ಉಂಬಳಚೇರಿ ದನ: ತಳಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

ಉಂಬಳಚೇರಿ ಕರಾವಳಿಯ ಮುಖಜ ಭೂಮಿಯ (ಡೆಲ್ಟಾ) ಸಣ್ಣ, ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಕೆಲಸಗಾರ ತಳಿ; ತಿರುವಾರೂರು ಮತ್ತು ನಾಗಪಟ್ಟಿಣಂ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ನೀರು ನಿಲ್ಲುವ, ಜೌಗು ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳ ಉಳುಮೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ನಾಗಪಟ್ಟಿಣಂ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಉಂಬಳಚೇರಿ ಗ್ರಾಮದ ಹೆಸರು ಇದಕ್ಕೆ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ನಾಲ್ಕು ನೋಂದಾಯಿತ ದನದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು (ICAR-NBAGR). ಮುಖ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲದ ಮೇಲಿನ ಬಿಳಿ ಗುರುತುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್).

ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ಬಣ್ಣ: ಕರುಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ, 3–4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಶುರುವಾಗಿ, 6–8 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಪೂರ್ತಿ ಬೂದು ಆಗುತ್ತವೆ. ಹಸುಗಳು ಬೂದು ಬಣ್ಣದವು, ಮುಖ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡು; ಹೋರಿಗಳು ಕಡು ಬೂದು, ಡುಬ್ಬ, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು; ಎತ್ತುಗಳು ಬೂದು (ICAR-NBAGR, TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ).
• ಬಿಳಿ ಗುರುತುಗಳು — ತಳಿಯ ಚಿಹ್ನೆ: ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ನಕ್ಷತ್ರದಂತಹ ಚುಕ್ಕೆ, ನಾಲ್ಕೂ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಉದ್ದ ಕಾಲುಚೀಲ ತೊಡಿಸಿದಂತೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬಿಳಿ ಬಾಲದ ಕುಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹಲವು ಬಾರಿ ಭಾಗಶಃ ಬಿಳಿ ಗೊರಸುಗಳು (ICAR-NBAGR, TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ).
• ಕೊಂಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳು: ಕೊಂಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣವು — ಹೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ, ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು — ಮೊದಲು ಹೊರಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಒಳಕ್ಕೆ ಬಾಗುತ್ತವೆ; ಕಿವಿಗಳು ಗಿಡ್ಡವಾಗಿದ್ದು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR, TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ). ಸ್ಥಳೀಯ ಪದ್ಧತಿಯಂತೆ ಹಲವು ಎತ್ತುಗಳ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕಂದಿನಲ್ಲೇ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ (TNAU).
• ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕ: ಹಗುರ ಮೈಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಾಣಿ. ಗಂಡುಗಳ ಎತ್ತರ ಹೆಗಲಿನ ಬಳಿ ಸುಮಾರು 117 ಸೆಂ.ಮೀ, ಹೆಣ್ಣುಗಳದು ಸುಮಾರು 105 ಸೆಂ.ಮೀ; ಬೆಳೆದ ಗಂಡುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಸುಮಾರು 297 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 219 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR).

ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ

• ಕೆಸರು ಗದ್ದೆಗಳ ಕೆಲಸ. ಹಗುರ ಮೈಕಟ್ಟು ಮುಖಜ ಭೂಮಿಯ ಮೆತ್ತನೆಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಎತ್ತುಗಳು ಜೌಗು ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳನ್ನು ಉಳುತ್ತವೆ, ಗಾಡಿ ಎಳೆಯುತ್ತವೆ, ಒಕ್ಕಣೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗದ್ದೆಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಾಗೂ ಸುಡು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ 6–7 ಗಂಟೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಲ್ಲವು; TANUVAS ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಗಾಡಿಯೂ ಸೇರಿ ಸುಮಾರು 2,000 ಕೆಜಿ ಭಾರವನ್ನು 7 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ 20 ಕಿ.ಮೀ ಎಳೆಯಿತು (ICAR-NBAGR, TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ).
• ಮನೆಗೆ ಹಾಲು. ಕರು ಮೊಲೆ ಕುಡಿದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್; ಸುಮಾರು 8 ತಿಂಗಳ ಒಂದು ಕರಾವಿನಲ್ಲಿ (ಹಾಲು ಕೊಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ) ಒಟ್ಟು ಸುಮಾರು 494 ಕೆಜಿ — ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ (TANUVAS ಹಾಲಿನ ಅಧ್ಯಯನ, ICAR-NBAGR).
• ಗೊಬ್ಬರ. ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ದನಗಾಹಿಗಳು ಊರಿನ ದನಗಳನ್ನು 250–400ರ ಹಿಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಜೂನ್ ಅಥವಾ ಜುಲೈವರೆಗೆ ಮೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಹೊಲಗಳಲ್ಲೇ ಕೂಡಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ).
• ಕರುಗಳು. ಒಮ್ಮೆಗೆ ಒಂದು ಕರು. NBAGR ದಾಖಲೆಯಂತೆ ಮೊದಲ ಕರು ಸುಮಾರು 52 ತಿಂಗಳಿಗೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ 15 ತಿಂಗಳಿಗೊಂದು ಕರು (ICAR-NBAGR).

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

NBAGR ದಾಖಲೆ ಇಡೀ ತಿರುವಾರೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಾಗಪಟ್ಟಿಣಂ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಆರು ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕೀಳೈಯೂರು, ಕೀಳ್ವೇಳೂರು, ನಾಗಪಟ್ಟಿಣಂ, ತಲೈನಾಯರ್, ತಿರುಮರುಗಲ್ ಮತ್ತು ವೇದಾರಣ್ಯಂ (ICAR-NBAGR). ತಳಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಿರುತ್ತುರೈಪೂಂಡಿ ಮತ್ತು ತಲೈನಾಯರ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಸಿಕ್ಕಿವೆ ಎಂದು TANUVAS ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ). TNAU ತಂಜಾವೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಳಿಯ ಇತರ (ತಮಿಳು) ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ: ಜಾತಿ ಮಾಡು, ಮೊಟ್ಟೈ ಮಾಡು, ಮೊಳೈ ಮಾಡು ಮತ್ತು ತೆರ್ಕತ್ತಿ ಮಾಡು (TNAU).

2000ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2.8 ಲಕ್ಷ ಉಂಬಳಚೇರಿ ದನಗಳಿದ್ದವು; 2013ರ ತಳಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಸುಮಾರು 39,050 ದನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿತು (ICAR-NBAGR). ಕೃಷಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಈ ಇಳಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ).

ಸಾಕಣೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ಭತ್ತದ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲೇ ಮೇಯಿಸುವುದು. ಹಳ್ಳಿಯ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಭತ್ತದ ಹುಲ್ಲೇ ಮುಖ್ಯ ಮೇವು. ದನಗಳು 3–4 ಕಿ.ಮೀ ಒಳಗೆ ಮೇಯುತ್ತವೆ, ಹಗಲು ಅವನ್ನು ಗೂಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮರಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ).
• ದುಡಿಯುವ ಎತ್ತುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ. ಅಕ್ಕಿ ತೌಡು, ನೆನೆಸಿದ ಹತ್ತಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಎತ್ತುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಾವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿರುವ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ). ಎಷ್ಟು ಆಹಾರ ಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನೋಡಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ದನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ.
• ಹಾಲು ಕರೆಯುವುದು. ಹಸುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೈಯಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ — ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗೆ; ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರು ಮೊಲೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ (TANUVAS ಹಾಲಿನ ಅಧ್ಯಯನ).
• ಆರೋಗ್ಯ. TANUVAS ಅಧ್ಯಯನದ ರೈತರು ಚಪ್ಪೆ ರೋಗ, ಗಂಟಲು ಬೇನೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಬಾಯಿ ರೋಗಕ್ಕೆ ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಿಸುತ್ತಿದ್ದರು (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ). ಈ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ: ದನಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದವು

• ಬಿಳಿ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ: ಬೂದು ಮೈ, ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆ, ಕೀಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕಾಲುಚೀಲ ತೊಡಿಸಿದಂತೆ ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಾಲದ ತುದಿ. ಈ ಗುರುತುಗಳಿಲ್ಲದ ಬೂದು ಪ್ರಾಣಿ ಉಂಬಳಚೇರಿ ಆಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
• ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಡಿ. ಅವು ಹೇಗೂ ಸಣ್ಣವು, ಮತ್ತು ಹಲವು ಎತ್ತುಗಳ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಇದು ಕಾಂಗೇಯಂ ಅಲ್ಲ. ಕಾಂಗೇಯಂ ದನಗಳು ಇದರಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡವು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದ ಕೊಂಬುಗಳು ಒಂದರ ಕಡೆಗೊಂದು ಬಾಗುತ್ತವೆ: ನೋಡಿ ಕಾಂಗೇಯಂ ದನ: ತಳಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ಮಿಶ್ರ ತಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಈ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ಹಾಲಿಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ತಳಿ ಹಸುಗಳತ್ತ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ). ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿರುವ ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮಾತು; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಂಡನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಕೊರುಕ್ಕೈ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿ. ಉಂಬಳಚೇರಿ ಗ್ರಾಮದ ಬಳಿಯ ಕೊರುಕ್ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಳಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರೈತರಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾರಲು ಸರ್ಕಾರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ (TANUVAS ಅಧ್ಯಯನ). ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪಶು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.
• ವಯಸ್ಸು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದಾಖಲೆಗಳು: ನೋಡಿ ಹಸು ಅಥವಾ ಹೋರಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಕೆಸರು ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳಿಗೆ ಉಂಬಳಚೇರಿ ಸೂಕ್ತವೇ?

ಹೌದು. ಇದನ್ನು ಜೌಗು ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಹಗುರ ಮೈಕಟ್ಟು ಮುಖಜ ಭೂಮಿಯ ಮೆತ್ತನೆಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR).

ಹಲವು ಉಂಬಳಚೇರಿ ಎತ್ತುಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಕೊಂಬುಗಳಿಲ್ಲ?

ಈ ತಳಿಯ ಕೊಂಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣವು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಗಂಡುಗಳ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ — ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಪದ್ಧತಿ; ತಳಿ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದಲೇ ಕೊಂಬಿಲ್ಲದ್ದಲ್ಲ (TNAU).

ಉಂಬಳಚೇರಿ ಹಸು ಎಷ್ಟು ಹಾಲು ಕೊಡುತ್ತದೆ?

ಕರು ಮೊಲೆ ಕುಡಿದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್; ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ (TANUVAS ಹಾಲಿನ ಅಧ್ಯಯನ). ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಬೇಕಿದ್ದರೆ, ನೋಡಿ ದೇಸಿ ದನವೇ, ಮಿಶ್ರ ತಳಿಯೇ?.

ಮುಂದೆ

ಉಂಬಳಚೇರಿಯನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಇತರ ದೇಸಿ ತಳಿಗಳಾದ ಕಾಂಗೇಯಂ, ಪುಲಿಕುಳಂ ಮತ್ತು ಬರಗೂರು ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸಿ. ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಓದಿ: ಹಸು ಮತ್ತು ಹೋರಿ: ದೇಸಿ ತಳಿಗಳು, ಮಿಶ್ರ ತಳಿ, ಖರೀದಿ, ಆರೈಕೆ. ನಂತರ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಹಸುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಹೋರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.