కాంగేయం పశువులు: జాతి, బరువు, ఎక్కడ దొరుకుతాయి

కాంగేయం తమిళనాడు పశ్చిమాన ఉన్న పొడి ప్రాంతానికి చెందిన బూడిద రంగు పని జాతి; ఇప్పుడు తిరుప్పూర్ జిల్లాలో ఉన్న కాంగేయం తాలూకా పేరు దీనికి వచ్చింది. దీని ఎద్దులు బలానికి, ఎక్కువ కాలం పని చేయడానికి పేరుపొందాయి; రైతులు ఆవులను ప్రధానంగా ఈ ఎద్దులను పెంచడానికే ఉంచుతారు. తమిళనాడులో నమోదైన నాలుగు పశు జాతుల్లో ఇది ఒకటి (ICAR-NBAGR); దీన్ని కొంగు పశువులు అని కూడా అంటారు (NBAGR డేటాబేస్).

ఎలా గుర్తించాలి

• రంగు: దూడలు ఎర్రగా పుడతాయి, సుమారు 6 నెలలకు బూడిద రంగుకు మారుతాయి. ఆంబోతులు బూడిద రంగులో ఉంటాయి; వాటి తల, మెడ, మూపురం, పిరుదుల మీద ముదురు బూడిద నుండి నలుపు రంగు ఉంటుంది; విత్తులు కొట్టిన తర్వాత ఎద్దులు ఒకే బూడిద రంగుకు మారుతాయి; ఆవులు బూడిద రంగులో గానీ తెలుపు-బూడిద రంగులో గానీ ఉంటాయి, చాలా ఆవులకు ముఖం ముదురు బూడిద రంగులో ఉంటుంది (ICAR-NBAGR, TANUVAS సర్వే).
• కొమ్ములు: పొడవుగా, బలంగా ఉంటాయి. ముందు వెనక్కి, బయటికి, పైకి తిరిగి, ఆ తర్వాత లోపలికి వంగుతాయి — కొనలు దాదాపు కలిసేంత వరకు, దాదాపు ఒక వృత్తంలా (ICAR-NBAGR). కొమ్ములు, మూతి, గిట్టలు నల్లగా ఉంటాయి (TANUVAS సర్వే).
• శరీరం: మధ్యస్థ పరిమాణంలో, బిగువుగా ఉంటుంది; పొట్టిగా, లావుగా ఉండే మెడ, బాగా పెరిగిన మూపురం, లోతైన ఛాతీ, పలుచగా, చిన్నగా ఉండే గంగడోలు, అడ్డంగా నిలిచి ఉండే చిన్న చెవులు. ఆవులకు పొదుగు చిన్నగా ఉంటుంది (TANUVAS సర్వే).
• పరిమాణం, బరువు: మగ పశువులు భుజం దగ్గర సుమారు 140 సెం.మీ., ఆడ పశువులు సుమారు 125 సెం.మీ. ఎత్తు ఉంటాయి. ఎదిగిన మగ పశువులు సగటున సుమారు 540 కిలోలు, ఆడ పశువులు సుమారు 380 కిలోలు బరువు ఉంటాయి (ICAR-NBAGR).

దేనికి ఉపయోగపడుతుంది

• పొలం పనులు, బండి పని. ఎద్దులు పొలంలోని అన్ని పనులూ చేస్తాయి; చెరకును చక్కెర మిల్లులకు తరలించడానికి ఇతర స్థానిక జాతుల కంటే వీటినే ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు (ICAR-NBAGR). 100 జతల ఎద్దులపై జరిగిన TANUVAS సర్వేలో, ఒక జత బండితో కలిపి సుమారు 3,800 కిలోల బరువును — తమ బరువుకు దాదాపు నాలుగు రెట్లు — విశ్రాంతి లేకుండా 10–20 కి.మీ. లాగింది. ఎద్దులు సుమారు 5 సంవత్సరాలకు పూర్తి శక్తికి వస్తాయి, సుమారు 11 సంవత్సరాల వరకు అలాగే ఉంటాయి (TANUVAS సర్వే).
• ఎద్దులను పెంచడం. చాలా ఆవులను ఎద్దుల కోసమే పెంచుతారు; వాటి పాలు అదనంగా వచ్చేవి మాత్రమే, ఇంట్లోనే వాడుకుంటారు (TANUVAS సర్వే).
• పాలు. తక్కువ: దూడ తన వంతు తాగిన తర్వాత రోజుకు సుమారు 2 లీటర్లు పితుకుతారు, ఇలా సుమారు 9 నెలల పాటు. NBAGR రికార్డు ప్రకారం ఒక ఈతలో సుమారు 540 కిలోలు (ICAR-NBAGR, TANUVAS సర్వే).
• దూడలు. ఒక ఈతకు ఒక దూడ. ఆవులు సుమారు 40 నెలల వయసులో మొదటిసారి ఈనుతాయి; ఆ తర్వాత సుమారు ప్రతి 15–16 నెలలకు ఒకసారి ఈనుతాయి; జీవితకాలంలో సుమారు 9 దూడలను ఇస్తాయి; కవలలు అరుదు (TANUVAS సర్వే).

ఎక్కువగా ఎక్కడ కనిపిస్తుంది

NBAGR జాతి రికార్డు ఈరోడ్, కోయంబత్తూర్, కరూర్, దిండిగల్, నామక్కల్ జిల్లాలను పేర్కొంటుంది; జాతి లక్షణాలన్నీ సరిగ్గా ఉన్న పశువులు కాంగేయం, ధారాపురం తాలూకాల్లో, కరూర్ తాలూకాలో ఉన్నాయని చెబుతుంది (ICAR-NBAGR). ఆ రికార్డు ఈరోడ్ జిల్లాలో చూపించిన కాంగేయం, ధారాపురం ఇప్పుడు తిరుప్పూర్ జిల్లాలో ఉన్నాయి (TANUVAS సర్వే). కాలువల ద్వారా సాగునీరు వచ్చి మేత పెరిగిన తర్వాత, పాత ప్రాంతంలోని పొల్లాచ్చి, పల్లడం, ఉడుమల్‌పేట వంటి చోట్ల కాంగేయం పశువుల స్థానంలో సంకర జాతి ఆవులు వచ్చాయని అదే TANUVAS సర్వే గుర్తించింది.

2012–13 జాతుల సర్వేలో సుమారు 80,620 పశువులు స్వచ్ఛమైన కాంగేయం జాతివి; ఇంకా సుమారు 1,12,825 పశువులు కొంత కాంగేయం రక్తం ఉన్న (గ్రేడెడ్) పశువులు (TANUVAS).

పెంపకం చిట్కాలు

• కంచె వేసిన పొడి పచ్చిక బయలు. సొంత ప్రాంతంలో కాంగేయం పశువులు మేత కోసమే వదిలిన పొడి భూముల్లో మేస్తాయి; ఈ భూమిని korangadu అంటారు. ముళ్లుండే kiluvai మొక్కల సజీవ కంచెలతో దీన్ని చిన్న చిన్న మేత దొడ్లుగా విభజిస్తారు; వాటిలో kolukkattai గడ్డి పెంచుతారు, నీడ కోసం తెల్ల తుమ్మ (velvel) చెట్లు ఉంటాయి; రైతులు మందను ఒక దొడ్డి నుండి మరో దొడ్డికి మారుస్తుంటారు (ICAR-NBAGR, TANUVAS).
• గడ్డి, అదనపు మేత. మేపడంతో పాటు పశువులకు జొన్న చొప్ప, సజ్జ చొప్ప, వేరుశనగ కట్టె, వరి గడ్డి పెడతారు. ఎండాకాలంలో పని చేసే ఎద్దులకు, పాలిచ్చే ఆవులకు బియ్యపు తవుడు, వేరుశనగ చెక్క లేదా నానబెట్టిన పత్తి గింజల వంటి దాణాను రోజుకు 0.5–1 కిలో అదనంగా ఇస్తారు (TANUVAS సర్వే). ఎంత మేత పెట్టాలో తెలుసుకోవడానికి చూడండి: పశువులను ఎలా పెంచుతారు.
• నీడ, రక్షణ. చాలామంది రైతులకు మూసి ఉన్న షెడ్ ఉండదు. నీడ ఏర్పాటు చేయండి; జూన్ నుండి ఆగస్టు వరకు వీచే బలమైన గాలుల నుండి రక్షణ కల్పించండి (TANUVAS సర్వే).
• ఆరోగ్యం. సమయానికి టీకాలు వేయించండి; నట్టలు, పిడుదుల గురించి మీ పశువైద్యుడిని అడగండి: చూడండి పశువులను ఆరోగ్యంగా ఉంచండి.

కొనేటప్పుడు చిట్కాలు

• గుర్తులను సరిచూడండి: బూడిద రంగు శరీరం (ఆంబోతులో ఇంకా ముదురుగా); నల్లని మూతి, కొమ్ములు, గిట్టలు; ఒకదాని వైపు ఒకటి లోపలికి వంగే పొడవాటి కొమ్ములు; పలుచగా, చిన్నగా ఉండే గంగడోలు. ఎదిగిన పశువు ఎర్రగా లేదా గోధుమ రంగులో ఉన్నా, గంగడోలు పెద్దగా వేలాడుతున్నా, చెవులు పొడవుగా కిందికి వాలి ఉన్నా — అవి ఈ జాతి వివరణకు సరిపోవు; అది సంకరం అని సూచిస్తాయి.
• ఎర్రని దూడ స్వచ్ఛమైనదే కావచ్చు. కాంగేయం దూడలు ఎర్రగా పుడతాయి, సుమారు 6 నెలలకు బూడిద రంగుకు మారుతాయి.
• సంకర పశువులు ఎక్కువే. జాతుల సర్వేలో స్వచ్ఛమైన పశువుల కంటే గ్రేడెడ్ పశువులే ఎక్కువగా ఉన్నాయి (TANUVAS). ప్రకటనలోని జాతి పేరు అమ్మేవారు చెప్పే మాట మాత్రమే; కట్టుతరై దాన్ని సరిచూడదు. తల్లిని, మందను చూడండి; గుర్తులను మీరే సరిచూసుకోండి.
• సొంత ప్రాంతంలోనే కొనండి. జాతి లక్షణాలన్నీ సరిగ్గా ఉన్న పశువులు కాంగేయం, ధారాపురం, కరూర్ తాలూకాల నుండి వస్తాయి (ICAR-NBAGR). సత్యమంగళం దగ్గరి TANUVAS కాంగేయం పశు పరిశోధనా కేంద్రం స్వచ్ఛమైన మందను పెంచుతూ, ఈ జాతి ప్రాంతపు రైతులకు దూడలను అందిస్తుంది (TANUVAS).
• వయసు, ఆరోగ్యం, పత్రాలు: డబ్బు చెల్లించే ముందు పళ్లు లెక్కపెట్టి, ఆరోగ్యం సరిచూడండి: చూడండి ఆవు లేదా ఎద్దును కొనడం.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

కాంగేయం పాడి జాతా?

కాదు, ఇది పని జాతి. దూడ తాగిన తర్వాత ఆవులు రోజుకు సుమారు 2 లీటర్లు ఇస్తాయి; రైతులు వీటిని ప్రధానంగా ఎద్దులను పెంచడానికే ఉంచుతారు. అమ్మడానికి పాలు కావాలంటే చూడండి: దేశీ పశువులా, సంకర జాతి పశువులా.

నా కాంగేయం దూడ ఎర్రగా ఎందుకు ఉంది?

దూడలు ఎర్రగా పుట్టి, సుమారు 6 నెలలకు బూడిద రంగుకు మారుతాయి; కోడెలకు 18–24 నెలల వయసులో మూపురం, పిరుదుల మీద రంగు ముదురుతుంది (TANUVAS సర్వే).

కాంగేయం ఎద్దు ఎంత బరువు ఉంటుంది?

NBAGR రికార్డు ప్రకారం ఎదిగిన మగ పశువు సగటున సుమారు 540 కిలోలు, ఆడ పశువు సుమారు 380 కిలోలు (ICAR-NBAGR).

కొత్తగా మొదలుపెట్టేవారికి కాంగేయం మంచిదా?

అవును — మీకు బలమైన ఎద్దులు కావాలంటే, లేదా పొడి పచ్చిక బయళ్లలో మేసి, గడ్డితోనే బతికే గట్టి ఆవు కావాలంటే. అమ్మడానికి పాలు కావాలంటే పాడి జాతి గానీ సంకర జాతి గానీ బాగా సరిపోతుంది.

తరువాత

కాంగేయంను తమిళనాడులోని ఇతర దేశీ జాతులైన ఉంబ్లచేరి, పులికుళం, బర్గూర్లతో గానీ, కర్ణాటకకు చెందిన హళ్లికర్తో గానీ పోల్చి చూడండి. కొనడం, సంరక్షణ గురించి ఈ పేజీ చదవండి: ఆవులు, ఎద్దులు: దేశీ జాతులు, సంకర జాతులు, కొనడం, సంరక్షణ; అమ్మకానికి ఉన్న ఆవులను, అమ్మకానికి ఉన్న ఎద్దులను చూడండి.