ಘಾಗಸ್ ಕೋಳಿ: ತಳಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

ಘಾಗಸ್ ಕರ್ನಾಟಕ–ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ಗಡಿ ಪ್ರದೇಶದ, ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯ ನಾಟಿ ಕೋಳಿ; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ಇದನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ "ದೇಸಿ" ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ; ಈ ಕೋಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಘೇಗು" ಕೂಗಿನಿಂದ ಘಾಗಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು NBAGR ಹೇಳುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR). ಇದು ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೋಳಿ ತಳಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿತವಾಗಿದೆ (ICAR-NBAGR).

ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಗಾತ್ರ: ಅಸೀಲ್ ಅಥವಾ ಕಲಸ್ತಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣದು. NBAGR ನ ತಳಿ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಳೆದ ಹುಂಜಗಳು ಸುಮಾರು 2.2 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೇಂಟೆಗಳು ಸುಮಾರು 1.4 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR).
• ಬಣ್ಣ: ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು, ತೇಪೆ ತೇಪೆಯಾಗಿ. ಹುಂಜಗಳ ಎದೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಳೆಯುವ ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯ ಕಪ್ಪು ಪುಕ್ಕಗಳು, ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಪುಕ್ಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR).
• ತಲೆ: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟಾಣಿ ಜುಟ್ಟು ಅಥವಾ ಒಂಟಿ ಜುಟ್ಟು, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಗದ್ದದ ಜೋಲು (ವಾಟಲ್) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಿವಿಯ ಹಾಲೆಗಳು; ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟಲಿನ ಚರ್ಮ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಜೋತುಬಿದ್ದಿರುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR).
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು: ಬಿಳಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕಾಲುಗಳು (ICAR-NBAGR).
• ಒಟ್ಟು ನೋಟ: ಅಸೀಲ್ ಬಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಸ್ಥಳೀಯ ದೇಸಿ ಹೇಂಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು NBAGR ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR).

ಇದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ

• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. NBAGR ಎರಡೂ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR). ಕೋಲಾರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಳ್ಳಿಗಳ ಕೋಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ NBAGR ನಡೆಸಿದ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೇ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯೋಗವಾಗಿತ್ತು (NBAGR ಸಮೀಕ್ಷೆ).
• ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 52 (45–60) — ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಹೇಂಟೆಗಳು 5–8 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR). 21 ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದ 451 ಘಾಗಸ್ ಕೋಳಿಗಳ ಸಮೀಕ್ಷೆಯೂ ಇದೇ 52 ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿತು (NBAGR ಸಮೀಕ್ಷೆ).
• ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ. ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನ ICAR-DPR ನಲ್ಲಿರುವ ಆಯ್ದ ಕೋಳಿಗಳ ಗುಂಪು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 110–118 ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಳೆಯ ಕೋಳಿಗಳು 5 ತಿಂಗಳಿಗೆ 1.8–2.0 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (ICAR-DPR).
• ಒಳ್ಳೆಯ ತಾಯಿ. ಹೇಂಟೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾವಿಗೆ ಕೂರುತ್ತವೆ; NBAGR ನ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾವಿಗೆ ಇಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 81% (60–85%) ಮರಿಯಾದವು (ICAR-NBAGR).

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

NBAGR ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೋಲಾರ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೂ ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ಚಿತ್ತೂರು ಮತ್ತು ಅನಂತಪುರ ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR). ಈ ತಳಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗಿವೆ; ಹಾಗಾಗಿ ಇದರ ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶ ಈಗ ಕರ್ನಾಟಕದ ಕೋಲಾರ, ಚಿಕ್ಕಬಳ್ಳಾಪುರ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು, ಹಾಗೂ ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ಚಿತ್ತೂರು, ತಿರುಪತಿ, ಅನ್ನಮಯ್ಯ, ಅನಂತಪುರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ಸತ್ಯಸಾಯಿ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ಹರಡಿದೆ. NBAGR ಈ ತಳಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕೋಲಾರ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿತು (NBAGR ಸಮೀಕ್ಷೆ).

ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ, ICAR-DPR ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನಲ್ಲಿ ಘಾಗಸ್ ಕೋಳಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮರಿಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ (ICAR-DPR).

ಸಾಕಣೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ಸರಳವಾದ, ನೆರಳಿನ ಗೂಡು. ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಯಲಿನಲ್ಲೇ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ರೈತರು ನೆಲದಿಂದ 1–1.5 ಅಡಿ ಎತ್ತರದ ಕಲ್ಲಿನ ಕಂಬಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿದ ಒಣ ಮೇವಿನ ಬಣವೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ; ಅಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಟೆಗಾರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR). ನೆಲದಿಂದ ಎತ್ತರದ, ನೆರಳಿನ ರಾತ್ರಿ ಗೂಡು ಇದೇ ಉಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ನೋಡಿ ನಾಟಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ.
• ಸಣ್ಣ, ಮಿಶ್ರ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳು. ಹಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 27 ಕೋಳಿಗಳಿರುತ್ತವೆ (10–60), ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮರಿಗಳು (ICAR-NBAGR). ಬೆಳೆದ ಹುಂಜಗಳು ಒಂದನ್ನೊಂದು ಕುಕ್ಕಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸದಂತೆ ಅವನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆಯಾಗಿಡಿ.
• ಆರೋಗ್ಯ. ಪಶುವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಂತೆ ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಿಸಿ, ಗೂಡನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಂಡ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ದೂರ ಇಡಿ: ನೋಡಿ ಕೋಳಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದವು

• ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ತೇಪೆ ತೇಪೆಯಾಗಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ, ಬಿಳಿ ಚರ್ಮ, ಹಳದಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಒಂಟಿ ಜುಟ್ಟು ಇರುವ, ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯ ಕೋಳಿ; ಹುಂಜಗಳಿಗೆ ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಕತ್ತು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯ ಕಪ್ಪು ಎದೆ ಹಾಗೂ ಬಾಲ (ICAR-NBAGR). ಎತ್ತರದ, ಭಾರವಾದ ಕೋಳಿ ಘಾಗಸ್ ದಾಖಲೆಗೆ ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ.
• "ದೇಸಿ" ಎಂಬುದು ಸಡಿಲವಾದ ಪದ. ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ಘಾಗಸ್ ಅನ್ನು ದೇಸಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ (ICAR-NBAGR), ಆದರೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಯಾವುದೇ ಹಳ್ಳಿ ಕೋಳಿಗೂ ಇದೇ ಪದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರ ತಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿರುವ ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮಾತು; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಗೊತ್ತಿರುವ ಹ್ಯಾಚರಿಗಳಿಂದ ಮರಿಗಳು. ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನ ICAR-DPR ಘಾಗಸ್ ಮರಿಗಳನ್ನು ಮಾರುತ್ತದೆ (ICAR-DPR). ಸಾಧ್ಯವಾದಲ್ಲೆಲ್ಲ ಸರ್ಕಾರಿ ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿತ ಹ್ಯಾಚರಿಯಿಂದ ಕೊಳ್ಳಿ.
• ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದಾಖಲೆಗಳು: ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಲಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ಹಣ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ: ನೋಡಿ ನಾಟಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಘಾಗಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಅರ್ಥವೇನು?

ಈ ಕೋಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಘೇಗು" ಕೂಗಿನಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು NBAGR ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೈತರು ಇದನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ದೇಸಿ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ (ICAR-NBAGR).

ಘಾಗಸ್ ಹೇಂಟೆ ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುತ್ತದೆ?

ಹಳ್ಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 52, ಮತ್ತು ICAR-DPR ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಆಯ್ದ ಕೋಳಿಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 110–118 (ICAR-NBAGR, ICAR-DPR).

ಘಾಗಸ್ ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿಯೇ, ಮೊಟ್ಟೆ ಕೋಳಿಯೇ?

ಎರಡೂ. NBAGR ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎರಡನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಕೋಲಾರದ ಹಳ್ಳಿಗಳ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೇ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯೋಗವಾಗಿತ್ತು (NBAGR ಸಮೀಕ್ಷೆ). ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಗ್ರಾಮಪ್ರಿಯದಂತಹ ಸುಧಾರಿತ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮುಂದೆ

ಘಾಗಸ್ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ಚಿತ್ತೂರು, ಕಡಪ ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲೂರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿ ಕಲಸ್ತಿ ಜೊತೆ, ಮತ್ತು ಅಸೀಲ್ ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸಿ. ಖರೀದಿ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿ ಜ್ವರದ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಓದಿ: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ನಾಟಿ ಕೋಳಿ: ತಳಿಗಳು, ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ. ನಂತರ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.