வீட்டைச் சுற்றியோ பண்ணையிலோ கொஞ்சம் இடம், தினமும் காலையில் கோழிகளைத் திறந்துவிட்டு இரவில் பாதுகாப்பாக அடைக்க ஒருவர், பாம்பு போன்ற வேட்டை விலங்குகள் நுழையாமல் தடுக்கும் வழி — இவை இருந்தால் நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு உங்களுக்கு ஏற்றது. ஏற்கெனவே 4–6 வார வயதான கோழிகளுடன் சிறிதாகத் தொடங்குங்கள், ஒரு பருவம் கற்றுக்கொள்ளுங்கள், பிறகு உங்கள் சொந்தக் குஞ்சுகளால் பெருக்குங்கள். பணம் செலவு செய்யும் முன் இவை ஒவ்வொன்றையும் சரிபார்க்க இந்தப் பகுதி உதவும்.
உங்களுக்கு ஏற்றதா?
இவற்றில் பெரும்பாலானவை உங்களுக்குப் பொருந்தினால், நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு உங்களுக்கு ஏற்றது:
- கோழிகள் இரை தேட முற்றம், தோட்டம் அல்லது தென்னந்தோப்பு இருக்கிறது, அல்லது சிறிய கொட்டகை கட்ட இடம் இருக்கிறது.
- குடும்பத்தில் ஒருவர் வருடம் முழுவதும், தினமும் காலையிலும் மாலையிலும் வீட்டில் இருக்கிறார்.
- பாம்பு, கீரி, பூனை, எலி நுழைய முடியாத இரவுக் கூட்டைக் கட்ட முடியும்.
- அருகில் வாங்குபவர்கள் இருக்கிறார்கள்: வாரச் சந்தை, கடைகள், அல்லது நாட்டுக்கோழி கேட்கும் அக்கம்பக்கத்தினர்.
- தடுப்பூசி நாட்களுக்கும் கோழிகள் நோய்வாய்ப்படும்போதும் போக, அருகில் கால்நடை மருந்தகம் இருக்கிறது.
புறக்கடை, மேய்ச்சலுடன் கொட்டகை, அல்லது சிறு பண்ணை
நாட்டுக்கோழி வளர்க்கும் இந்த முறைகளை TANUVAS விவரிக்கிறது (TANUVAS); தமிழ்நாட்டின் மானியத் திட்டம் 250 கோழி அலகைச் சேர்க்கிறது (தென்காசி):
| முறை | கோழிகள் | என்ன தேவை | யாருக்கு ஏற்றது |
|---|---|---|---|
| புறக்கடை | 10–20 | இரவுக் கூடு; பகலில் வீட்டைச் சுற்றி இரை தேடும் | முற்றம் உள்ள குடும்பம்; செலவும் குறைவு, வருமானமும் குறைவு |
| மேய்ச்சலுடன் கொட்டகை | 50–100 | இரவில் கொட்டகை, பகலில் தோட்டம் அல்லது தென்னந்தோப்பு | கொஞ்சம் நிலமும் நேரமும் உள்ள விவசாயிகள் |
| சிறு பண்ணை (தமிழ்நாடு திட்டம்) | 250 | குறைந்தது 625 சதுர அடி சொந்த நிலத்தில் கொட்டகை | அனுபவம் உள்ளவர்கள் |
| ஆழ்கூள முறை (தீவிர வளர்ப்பு) | 1,000–5,000 | முழுத் தீவனம், தடுப்பூசி; மொத்தமாக விற்பனை | ஒரு தொழில்; முதல் முறைக்கு அல்ல |
ஒவ்வொரு முறை பற்றியும் மேலும் அறிய: நாட்டுக்கோழிகளை எப்படி வளர்க்கிறார்கள்.
எத்தனை கோழிகளுடன் தொடங்குவது
- 10–20 கோழிகள் ஒரு வீட்டுக்குச் சரியான அளவு: இடமும் கோழிகள் தேடி உண்ணும் இரையும் இருப்பதைப் பொறுத்து, ஒரு வீட்டுக்கு 10–20 கோழிகள் என்று ICAR-DPR சொல்கிறது (ICAR-DPR). ஒரு இரவுக் கூட்டில் சுமார் 20 நாட்டுக்கோழிகள் தங்கலாம் என்று TANUVAS சொல்கிறது (TANUVAS).
- உங்கள் சொந்தக் குஞ்சுகளால் பெருக்குங்கள். நாட்டுக்கோழிகள் அடை காத்துக் குஞ்சுகளை வளர்க்கும்; கலப்பினக் கோழிகளும் மேம்படுத்தப்பட்ட ரகங்களும் பொதுவாக அடை காக்காது (TANUVAS). நல்ல பெட்டைகளையும் ஒரு சேவலையும் வைத்திருந்தால், புதிதாக வாங்காமலேயே கூட்டம் பெருகும். நாட்டுக்கோழி குஞ்சு பொரித்தல்: அடைக் கோழி, சேவல், எந்திரம் பாருங்கள்.
- பெரிய அலகுகள் பிறகு. 250 கோழித் திட்ட அலகுக்கும் மேய்ச்சலுடன் கொட்டகை முறைக்கும் சரியான கொட்டகை, அதிகத் தீவனம், அதிகப் பணம் தேவை; சிறிய கூட்டத்துடன் ஒன்றிரண்டு பருவங்கள் கழித்து முயலுங்கள். பிராய்லர் வளர்ப்பு வேறு தொழில்: நாட்டுக்கோழி இனங்கள்: முட்டை, இறைச்சிக்கு எந்தக் கோழி? பாருங்கள்.
இடமும் அமைவிடமும்
- கொட்டகையில் இடம்: இறைச்சிக்காக வளர்க்கும் ஒவ்வொரு கோழிக்கும் சுமார் 1 சதுர அடி, முட்டையிடும் ஒவ்வொரு பெட்டைக்கும் 2 சதுர அடி (TANUVAS).
- இரவுக் கூட்டில் நல்ல காற்றோட்டம், கொஞ்சம் வெளிச்சம், வேட்டை விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாப்பு வேண்டும். மரம், மூங்கில் கூடுகளில் பேன், உண்ணி போன்ற புற ஒட்டுண்ணிகள் ஒளிந்துகொள்ளும்; அதனால் அவற்றை அடிக்கடி சுத்தம் செய்யுங்கள் (ICAR-DPR).
- அமைவிடம்: தண்ணீர் தேங்காத மேடான இடம், சுத்தமான தண்ணீர், மின்சாரம், சாலை வசதி, மக்கள் வசிக்கும் இடத்திலிருந்து விலகி (TANUVAS). தமிழ்நாட்டுத் திட்டம் 250 கோழிகளுக்கு, குடியிருப்புகள், நீர்நிலைகளிலிருந்து விலகி, குறைந்தது 625 சதுர அடி சொந்த நிலம் கேட்கிறது (தென்காசி).
- வேட்டை விலங்குகள்: பாம்பு, கீரி, பூனை, எலி, கழுகு, பருந்து போன்ற பறவைகள். புறக்கடையில், நோயை விட பாம்புகளாலும் கழுகு, பருந்து போன்ற பறவைகளாலும்தான் அதிகக் குஞ்சுகள் இறக்கின்றன என்று TANUVAS சொல்கிறது (TANUVAS).
மேலும் விவரம்: நாட்டுக்கோழி கொட்டகை அமைப்பது எப்படி? இடம், கூளம், கூடு.
உங்கள் பண்ணையைப் பதிவு செய்யுங்கள்
எல்லாக் கோழிப் பண்ணைகளும் தங்கள் மாநிலக் கால்நடை பராமரிப்புத் துறையில் பதிவு செய்ய வேண்டும் என்று மத்திய கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத் துறை ஏப்ரல் 2025-இல் உத்தரவிட்டது (PIB). எப்படிப் பதிவு செய்வது என்று உங்கள் கால்நடை மருந்தகத்தில் கேளுங்கள். பெரிய பண்ணைகளுக்கு மாநில மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதலும் தேவை; எத்தனை கோழிகளுக்கு மேல் என்பது மாநிலத்துக்கு மாநிலம் மாறும்: கேரளாவில், 100-க்கு மேற்பட்ட கோழிகள் உள்ள பண்ணைகளுக்குத் தன் ஒப்புதல் தேவை என்று மாநில வாரியம் சொல்கிறது (கேரள மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியம்). பெரிய கொட்டகை கட்டும் முன் கோழி வளர்ப்பவர்களுக்கான விதிகளைப் படியுங்கள்.
தினமும் தேவைப்படும் நேரம்
பண்டிகை நாட்களிலும் மழையிலும் கூட, கோழிகளுக்குத் தினமும் இரண்டு வேளை ஒருவர் வேண்டும்:
- காலை: கோழிகளைத் திறந்துவிடும் முன் சுத்தமான தண்ணீர் வையுங்கள் (ICAR-DPR); ஒவ்வொரு கோழியையும் பாருங்கள்; முட்டைகளைச் சேகரியுங்கள்.
- மாலை: ஒரு கோழிக்கு 20–30 கிராம் தானியம் கொடுங்கள், கோழிகளை எண்ணுங்கள், பாதுகாப்பாக அடைத்து வையுங்கள்.
- தினமும்: கோழிகள் தங்கும் இடத்தில் உள்ள எச்சத்தை அகற்றுங்கள் (TANUVAS); தீவனம், முட்டைகள், இறப்புகள் ஆகியவற்றை ஒரு நோட்டில் எழுதுங்கள் (TANUVAS).
- சில மாதங்களுக்கு ஒரு முறை: கால்நடை மருத்துவர் சொல்வதுபடி குடற்புழு நீக்கமும் தடுப்பூசியும். தடுப்பூசி பாக்கெட்டுகள் 200–500 கோழிகளுக்காகத் தயாரிக்கப்படுவதால், சிறிய அளவில் வளர்ப்போர் அரசின் தடுப்பூசி நாட்களையும் முகாம்களையும் பயன்படுத்துகிறார்கள் (TANUVAS).
நீங்கள் வெளியூர் போகும்போது கூட்டைத் திறக்கவும் அடைக்கவும் யார் இருப்பார்கள் என்று முன்பே திட்டமிடுங்கள்; ஒரு இரவு கூட கோழிகளைக் கவனிக்காமல் விட முடியாது. நாட்டுக்கோழிகளுக்குத் தடுப்பூசி அட்டவணை, குடற்புழு நீக்கம் பாருங்கள்.
வளர்ந்த குஞ்சுகளுடன் தொடங்குங்கள்
- ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகளுக்குத் தனிப் பராமரிப்பு தேவை. அவற்றுக்குக் கதகதப்பு, சரியான தீவனம், வேட்டை விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாப்பு தேவை; திறந்தவெளிக்கு விடும் முன், அவற்றை 4–6 வாரங்கள் தனி இடத்தில் வைத்து வளர்க்கும்படி ICAR-DPR சொல்கிறது (ICAR-DPR). அது பிறகு கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய திறன்: நாட்டுக்கோழிக் குஞ்சு பராமரிப்பு: வெப்பம், தீவனம், இடம் பாருங்கள்.
- எனவே முதல் கூட்டத்துக்கு 4–6 வார வயதுக் கோழிகளை வாங்குங்கள். TANUVAS-இன் திருச்சி மையம் 4–5 வார வயது நாட்டுக்கோழிக் குஞ்சுகளை ஒன்று ₹80–120-க்கு விற்கிறது (TANUVAS); தமிழ்நாட்டுத் திட்டமும் பயனாளிகளுக்கு 4 வார வயதுக் குஞ்சுகளையே வழங்குகிறது (கொள்கை விளக்கக் குறிப்பு 2026-27).
- புதிய கோழிகளைத் தனியாக வையுங்கள்: ஏற்கெனவே உங்களிடம் உள்ள கோழிகளிடமிருந்து 30 நாட்கள் பிரித்து வையுங்கள் (பறவைக் காய்ச்சல் திட்டம்).
வாங்கும் முன் படியுங்கள்: நாட்டுக்கோழி இனங்கள்: முட்டை, இறைச்சிக்கு எந்தக் கோழி?, நாட்டுக்கோழிக் குஞ்சு வாங்குவது எப்படி? நலம், மோசடி கவனம்.
கட்டுத்தரையில் உங்கள் அருகில் நாட்டுக்கோழி வாங்குங்கள்
உங்கள் ஊருக்கு அருகில் உள்ள விவசாயிகள் நேரடியாக விற்கும் நாட்டுக்கோழி, சேவல், குஞ்சுகளை போட்டோ, ஊர் பெயர், தூரத்துடன் பாருங்கள். இடைத்தரகர் இல்லை. விவசாயியை அழைத்தோ சாட் செய்தோ பேசுங்கள்; பணம் கொடுக்கும் முன் கோழிகளை நேரில் பார்த்துச் சரிபாருங்கள்.
குறிப்பிட்ட இனம் வேண்டுமா? பெருவிடை (அசீல்), கடக்நாத், கிரிராஜா போன்ற இனப் பெயரை கட்டுத்தரை ஆப்பில் தேடுங்கள்.
பணம்: எதற்கெல்லாம் செலவாகும்
தொடங்கும் முன் எல்லாச் செலவுகளையும் பட்டியல் போடுங்கள்: குஞ்சுகள், இரவுக் கூடு அல்லது கொட்டகை, தீவனத் தட்டுகள், தண்ணீர்த் தட்டுகள், தானியமும் தீவனமும், தடுப்பூசி, குஞ்சுகளுக்குக் கதகதப்பு கொடுத்தால் மின்சாரம். முதல் விற்பனை வரை தீவனத்துக்கான பணத்தைத் தனியாக வையுங்கள். புறக்கடை வளர்ப்புக்கும் 250 கோழி அலகுக்கும் உதாரணக் கணக்குகள் நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு செலவு, வருமானம்: ஒரு கணக்கு உதாரணம் பகுதியில் உள்ளன; மானியம், கடன் பற்றி நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு மானியம், கடன், காப்பீடு (2026) விளக்குகிறது.
வாங்கும் முன் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
- பயிற்சி எடுங்கள். TANUVAS-இன் 2026-27 பட்டியலில் புதியவர்களுக்கு Backyard Poultry Rearing (புறக்கடை கோழி வளர்ப்பு), Free Range Chicken Farming (திறந்தவெளிக் கோழி வளர்ப்பு) பயிற்சிகளும், பின்னாளுக்கு Mini Hatchery Operations (சிறிய குஞ்சு பொரிப்பகம்), Poultry Vaccinator (கோழிகளுக்குத் தடுப்பூசி போடுபவர்) பயிற்சிகளும் உள்ளன (TANUVAS). TANUVAS விவசாயிகள் பக்கத்தில் பதிவு செய்யுங்கள்.
- மையத்துக்குச் செல்லுங்கள். திருச்சி போன்ற TANUVAS மையங்கள் விவசாயிகளுக்கு மையத்திலேயே நாட்டுக்கோழி வளர்ப்புப் பயிற்சி தருகின்றன, குஞ்சுகளும் வழங்குகின்றன (TANUVAS). உங்கள் அருகிலுள்ள வேளாண் அறிவியல் நிலையமும் (KVK) உதவும்.
- மற்ற தென் மாநிலங்களில், உங்கள் மாவட்ட KVK அல்லது மாநில கால்நடை மருத்துவப் பல்கலைக்கழகத்தில் கேளுங்கள்: கர்நாடகாவில் KVAFSU, கேரளாவில் KVASU, ஆந்திரப் பிரதேசத்தில் SVVU, தெலங்கானாவில் PVNRTVU.
- சான்றிதழை வைத்திருங்கள். தமிழ்நாட்டுத் திட்டம் நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பில் திறன் உள்ளவர்களுக்கானது; கடன் படிவங்களும் உங்கள் அனுபவத்தைக் கேட்கும்.
- சந்தேகம் இருந்தால், அருகிலுள்ள TANUVAS பயிற்சி மையத்திலோ உங்கள் கால்நடை மருத்துவரிடமோ கேளுங்கள் (TANUVAS).
பொதுவாகச் செய்யும் தவறுகள்
- வேலையைக் கற்றுக்கொள்ளும் முன்பே நூற்றுக்கணக்கான கோழிகளுடன் தொடங்குவது.
- கதகதப்பு தர புரூடரோ அடைக் கோழியோ இல்லாமல் ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகளை வாங்குவது.
- பாம்பு, எலி, கீரி நுழையக்கூடிய இடைவெளிகள் உள்ள கூடு.
- புதிதாக வாங்கிய கோழிகளை முதல் நாளே உங்கள் கோழிகளுடன் சேர்ப்பது.
- கால்நடை மருந்தகத்தின் தடுப்பூசி நாட்களைத் தவறவிடுவது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
புதியவர் எத்தனை கோழிகளுடன் தொடங்கலாம்?
சுமார் 10–20. ஒரு வீட்டுக்கு 10–20 கோழிகள் என்று ICAR-DPR சொல்கிறது; ஒரு இரவுக் கூட்டில் சுமார் 20 நாட்டுக்கோழிகள் தங்கலாம் என்று TANUVAS சொல்கிறது.
ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகளை வாங்கலாமா, வளர்ந்த கோழிகளை வாங்கலாமா?
முதல் கூட்டத்துக்கு 4–6 வார வயதுக் கோழிகளை வாங்குங்கள். ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகளுக்கு முதலில் 4–6 வாரங்கள் கதகதப்பும் தனிப் பராமரிப்பும் தேவை; அது கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய திறன்.
என் கோழிகளைப் பதிவு செய்ய வேண்டுமா?
எல்லாக் கோழிப் பண்ணைகளும் மாநிலக் கால்நடை பராமரிப்புத் துறையில் பதிவு செய்ய வேண்டும் என்று ஏப்ரல் 2025-இல் உத்தரவிடப்பட்டது; எப்படி என்று உங்கள் கால்நடை மருந்தகத்தில் கேளுங்கள். பெரிய பண்ணைகளுக்கு மாசுக் கட்டுப்பாட்டு வாரியத்தின் ஒப்புதலும் தேவை.
நாட்டுக்கோழிகளுக்கு எவ்வளவு இடம் தேவை?
கொட்டகையில், இறைச்சிக் கோழி ஒன்றுக்குச் சுமார் 1 சதுர அடி, முட்டையிடும் பெட்டை ஒன்றுக்கு 2 சதுர அடி. புறக்கடைக் கோழிகள் பகலில் வெளியே இரை தேடும்; அவற்றுக்குப் பாதுகாப்பான இரவுக் கூடு தேவை.
அடுத்து
அடுத்து படியுங்கள்: நாட்டுக்கோழி இனங்கள்: முட்டை, இறைச்சிக்கு எந்தக் கோழி?. உங்கள் அருகில் விவசாயிகள் என்ன விற்கிறார்கள், என்ன விலை கேட்கிறார்கள் என்று பார்க்க, விற்பனைக்கு உள்ள கோழிகளைப் பாருங்கள்.