെഹ്സാന (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). കറവക്കാലം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായി പാൽ തരുന്നതിനും കൃത്യമായി പ്രസവിക്കുന്നതിനും പേരുകേട്ട ഇതിനെ ജന്മദേശത്ത് വാണിജ്യ ക്ഷീര ഫാമുകളിലാണ് വളർത്തുന്നത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്, ICAR-CIRB).

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

• നിറം: കൂടുതലും കറുപ്പ്; കുറച്ചെണ്ണം കറുപ്പുകലർന്ന തവിട്ടോ തവിട്ടോ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
• കൊമ്പുകൾ: അരിവാൾ ആകൃതിയിൽ. സുർത്തിയുടെ കൊമ്പുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ മുകളിലേക്കും മുറയുടെ കൊമ്പുകളെക്കാൾ അയഞ്ഞും വളഞ്ഞവ; ആദ്യം താഴേക്കു വളഞ്ഞ്, പിന്നെ ആൺ ചെമ്മരിയാടിന്റെ കൊമ്പു പോലെ ചുരുളും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). മുറയുടേതിനെക്കാൾ നീളമുള്ളതും ക്രമമില്ലാത്ത ആകൃതിയുള്ളതുമാകാം (TNAU).
• കണ്ണുകൾ: വളരെ എടുത്തുകാണുന്ന, കറുത്ത്, തിളങ്ങുന്ന, തടങ്ങളിൽ നിന്ന് തള്ളിനിൽക്കുന്ന കണ്ണുകൾ; മുകളിലെ കൺപോളകളിൽ തൊലിയുടെ മടക്കുകൾ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
• ശരീരം: മുറയുടേതിനെക്കാൾ നീളമുള്ള ശരീരം; കനം കുറഞ്ഞ കാലുകൾ; കൂടുതൽ നീളവും ഭാരവുമുള്ള തല (TNAU).
• വലുപ്പവും തൂക്കവും: തോൾഭാഗം വരെ പോത്തുകൾക്ക് ഏകദേശം 134 സെന്റിമീറ്ററും എരുമകൾക്ക് ഏകദേശം 128 സെന്റിമീറ്ററും ഉയരം. മുതിർന്ന പോത്തുകൾക്ക് ശരാശരി ഏകദേശം 565 കിലോയും എരുമകൾക്ക് ഏകദേശം 484 കിലോയും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

എന്തിനു വളർത്താം

• പാൽ. ഒരു കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 1,990 കിലോ പാൽ (ഏകദേശം 1,900 ലിറ്റർ), ഏകദേശം 6.8% കൊഴുപ്പ് എന്നാണ് NBAGR രേഖ; ഓരോ എരുമയിലും ഇത് ഏകദേശം 600 മുതൽ 3,600 കിലോ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). കറവക്കാലം ഏകദേശം 280–310 ദിവസം നീളും (ICAR-CIRB).
• സ്ഥിരമായ പാൽ, കൃത്യമായ പ്രസവം. കറവക്കാലം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായി പാൽ തരുന്നതും കൃത്യമായി പ്രസവിക്കുന്നതുമായ ഇനമായാണ് NBAGR മെഹ്സാനയെ വിവരിക്കുന്നത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ആദ്യ പ്രസവം ഏകദേശം 43 മാസത്തിൽ; പിന്നീട് ഏകദേശം 15–16 മാസം കൂടുമ്പോൾ ഒന്ന് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
• വാണിജ്യ ക്ഷീരോൽപ്പാദനം. വടക്കൻ ഗുജറാത്തിൽ മെഹ്സാന കൂട്ടങ്ങളെ വാണിജ്യ പാൽ യൂണിറ്റുകളായാണ് നടത്തുന്നത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); തൊഴുത്തിൽ തീറ്റ നൽകി വളർത്തുന്നതിനോട് ഈ ഇനം നന്നായി പ്രതികരിക്കുമെന്ന് ICAR-CIRB പറയുന്നു (ICAR-CIRB).

പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം

വടക്കൻ ഗുജറാത്താണ് മെഹ്സാനയുടെ ജന്മദേശം: മെഹ്സാന, ബനാസ്കാണ്ഠ, സാബർകാണ്ഠ, ഗാന്ധിനഗർ, അഹമ്മദാബാദ് ജില്ലകൾ. മെഹ്സാന, പഠാൻ, സിദ്ധ്പൂർ, വിജാപൂർ, കഡി, കലോൾ, രാധൻപൂർ പട്ടണങ്ങൾക്കു ചുറ്റുമാണ് ഇനത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ തികഞ്ഞ മൃഗങ്ങളെ കാണുന്നത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); അയൽസംസ്ഥാനമായ മഹാരാഷ്ട്രയിലേക്കും ഈ ഇനം പരന്നിട്ടുണ്ട് (ICAR-CIRB). ഗുജറാത്തിന്റെ ഇനമായാണ് NBAGR ഇതിനെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത് (ഇനങ്ങളുടെ രജിസ്റ്റർ); മഹേസാണി, മെഹ്സാണി എന്നിവയാണ് മറ്റു പേരുകൾ. 2013-ലെ ഇന സർവേ ഏകദേശം 26.8 ലക്ഷം മെഹ്സാന എരുമകളെ എണ്ണി (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• തൊഴുത്തിലെ തീറ്റ. മെഹ്സാന എരുമകളെ കൂടുതലും കെട്ടിയിട്ട് തൊഴുത്തിൽ തന്നെ തീറ്റ നൽകുന്നു; മഴക്കാലത്ത് വഴിയോരങ്ങളിലും പുഴത്തടങ്ങളിലും കുറച്ചു മേയ്ക്കും. ലൂസേൺ ആണ് പ്രധാന പച്ചപ്പുല്ല്; കറവയുള്ള എരുമകൾക്ക് കാലിത്തീറ്റയും കിട്ടും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). തെക്കേ ഇന്ത്യയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളർത്താൻ കഴിയുന്ന പച്ചപ്പുല്ല് ഉപയോഗിക്കൂ; കാണൂ എരുമകളെ വളർത്തുന്ന രീതി.
• തണുപ്പിച്ചു നിർത്തൂ. തണൽ നൽകൂ; ചൂടുകാലത്ത് ദിവസം കുറഞ്ഞത് രണ്ടു തവണയെങ്കിലും മുങ്ങിക്കിടക്കാനോ ദേഹത്ത് വെള്ളം തളിക്കാനോ സൗകര്യമൊരുക്കൂ (ICAR-CIRB).
• കിടാക്കളും ആരോഗ്യവും. ജന്മദേശത്ത് പെൺകിടാക്കൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കിട്ടും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). എരുമകളുടെ ആരോഗ്യം എന്ന ഭാഗത്തെ കലണ്ടർ അനുസരിച്ച് പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പും വിരയിളക്കലും നടത്തൂ.

വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• കൊമ്പും കണ്ണും നോക്കൂ. താഴേക്കു വളഞ്ഞ് പിന്നെ ആൺ ചെമ്മരിയാടിന്റേതു പോലെ മുകളിലേക്കു ചുരുളുന്ന അരിവാൾക്കൊമ്പുകളും, മുകളിലെ കൺപോളകളിൽ തൊലിമടക്കുകളുള്ള, തള്ളിനിൽക്കുന്ന വലിയ കണ്ണുകളുമാണ് ഇനത്തിന്റെ സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ഈ ഇനം തന്നെ മുറയിൽ നിന്നും സുർത്തിയിൽ നിന്നും ഉണ്ടായതായതിനാൽ, മുറ സങ്കരയിനങ്ങൾക്കും സമാനമായ രൂപം ഉണ്ടാകാം.
• സങ്കരയിനങ്ങൾ ധാരാളമുണ്ട്; പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. മൃഗത്തെ നിങ്ങൾ തന്നെ കാണൂ; അതിന്റെ തള്ള എവിടെ നിന്നുള്ളതാണെന്ന് ചോദിക്കൂ.
• കഴിഞ്ഞ കറവക്കാലത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കൂ. സ്ഥിരമായി പാൽ തരുന്നതാണ് മെഹ്സാനയുടെ പ്രത്യേകത; അതിനാൽ എപ്പോഴാണ് പ്രസവിച്ചതെന്നും കഴിഞ്ഞ തവണ എത്ര കാലം പാൽ തന്നുവെന്നും ചോദിക്കൂ; തുടർച്ചയായി കുറഞ്ഞത് മൂന്നു തവണ കറക്കുന്നത് കാണൂ; കാണൂ എരുമയെ വാങ്ങുമ്പോൾ.
• യാത്ര ആസൂത്രണം ചെയ്യൂ. ഗുജറാത്തിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്ന എരുമയ്ക്ക് യാത്ര ചെയ്യാൻ ആരോഗ്യമുണ്ടെന്ന മൃഗഡോക്ടറുടെ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് വേണം (AWBI).

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

മെഹ്സാന മുറയുടെയും സുർത്തിയുടെയും സങ്കരയിനമാണോ?

സുർത്തിയുടെയും മുറയുടെയും സങ്കരണത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടായതാണെന്നാണ് കരുതുന്നത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); എന്നാൽ ഇന്ന് ഇത് സ്വന്തം നിലയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഒരു ഇനമാണ് (ഇനങ്ങളുടെ രജിസ്റ്റർ).

മെഹ്സാന എരുമ എത്ര പാൽ തരും?

ഒരു കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 1,990 കിലോ; പക്ഷേ ഓരോ എരുമയിലും ഇത് ഏകദേശം 600 മുതൽ 3,600 കിലോ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); അതിനാൽ വാങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് കറക്കുന്നത് നേരിൽ കാണൂ.

മെഹ്സാന എരുമയ്ക്ക് എത്ര തൂക്കം വരും?

മുതിർന്ന പോത്തുകൾക്ക് ശരാശരി ഏകദേശം 565 കിലോയും എരുമകൾക്ക് ഏകദേശം 484 കിലോയും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

അടുത്തത്

മെഹ്സാന ഉണ്ടായ ഇനങ്ങളായ മുറ, സുർത്തി എന്നിവയുമായി ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ; അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഇനങ്ങളെയും എരുമ വളർത്തൽ: ഇനങ്ങൾ, വാങ്ങൽ, ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ പരിചരണം എന്ന പേജിൽ കാണൂ. നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള എരുമകളെ കണ്ടെത്താൻ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള എരുമകളെ നോക്കൂ.