ఉంబ్లచేరి పశువులు: జాతి, బరువు, ఎక్కడ దొరుకుతాయి

ఉంబ్లచేరి తీర ప్రాంత డెల్టాకు చెందిన చిన్న, బూడిద రంగు పని జాతి; తిరువారూర్, నాగపట్నం జిల్లాల్లో నీళ్లు నిలిచే బురద వరి పొలాలను దున్నడానికి దీన్ని అభివృద్ధి చేశారు. నాగపట్నం జిల్లాలోని ఉంబ్లచేరి గ్రామం పేరు దీనికి వచ్చింది; తమిళనాడులో నమోదైన నాలుగు పశు జాతుల్లో ఇది ఒకటి (ICAR-NBAGR). ముఖం, కాళ్లు, తోక మీది తెల్లని గుర్తుల వల్ల దీన్ని సులువుగా గుర్తించవచ్చు (NBAGR డేటాబేస్).

ఎలా గుర్తించాలి

• రంగు: దూడలు ఎర్రగా లేదా గోధుమ రంగులో పుడతాయి; 3–4 నెలలకు బూడిద రంగుకు మారడం మొదలై, 6–8 నెలలకు పూర్తిగా బూడిద రంగులోకి వస్తాయి. ఆవులు బూడిద రంగులో ఉంటాయి, ముఖం, మెడ, తుంటి దగ్గర ముదురుగా ఉంటాయి; ఆంబోతులు ముదురు బూడిద రంగులో ఉంటాయి, మూపురం, కాళ్లు, పిరుదుల మీద నలుపు ఉంటుంది; ఎద్దులు బూడిద రంగులో ఉంటాయి (ICAR-NBAGR, TANUVAS అధ్యయనం).
• తెల్లని గుర్తులు — ఈ జాతి గుర్తింపు: నుదుటి మీద తెల్లని చుక్క (బొట్టు), నాలుగు కాళ్లకూ మడమల కింద తెల్లని మేజోళ్లు తొడిగినట్టు ఉండే గుర్తులు, పూర్తిగా లేదా కొంత తెల్లగా ఉండే తోక కుచ్చు, చాలాసార్లు కొంత తెల్లగా ఉండే గిట్టలు (ICAR-NBAGR, TANUVAS అధ్యయనం).
• కొమ్ములు, చెవులు: కొమ్ములు చాలా చిన్నవి — ఆంబోతులకు లావుగా, ఆవులకు సన్నగా — ముందు బయటికి, ఆ తర్వాత లోపలికి వంగుతాయి; చెవులు చిన్నగా, అడ్డంగా నిలిచి ఉంటాయి (ICAR-NBAGR, TANUVAS అధ్యయనం). చాలా ఎద్దులకు చిన్నప్పుడే కొమ్ములు తీయించేస్తారు; ఇది అక్కడి ఆచారం (TNAU).
• పరిమాణం, బరువు: తేలికపాటి శరీరం. మగ పశువులు భుజం దగ్గర సుమారు 117 సెం.మీ., ఆడ పశువులు సుమారు 105 సెం.మీ. ఎత్తు ఉంటాయి; ఎదిగిన మగ పశువులు సగటున సుమారు 297 కిలోలు, ఆడ పశువులు సుమారు 219 కిలోలు బరువు ఉంటాయి (ICAR-NBAGR).

దేనికి ఉపయోగపడుతుంది

• బురద పొలాల్లో పని. తేలికపాటి శరీరం డెల్టాలోని మెత్తని నేలకు సరిపోతుంది. ఎద్దులు బురద వరి పొలాలను దున్నుతాయి, బండి లాగుతాయి, నూర్పిడి చేస్తాయి, పొలాన్ని చదును చేస్తాయి; ఎండలో 6–7 గంటలు పని చేయగలవు; ఒక TANUVAS అధ్యయనంలో ఒక జత బండితో కలిపి సుమారు 2,000 కిలోల బరువును 7 గంటల్లో 20 కి.మీ. లాగింది (ICAR-NBAGR, TANUVAS అధ్యయనం).
• ఇంటి అవసరానికి పాలు. దూడ తాగిన తర్వాత రోజుకు సుమారు 2 లీటర్లు, సుమారు 8 నెలల పాడి కాలంలో — మొత్తం సుమారు 494 కిలోలు; ఎక్కువగా ఇంట్లోనే వాడుకుంటారు (TANUVAS పాల అధ్యయనం, ICAR-NBAGR).
• ఎరువు. కోతల తర్వాత పశువుల కాపరులు ఊరి పశువులను 250–400 పశువుల మందలుగా చేర్చి, జూన్ లేదా జూలై వరకు మేపుతారు; ఎరువు కోసం రాత్రి పూట పొలాల్లో మంద కడతారు (TANUVAS అధ్యయనం).
• దూడలు. ఒక ఈతకు ఒక దూడ. NBAGR రికార్డు ప్రకారం మొదటి ఈత సుమారు 52 నెలల వయసులో, ఆ తర్వాత సుమారు ప్రతి 15 నెలలకు ఒక దూడ (ICAR-NBAGR).

ఎక్కువగా ఎక్కడ కనిపిస్తుంది

NBAGR రికార్డు తిరువారూర్ జిల్లా మొత్తాన్ని, నాగపట్నం జిల్లాలోని ఆరు బ్లాక్‌లను (మండలాలను) కలుపుతుంది: కీళైయూర్, కీల్వేలూర్, నాగపట్నం, తలైనాయర్, తిరుమరుగల్, వేదారణ్యం (ICAR-NBAGR). జాతి లక్షణాలు బాగా ఉన్న పశువులు తిరుత్తురైపూండి, తలైనాయర్ చుట్టుపక్కల ఎక్కువగా ఉన్నాయని TANUVAS పరిశోధకులు గుర్తించారు (TANUVAS అధ్యయనం). TNAU తంజావూరు జిల్లాను కూడా చేర్చి, ఈ జాతికి ఉన్న ఇతర పేర్లను ఇస్తుంది: Jathi madu, Mottai madu, Molai madu, Therkathi madu (TNAU).

సుమారు 2000 సంవత్సరంలో ఈ ప్రాంతంలో సుమారు 2.8 లక్షల ఉంబ్లచేరి పశువులు ఉండేవి; 2013 జాతుల సర్వే సుమారు 39,050 పశువులను లెక్కించింది (ICAR-NBAGR). వ్యవసాయ యంత్రాలు రావడం, పాల కోసం సంకర జాతులు చేయడం — ఈ తగ్గుదలకు ప్రధాన కారణాలు (TANUVAS అధ్యయనం).

పెంపకం చిట్కాలు

• వరి గడ్డి, దగ్గర్లోనే మేత. ఊరి మందల్లో వరి గడ్డే ప్రధాన మేత. పశువులు 3–4 కి.మీ. లోపలే మేస్తాయి; పగలు గుంజలకు గానీ చెట్లకు గానీ కట్టేస్తారు, రాత్రి షెడ్లలో ఉంచుతారు (TANUVAS అధ్యయనం).
• పని ఎద్దులకు, పాలిచ్చే ఆవులకు అదనపు మేత. బియ్యపు తవుడు, నానబెట్టిన పత్తి గింజలు, నూనె చెక్కలను పని చేసే ఎద్దులకు, ఈనిన తర్వాత మొదటి నెలల్లో ఉన్న ఆవులకు పెడతారు (TANUVAS అధ్యయనం). ఎంత మేత పెట్టాలో తెలుసుకోవడానికి చూడండి: పశువులను ఎలా పెంచుతారు.
• పాలు పితకడం. ఆవులను రోజుకు రెండుసార్లు — ఉదయం సుమారు 5 గంటలకు, మధ్యాహ్నం 4 గంటలకు — చేతితో పితుకుతారు; ప్రతిసారి పితకడానికి ముందూ, తర్వాతా దూడ పాలు తాగుతుంది (TANUVAS పాల అధ్యయనం).
• ఆరోగ్యం. TANUVAS అధ్యయనంలోని రైతులు జబ్బవాపు, గొంతువాపు, గాలికుంటు వ్యాధులకు టీకాలు వేయించారు (TANUVAS అధ్యయనం). ఈ పేజీలోని టీకాల క్యాలెండర్‌ను పాటించండి: పశువులను ఆరోగ్యంగా ఉంచండి.

కొనేటప్పుడు చిట్కాలు

• తెల్లని గుర్తుల కోసం చూడండి: బూడిద రంగు శరీరం, నుదుటి మీద తెల్లని చుక్క, మడమల కింద తెల్లని మేజోళ్లు, తెల్లని తోక కొన. ఈ గుర్తులు లేని బూడిద రంగు పశువు ఉంబ్లచేరి అయ్యే అవకాశం తక్కువ.
• కొమ్ములను బట్టి నిర్ణయించకండి. అవి ఎలాగూ చిన్నవే; చాలా ఎద్దులకు కొమ్ములు తీయించేశారు కూడా.
• కాంగేయంతో పొరబడకండి. కాంగేయం పశువులు చూడటానికి ఇలాగే ఉంటాయి, కానీ పెద్దగా ఉంటాయి; వాటి పొడవాటి కొమ్ములు ఒకదాని వైపు ఒకటి వంగుతాయి: చూడండి కాంగేయం పశువులు: జాతి, బరువు, ఎక్కడ దొరుకుతాయి.
• సంకర పశువులు ఎక్కువే. ఈ ప్రాంతపు రైతులు పాల కోసం సంకర జాతి ఆవుల వైపు మళ్లారు (TANUVAS అధ్యయనం). ప్రకటనలోని జాతి పేరు అమ్మేవారు చెప్పే మాట మాత్రమే; కట్టుతరై దాన్ని సరిచూడదు. తల్లిని, మందను చూడండి; గుర్తులను మీరే సరిచూసుకోండి.
• కొరుక్కై గురించి అడగండి. ఈ జాతిని సంరక్షించి, రైతులకు పశువులను అమ్మడానికి ఉంబ్లచేరి గ్రామం దగ్గరి కొరుక్కైలో ఒక ప్రభుత్వ ఫారం ఏర్పాటు చేశారు (TANUVAS అధ్యయనం). అక్కడ పశువులు ఉన్నాయేమో మీ పశువైద్యశాలలో అడగండి.
• వయసు, ఆరోగ్యం, పత్రాలు: చూడండి ఆవు లేదా ఎద్దును కొనడం.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

నీళ్లు నిలిచే వరి పొలాలకు ఉంబ్లచేరి బాగుంటుందా?

అవును. బురద వరి పొలాల్లో పని కోసమే దీన్ని అభివృద్ధి చేశారు; దీని తేలికపాటి శరీరం డెల్టాలోని మెత్తని నేలకు సరిపోతుంది (ICAR-NBAGR).

చాలా ఉంబ్లచేరి ఎద్దులకు కొమ్ములు ఎందుకు ఉండవు?

ఈ జాతి కొమ్ములు చాలా చిన్నవి; పైగా ఈ ప్రాంతంలో కోడెలకు చిన్నప్పుడే కొమ్ములు తీయించేయడం తరచుగా జరుగుతుంది — ఇది అక్కడి ఆచారం, ఈ జాతికి పుట్టుకతో వచ్చే లక్షణం కాదు (TNAU).

ఉంబ్లచేరి ఆవు ఎన్ని పాలు ఇస్తుంది?

దూడ తాగిన తర్వాత రోజుకు సుమారు 2 లీటర్లు; ఎక్కువగా ఇంట్లోనే వాడుకుంటారు (TANUVAS పాల అధ్యయనం). అమ్మడానికి పాలు కావాలంటే చూడండి: దేశీ పశువులా, సంకర జాతి పశువులా.

తరువాత

ఉంబ్లచేరిని తమిళనాడులోని ఇతర దేశీ జాతులైన కాంగేయం, పులికుళం, బర్గూర్లతో పోల్చి చూడండి. కొనడం, సంరక్షణ గురించి ఈ పేజీ చదవండి: ఆవులు, ఎద్దులు: దేశీ జాతులు, సంకర జాతులు, కొనడం, సంరక్షణ; అమ్మకానికి ఉన్న ఆవులను, అమ్మకానికి ఉన్న ఎద్దులను చూడండి.