മുട്ടയ്ക്കും ഇറച്ചിക്കും വളർത്തുന്ന, നിക്കോബാർ ദ്വീപുകളിൽ നിന്നുള്ള, കാലുകൾക്കു നീളം കുറഞ്ഞ ചെറിയ കോഴിയാണ് നിക്കോബാരി. നിക്കോബാറീസ് ഭാഷയിൽ ഇതിന്റെ പേരായ Takniet hyum എന്നതിന്റെ അർഥം “കാലു കുറിയ കോഴി” എന്നാണ്; മറ്റേതൊരു നാടൻ ഇനത്തെക്കാളും കൂടുതൽ മുട്ടയിടുന്നത് ഇതാണെന്ന് NBAGR രേഖപ്പെടുത്തുന്നു (ICAR-NBAGR). ആൻഡമാൻ നിക്കോബാർ ദ്വീപുകളുടെ ഇനമായാണ് NBAGR ഇതിനെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത് (ICAR-NBAGR).
എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം
- നീളം കുറഞ്ഞ കാലുകൾ: ഏറ്റവും വ്യക്തമായ ലക്ഷണം. ശരീരം താഴ്ന്നിരിക്കും; ചെറുതും തടിച്ചതുമായ കഴുത്ത്, മുന്നോട്ടു തള്ളിനിൽക്കുന്ന നെഞ്ച്, ഇടത്തരം വാൽ, വാലിനോടു ചേർന്ന് വൃത്തിയായി കിടക്കുന്ന, പുറംഭാഗത്തെ നീണ്ട തൂവലുകൾ (ICAR-NBAGR).
- നിറം: യഥാർഥ കോഴികൾക്ക് മങ്ങിയ തവിട്ടുനിറമാണ്; കറുപ്പ്, വെള്ള ലൈനുകളും വികസിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട് (ICAR-NBAGR).
- തൊലി, കാലുകൾ, പൂവ്: പിങ്ക് കലർന്നതോ മഞ്ഞ കലർന്നതോ ആയ വെള്ള തൊലി, പിങ്ക് കലർന്ന വെള്ള കാലുകൾ, ഇളം പിങ്ക് കർണപാളികൾ. പൂവ് ചുവപ്പാണ്, കൂടുതലും ഒറ്റപ്പൂവ് (അപൂർവമായി പയർപ്പൂവ്); പൂവന്മാരിൽ വലുതും പിടകളിൽ ചെറുതും (ICAR-NBAGR).
- തൂക്കം: NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖയിൽ മുതിർന്ന പൂവന്മാർക്ക് ഏകദേശം 1.8 കിലോയും പിടകൾക്ക് ഏകദേശം 1.3 കിലോയും (ICAR-NBAGR).
- മുട്ട: വെള്ളയോ ക്രീം നിറമോ, ചിലപ്പോൾ ഇളം തവിട്ടോ പിങ്ക് കലർന്ന വെള്ളയോ; ഏകദേശം 49 ഗ്രാം തൂക്കം (ICAR-NBAGR). മിക്ക നാടൻ പിടക്കോഴികളും തവിട്ടു മുട്ടയാണ് ഇടുന്നത് (TANUVAS); അതിനാൽ ഇളംനിറമുള്ള മുട്ടകൾ ഈ ഇനത്തെ തിരിച്ചറിയാനുള്ള ഒരു സൂചനയാണ്.
എന്തിനു വളർത്താം
- മുട്ട. NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ പ്രകാരം വർഷം ശരാശരി ഏകദേശം 149 മുട്ട; ഓരോ പിടയുടെയും മുട്ട 112 മുതൽ 237 വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം; ആദ്യ മുട്ട ഏകദേശം 6.6 മാസത്തിൽ (ICAR-NBAGR). ഹൈദരാബാദിലെ ICAR-DPR ഫാമിലെ തിരഞ്ഞെടുത്ത കൂട്ടം വർഷം 170–180 മുട്ടയിടും (ICAR-DPR).
- ഇറച്ചി. NBAGR-ന്റെ രേഖയിൽ പൂവന്മാരെ ഏകദേശം 9 മാസത്തിൽ, ഏകദേശം 1.2 കിലോ തൂക്കമുള്ളപ്പോൾ ഇറച്ചിക്കായി ഉപയോഗിക്കും; പിടകളെ മുട്ടയിടൽ കഴിഞ്ഞ്, ഏകദേശം 24 മാസത്തിൽ, 0.9–1.0 കിലോ തൂക്കമുള്ളപ്പോൾ (ICAR-NBAGR). ICAR-DPR ഫാമിൽ ഇളം കോഴികൾക്ക് 5 മാസത്തിൽ 1.3–1.5 കിലോ തൂക്കമുണ്ടാകും (ICAR-DPR).
- അടയിരിക്കാൻ അത്ര താൽപര്യമില്ല. പിടകൾ ചിലപ്പോൾ മാത്രമേ അടയിരിക്കൂ എന്ന് NBAGR രേഖപ്പെടുത്തുന്നു (ICAR-NBAGR); അതിനാൽ മുട്ട എങ്ങനെ വിരിയിക്കുമെന്ന് മുൻകൂട്ടി തീരുമാനിക്കൂ: മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള, അടയിരിക്കുന്ന കോഴിയുടെ അടിയിലോ ഇൻകുബേറ്ററിലോ. നാടൻ കോഴിമുട്ട വിരിയാൻ 21 ദിവസമെടുക്കും (TANUVAS).
എവിടെ നിന്നു വരുന്നു
നിക്കോബാർ ദ്വീപസമൂഹത്തിൽ നിന്നാണ് നിക്കോബാരി വരുന്നത്; കാർ നിക്കോബാർ, ചൗര, തെരേസ, കച്ചാൽ, കമോർട്ട, നൻകൗറി, ലിറ്റിൽ നിക്കോബാർ, ഗ്രേറ്റ് നിക്കോബാർ തുടങ്ങിയ ദ്വീപുകളിൽ നിക്കോബാറീസ് ജനത ഇതിനെ പൂർണമായും അഴിച്ചുവിട്ടാണ് വളർത്തുന്നത്. ദ്വീപുകളിലെ വിദേശ കോഴികളും നാടൻ കോഴികളും തമ്മിലുള്ള സങ്കരണത്തിൽ നിന്നാണ് ഈ ഇനം ഉണ്ടായതെന്ന് NBAGR കരുതുന്നു; 2001-ൽ 7,524 കോഴികളുണ്ടെന്നായിരുന്നു NBAGR-ന്റെ കണക്ക് (ICAR-NBAGR).
തെക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ നാടൻ ഇനമല്ലെങ്കിലും അവിടെ ഇതിനെ വളർത്തുന്നുണ്ട്. ഹൊസൂരിലെ TANUVAS പൗൾട്രി കോളേജ് നിക്കോബാരിയെ ഉൽപാദിപ്പിച്ച് തമിഴ്നാട്, കർണാടക, ആന്ധ്രാപ്രദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ കർഷകർക്കു നൽകുന്നു (TANUVAS); ഹൈദരാബാദിലെ ICAR-DPR ഇതിന്റെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിൽക്കുന്നു (ICAR-DPR).
നിക്കോബാരി കോഴിയെ വേണോ?
കട്ടുതരൈ ഇന്ത്യ മുഴുവൻ ലഭ്യമാണ്. നിക്കോബാരി കോഴികൾക്കായി ആപ്പിൽ “നിക്കോബാരി” എന്ന് തിരയൂ, അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള കോഴികളെ കാണൂ. ഇനം വിൽക്കുന്നയാളാണ് പറയുന്നത്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. പണം നൽകും മുമ്പ് കോഴികളെ നിങ്ങൾ തന്നെ കാണൂ.
വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
- അഴിച്ചുവിട്ടു വളർത്തൽ, രാത്രി കൂട്. ദ്വീപുകളിൽ ഇവ സ്വതന്ത്രമായി ചുറ്റിനടക്കുന്നു (ICAR-NBAGR). ഇവിടെ മറ്റു നാടൻ കോഴികളെപ്പോലെ — പകൽ തീറ്റ തേടാൻ വിട്ട്, രാത്രി സുരക്ഷിതമായ കൂട്ടിൽ അടച്ച് — വളർത്തൂ: കാണൂ നാടൻ കോഴികളെ വളർത്തുന്ന രീതി.
- കരുത്തുള്ളതാണ്, എങ്കിലും പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് വേണം. ഈർപ്പമുള്ള ദ്വീപ് കാലാവസ്ഥയുമായി ഇണങ്ങിയതും അവിടെ സാധാരണ കാണുന്ന മിക്ക കോഴിരോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കുന്നതുമാണ് ഈ ഇനമെന്ന് NBAGR വിവരിക്കുന്നു (ICAR-NBAGR). എങ്കിലും മൃഗഡോക്ടർ നിർദേശിക്കുന്ന സാധാരണ പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ വേണം.
- ചെറിയ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കൂ. ആദ്യ 4 ആഴ്ചയിൽ ഏകദേശം 23% കുഞ്ഞുങ്ങൾ ചത്തുപോകുന്നതായി NBAGR-ന്റെ രേഖ കാണിക്കുന്നു (ICAR-NBAGR); അതിനാൽ പാമ്പും കീരിയും പൂച്ചയും കടക്കാത്ത കൂട്ടിൽ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ചൂടോടെയും ഈർപ്പമില്ലാതെയും സൂക്ഷിക്കൂ (TANUVAS).
- ആരോഗ്യം. കൂട് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കൂ; പുതുതായി വാങ്ങിയ പക്ഷികളെ ഒരു മാസം നിങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി പാർപ്പിക്കൂ: കാണൂ കോഴികളുടെ ആരോഗ്യം കാക്കാം.
വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
- കാലുകൾ നോക്കൂ. നിക്കോബാരി ചെറുതും താഴ്ന്നതുമായ കോഴിയാണ്: വളരെ നീളം കുറഞ്ഞ കാലുകൾ, ചെറുതും തടിച്ചതുമായ കഴുത്ത്, മുന്നോട്ടു തള്ളിനിൽക്കുന്ന നെഞ്ച് (ICAR-NBAGR). നീണ്ട കാലുള്ള കോഴി നിക്കോബാരി അല്ല. വിൽക്കുന്നയാളുടെ കൈവശം മുട്ടയിടുന്ന പിടകളുണ്ടെങ്കിൽ അവയുടെ മുട്ട കാണിക്കാൻ പറയൂ: ഇളംനിറമുള്ള മുട്ടകൾ ഈ ഇനവുമായി ചേരും.
- സങ്കരയിനങ്ങൾ ധാരാളമുണ്ട്. പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തന്നെ പരിശോധിക്കൂ; കഴിയുമെങ്കിൽ തള്ളക്കോഴിയെയും പൂവനെയും നോക്കൂ.
- അറിയപ്പെടുന്ന ഹാച്ചറികളിൽ നിന്നുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾ. ഹൊസൂരിലെ TANUVAS-ഉം ഹൈദരാബാദിലെ ICAR-DPR-ഉം നിക്കോബാരിയെ നൽകുന്നു (TANUVAS, ICAR-DPR). കഴിയുമെങ്കിൽ സർക്കാർ ഹാച്ചറിയിൽ നിന്നോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഹാച്ചറിയിൽ നിന്നോ വാങ്ങൂ.
- ആരോഗ്യവും രേഖകളും: പണം നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് ഏതൊക്കെ പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ എടുത്തെന്നു ചോദിക്കൂ, രോഗലക്ഷണങ്ങളുണ്ടോ എന്നു നോക്കൂ: കാണൂ നാടൻ കോഴികളെ വാങ്ങുമ്പോൾ.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
ഒരു നിക്കോബാരി പിട എത്ര മുട്ടയിടും?
NBAGR-ന്റെ രേഖയിൽ വർഷം ശരാശരി ഏകദേശം 149; ഓരോ പിടയും 112–237 വരെ (ICAR-NBAGR); ICAR-DPR ഫാമിലെ തിരഞ്ഞെടുത്ത കൂട്ടത്തിൽ 170–180 (ICAR-DPR).
നിക്കോബാരിയെ ദ്വീപുകൾക്കു പുറത്ത്, വൻകരയിൽ വളർത്താമോ?
ഉവ്വ്. ഹൊസൂരിലെ TANUVAS-ഉം ഹൈദരാബാദിലെ ICAR-DPR-ഉം ഈ ഇനത്തെ വളർത്തി തെക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ കർഷകർക്ക് നൽകുന്നുണ്ട് (TANUVAS, ICAR-DPR).
നിക്കോബാരി പിടകൾ സ്വന്തം മുട്ട വിരിയിക്കുമോ?
ചിലപ്പോൾ മാത്രം (ICAR-NBAGR). മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള, അടയിരിക്കുന്ന ഒരു കോഴിയെ കരുതുകയോ ഇൻകുബേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യൂ.
അടുത്തത്
മധ്യപ്രദേശിലെ കറുത്ത കോഴിയായ കടക്നാഥ്, മുട്ടയ്ക്കുള്ള മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വകഭേദമായ ഗ്രാമപ്രിയ എന്നിവയുമായി നിക്കോബാരിയെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ. വാങ്ങൽ, പരിചരണം, പക്ഷിപ്പനി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ നാടൻ കോഴി: ഇനങ്ങൾ, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് വായിക്കൂ; വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള കോഴികളെ നോക്കൂ.