நிக்கோபாரி கோழி: அடையாளம், முட்டை, எங்கிருந்து வந்தது

நிக்கோபாரி, நிக்கோபார் தீவுகளைச் சேர்ந்த சிறிய, குட்டைக் கால் கோழி; முட்டைக்கும் இறைச்சிக்கும் வளர்க்கப்படுகிறது. நிக்கோபாரி மொழியில் இதன் பெயரான "டக்னியட் ஹியும்" என்பதற்குக் "குட்டைக் கால் கோழி" என்று பொருள்; மற்ற எந்த நாட்டு இனத்தையும் விட இது அதிக முட்டை இடுவதாக NBAGR குறிப்பிடுகிறது (ICAR-NBAGR). NBAGR இதை அந்தமான் நிக்கோபார் தீவுகளின் இனமாகப் பதிவு செய்துள்ளது (ICAR-NBAGR).

எப்படி அடையாளம் காண்பது

• குட்டைக் கால்கள்: இதுதான் தெளிவான அடையாளம். உடல் தாழ்வாக இருக்கும்; குட்டையான, தடித்த கழுத்து, முன்னோக்கித் துருத்திய மார்பு, நடுத்தர அளவு வால், வாலோடு நேர்த்தியாகப் படியும் நீண்ட முதுகு இறகுகள் இருக்கும் (ICAR-NBAGR).
• நிறம்: தொடக்கத்தில் இருந்த கோழிகள் மங்கிய பழுப்பு நிறம்; கருப்பு, வெள்ளை வகைகளும் பின்னர் உருவாக்கப்பட்டன (ICAR-NBAGR).
• தோல், கால், கொண்டை: இளஞ்சிவப்பு கலந்த வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் கலந்த வெள்ளைத் தோல், இளஞ்சிவப்பு கலந்த வெள்ளைக் கால்கள், இளஞ்சிவப்புக் காது மடல். கொண்டை சிவப்பு, பெரும்பாலும் ஒற்றைக் கொண்டை (அரிதாகக் கொத்துக் கொண்டை); சேவலுக்குப் பெரியது, பெட்டைக்குச் சிறியது (ICAR-NBAGR).
• எடை: NBAGR இனப் பதிவின்படி வளர்ந்த சேவல் சுமார் 1.8 கிலோ, பெட்டை சுமார் 1.3 கிலோ (ICAR-NBAGR).
• முட்டைகள்: வெள்ளை அல்லது வெளிர் கிரீம் நிறம், சில நேரம் வெளிர் பழுப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு கலந்த வெள்ளை; ஒரு முட்டை சுமார் 49 கிராம் (ICAR-NBAGR). பெரும்பாலான நாட்டுக்கோழிகள் பழுப்பு நிற முட்டை இடும் (TANUVAS); எனவே வெளிர் நிற முட்டை இந்த இனத்தை அடையாளம் காண ஒரு குறிப்பு.

எதற்கு ஏற்றது

• முட்டை. NBAGR இனப் பதிவின்படி சராசரியாக ஆண்டுக்குச் சுமார் 149 முட்டைகள்; ஒவ்வொரு கோழியும் 112 முதல் 237 வரை இடலாம்; முதல் முட்டை சுமார் 6.6 மாத வயதில் (ICAR-NBAGR). ஹைதராபாத்தில் உள்ள ICAR-DPR பண்ணையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கோழிகள் ஆண்டுக்கு 170–180 முட்டைகள் இடுகின்றன (ICAR-DPR).
• இறைச்சி. NBAGR பதிவின்படி சேவல்கள் சுமார் 9 மாதத்தில், சுமார் 1.2 கிலோ எடையில் இறைச்சிக்குச் செல்கின்றன; பெட்டைகள் முட்டைக் காலம் முடிந்து சுமார் 24 மாதத்தில், 0.9–1.0 கிலோ எடையில் (ICAR-NBAGR). ICAR-DPR பண்ணையில் இளம் கோழிகள் 5 மாதத்தில் 1.3–1.5 கிலோ எடை இருக்கும் (ICAR-DPR).
• அடை காப்பது குறைவு. பெட்டைகள் எப்போதாவதுதான் அடை காக்கும் என்று NBAGR பதிவு செய்துள்ளது (ICAR-NBAGR); எனவே முட்டைகளை எப்படிப் பொரிப்பது என்று முன்பே திட்டமிடுங்கள்: வேறு வகை அடைக் கோழியின் கீழ் அல்லது குஞ்சு பொரிக்கும் எந்திரத்தில். நாட்டுக்கோழி முட்டை குஞ்சு பொரிக்க 21 நாட்கள் ஆகும் (TANUVAS).

எங்கிருந்து வந்தது

நிக்கோபாரி, நிக்கோபார் தீவுக் கூட்டத்திலிருந்து வந்தது. அங்கே கார் நிக்கோபார், சௌரா, தெரேசா, கட்சால், கமோர்டா, நான்கவுரி, சின்ன நிக்கோபார், பெரிய நிக்கோபார் போன்ற தீவுகளில் நிக்கோபாரி மக்கள் இதை முழுவதும் திறந்த வெளியில் மேய விட்டு வளர்க்கிறார்கள். தீவுகளில் இருந்த வெளிநாட்டு, உள்ளூர்க் கோழிகளின் கலப்பில் இந்த இனம் உருவானதாக NBAGR கருதுகிறது; 2001-இல் சுமார் 7,524 கோழிகள் இருந்ததாக மதிப்பிட்டது (ICAR-NBAGR).

இது தென் மாநிலங்களின் சொந்த இனம் அல்ல; ஆனால் அங்கும் வளர்க்கப்படுகிறது. ஓசூரில் உள்ள TANUVAS கோழியினக் கல்லூரி நிக்கோபாரி கோழிகளை உற்பத்தி செய்து தமிழ்நாடு, கர்நாடகா, ஆந்திரப் பிரதேச விவசாயிகளுக்கு வழங்குகிறது (TANUVAS); ஹைதராபாத்தில் உள்ள ICAR-DPR-உம் இதன் குஞ்சுகளை விற்கிறது (ICAR-DPR).

வளர்ப்பு குறிப்புகள்

• பகலில் மேய்ச்சல், இரவில் கூடு. தீவுகளில் இது சுதந்திரமாகத் திரிந்து மேய்கிறது (ICAR-NBAGR). இங்கே மற்ற நாட்டுக்கோழிகளைப் போலவே, பகலில் இரை தேட விட்டு இரவில் பாதுகாப்பான கூட்டில் அடைத்து வையுங்கள்: பாருங்கள் நாட்டுக்கோழிகளை எப்படி வளர்க்கிறார்கள்.
• தாங்கும் திறன் உண்டு, ஆனாலும் தடுப்பூசி அவசியம். தீவுகளின் ஈரப்பதமான காலநிலைக்கு இது பழகியது என்றும், அங்கே பொதுவான பெரும்பாலான கோழி நோய்களைத் தாங்கும் என்றும் NBAGR குறிப்பிடுகிறது (ICAR-NBAGR). இருந்தாலும் உங்கள் கால்நடை மருத்துவர் சொல்வதுபடி வழக்கமான தடுப்பூசிகளைப் போடுங்கள்.
• இளம் குஞ்சுகளைக் கவனியுங்கள். முதல் 4 வாரங்களில் சுமார் 23% குஞ்சுகள் இறப்பதாக NBAGR பதிவு காட்டுகிறது (ICAR-NBAGR); எனவே குஞ்சுகளைக் கதகதப்பாகவும் ஈரமில்லாமலும், பாம்பு, கீரி, பூனை நுழைய முடியாத கூட்டில் வையுங்கள் (TANUVAS).
• உடல்நலம். கூட்டைச் சுத்தமாக வையுங்கள்; புதிதாக வாங்கிய கோழிகளை ஒரு மாதம் உங்கள் கோழிகளிடமிருந்து தனியாக வையுங்கள்: பாருங்கள் கோழிகளின் உடல்நலம்.

வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை

• கால்களைப் பாருங்கள். நிக்கோபாரி சிறியதாகவும் தாழ்வாகவும் இருக்கும்; மிகக் குட்டையான கால்கள், குட்டையான தடித்த கழுத்து, முன்னோக்கித் துருத்திய மார்பு இருக்கும் (ICAR-NBAGR). நீண்ட கால் உள்ள கோழி நிக்கோபாரி அல்ல. விற்பவரிடம் முட்டையிடும் கோழிகள் இருந்தால், அவற்றின் முட்டைகளைக் காட்டச் சொல்லுங்கள்: வெளிர் நிற முட்டைகள் இந்த இனத்துக்குப் பொருந்தும்.
• கலப்பினங்கள் அதிகம். விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. அடையாளங்களை நீங்களே சரிபாருங்கள்; முடிந்தால் தாய், தந்தைக் கோழிகளைப் பாருங்கள்.
• தெரிந்த குஞ்சு பொரிப்பகங்களில் வாங்குங்கள். ஓசூரில் TANUVAS-உம் ஹைதராபாத்தில் ICAR-DPR-உம் நிக்கோபாரி வழங்குகின்றன (TANUVAS, ICAR-DPR). முடிந்தவரை அரசு அல்லது பதிவு செய்த குஞ்சு பொரிப்பகத்தில் வாங்குங்கள்.
• உடல்நலம், ஆவணங்கள்: கோழிகளுக்கு என்னென்ன தடுப்பூசிகள் போடப்பட்டன என்று கேளுங்கள்; பணம் கொடுக்கும் முன் நோய் அறிகுறிகள் உள்ளனவா என்று பாருங்கள்: பாருங்கள் நாட்டுக்கோழி வாங்குவது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நிக்கோபாரி பெட்டைக் கோழி எத்தனை முட்டை இடும்?

NBAGR பதிவின்படி சராசரியாக ஆண்டுக்குச் சுமார் 149; ஒவ்வொரு கோழியும் 112–237 வரை இடலாம் (ICAR-NBAGR). ICAR-DPR பண்ணையின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கோழிகள் 170–180 இடுகின்றன (ICAR-DPR).

நிக்கோபாரியை நம் பகுதியில் வளர்க்க முடியுமா?

முடியும். ஓசூரில் TANUVAS-உம் ஹைதராபாத்தில் ICAR-DPR-உம் இந்த இனத்தை வளர்த்து, தென் மாநில விவசாயிகளுக்கு வழங்குகின்றன (TANUVAS, ICAR-DPR).

நிக்கோபாரி பெட்டைகள் தானே அடை காத்துக் குஞ்சு பொரிக்குமா?

எப்போதாவதுதான் (ICAR-NBAGR). வேறு வகை அடைக் கோழியை வைத்துக்கொள்ளுங்கள், அல்லது குஞ்சு பொரிக்கும் எந்திரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அடுத்து

மத்தியப் பிரதேசத்தின் கருப்புக் கோழியான கடக்நாத், மேம்படுத்தப்பட்ட முட்டைக் கோழி ரகமான கிராமப்பிரியா ஆகியவற்றுடன் நிக்கோபாரியை ஒப்பிடுங்கள். வாங்குவது, பராமரிப்பு, பறவைக் காய்ச்சல் பற்றி நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு: இனங்கள், வாங்குவது, பராமரிப்பு பக்கத்தில் படியுங்கள்; விற்பனைக்கு உள்ள கோழிகள் பாருங்கள்.