காங்கேயம், தமிழ்நாட்டின் வறண்ட மேற்குப் பகுதியைச் சேர்ந்த சாம்பல் நிற உழவு மாட்டு இனம். இப்போது திருப்பூர் மாவட்டத்தில் உள்ள காங்கேயம் வட்டத்தின் பெயரால் இது அழைக்கப்படுகிறது. இதன் எருதுகள் வலிமைக்கும் நீண்ட காலம் உழைப்பதற்கும் பெயர் பெற்றவை; விவசாயிகள் பசுக்களை முக்கியமாக எருதுகளை வளர்த்தெடுக்கவே வைத்திருக்கிறார்கள். தமிழ்நாட்டின் நான்கு பதிவு செய்யப்பட்ட மாட்டு இனங்களில் இதுவும் ஒன்று (ICAR-NBAGR); இதைக் கொங்கு மாடு என்றும் சொல்வார்கள் (NBAGR தகவல் தளம்).
எப்படி அடையாளம் காண்பது
- நிறம்: கன்றுகள் சிவப்பாகப் பிறந்து, சுமார் 6 மாதத்தில் சாம்பல் நிறமாக மாறும். காளைகள் சாம்பல் நிறம்; தலை, கழுத்து, திமில், முன் மற்றும் பின் பகுதிகளில் அடர் சாம்பல் முதல் கருப்பு வரை இருக்கும். காயடித்த பிறகு எருதுகள் முழுச் சாம்பல் நிறமாகும். பசுக்கள் சாம்பல் அல்லது வெள்ளை கலந்த சாம்பல் நிறம்; பலவற்றுக்கு முகம் அடர் சாம்பலாக இருக்கும் (ICAR-NBAGR, TANUVAS ஆய்வு).
- கொம்புகள்: நீளமாகவும் உறுதியாகவும் இருக்கும். பின்னோக்கியும் வெளிப்புறமாகவும் மேல்நோக்கியும் சென்று, பிறகு உள்நோக்கி வளைந்து, முனைகள் ஏறக்குறைய சந்திக்கும்; கிட்டத்தட்ட ஒரு வட்டம் போலத் தெரியும் (ICAR-NBAGR). கொம்புகள், மூக்கு, குளம்புகள் கருப்பாக இருக்கும் (TANUVAS ஆய்வு).
- உடல்: நடுத்தர அளவு, கச்சிதமான உடல்; குட்டையான தடித்த கழுத்து, நன்கு வளர்ந்த திமில், ஆழமான மார்பு, மெல்லிய குட்டையான அலைதாடி (கழுத்தின் கீழ் தொங்கும் தோல்), பக்கவாட்டில் நேராக நிற்கும் குட்டையான காதுகள். பசுக்களின் மடி சிறியது (TANUVAS ஆய்வு).
- உயரமும் எடையும்: காளைகள் தோள் வரை சுமார் 140 செ.மீ, பசுக்கள் சுமார் 125 செ.மீ உயரம் இருக்கும். பெரிய காளைகள் சராசரியாகச் சுமார் 540 கிலோ, பசுக்கள் சுமார் 380 கிலோ எடை இருக்கும் (ICAR-NBAGR).
எதற்கு ஏற்றது
- உழவும் வண்டி இழுத்தலும். எருதுகள் எல்லா வயல் வேலைகளையும் செய்யும்; சர்க்கரை ஆலைகளுக்குக் கரும்பு ஏற்றிச் செல்ல மற்ற உள்ளூர் இனங்களைவிட இவற்றையே விரும்புகிறார்கள் (ICAR-NBAGR). 100 ஜோடி எருதுகளிடம் நடத்திய TANUVAS ஆய்வில், ஒரு ஜோடி வண்டியையும் சேர்த்துச் சுமார் 3,800 கிலோ சுமையை — தங்கள் எடையைவிட ஏறக்குறைய நான்கு மடங்கு — ஓய்வின்றி 10–20 கி.மீ இழுத்தது. எருதுகள் சுமார் 5 வயதில் முழுத் திறனை அடைந்து, சுமார் 11 வயது வரை அதைத் தக்கவைக்கும் (TANUVAS ஆய்வு).
- எருதுகளை வளர்த்தெடுக்க. பெரும்பாலான பசுக்கள் எருதுகளைப் பெறுவதற்காகவே வளர்க்கப்படுகின்றன; பால் ஒரு கூடுதல் பயன் மட்டுமே, அது வீட்டுக்கே பயன்படுகிறது (TANUVAS ஆய்வு).
- பால். குறைவு: கன்று தன் பங்கைக் குடித்த பிறகு தினமும் சுமார் 2 லிட்டர் கறக்கலாம்; சுமார் 9 மாதம் வரை கறக்கும். NBAGR பதிவின்படி ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 540 கிலோ பால் (ICAR-NBAGR, TANUVAS ஆய்வு).
- கன்றுகள். ஒரு முறைக்கு ஒரு கன்று. பசுக்கள் சுமார் 40 மாத வயதில் முதல் கன்றை ஈனும்; அதன் பிறகு சுமார் 15–16 மாதத்துக்கு ஒரு முறை ஈனும்; வாழ்நாளில் சுமார் 9 கன்றுகள். இரட்டைக் கன்றுகள் அரிது (TANUVAS ஆய்வு).
எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது
NBAGR-இன் இனப் பதிவு ஈரோடு, கோயம்புத்தூர், கரூர், திண்டுக்கல், நாமக்கல் மாவட்டங்களைக் குறிப்பிடுகிறது; இனத்தின் உண்மையான அடையாளம் கொண்ட மாடுகள் காங்கேயம், தாராபுரம் வட்டங்களிலும் கரூர் வட்டத்திலும் உள்ளன (ICAR-NBAGR). அந்தப் பதிவு ஈரோடு மாவட்டத்தில் இருப்பதாகக் குறிப்பிடும் காங்கேயம், தாராபுரம் வட்டங்கள் இப்போது திருப்பூர் மாவட்டத்தில் உள்ளன (TANUVAS ஆய்வு). கால்வாய்ப் பாசனத்தால் தீவனம் அதிகமான பிறகு, பொள்ளாச்சி, பல்லடம், உடுமலைப்பேட்டை போன்ற பழைய இனப் பகுதிகளில் காங்கேயம் மாடுகளின் இடத்தைக் கலப்பினப் பசுக்கள் பிடித்துவிட்டன என்றும் அதே TANUVAS ஆய்வு கண்டறிந்தது.
2012–13 இனக் கணக்கெடுப்பில் சுமார் 80,620 மாடுகள் தூய காங்கேயம்; மேலும் சுமார் 1,12,825 மாடுகள் காங்கேயம் ரத்தம் கலந்த கலப்பு மாடுகள் (TANUVAS).
காங்கேயம் மாடு வேண்டுமா?
காங்கேயம் மாடுகள் அதிகம் உள்ள மாவட்டங்களின் மாட்டு விளம்பரங்களைப் பாருங்கள், அல்லது கட்டுத்தரை ஆப்பில் “காங்கேயம்” என்று தேடுங்கள். இனத்தை விற்பவர்தான் சொல்கிறார்; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. பணம் கொடுக்கும் முன் மாட்டை நீங்களே பாருங்கள்.
1 நவ. 2026 நிலவரப்படி அந்த மாவட்டங்களில் மாட்டு விளம்பரங்கள்:
வளர்ப்பு குறிப்புகள்
- வேலியிட்ட வறண்ட மேய்ச்சல் நிலம். சொந்தப் பகுதியில் காங்கேயம் மாடுகள் கொறங்காடு எனப்படும், மேய்ச்சலுக்காக விடப்பட்ட வறண்ட நிலத்தில் மேய்கின்றன. அந்த நிலம் முள்ளுள்ள கிளுவை உயிர் வேலிகளால் பல தடுப்புகளாகப் பிரிக்கப்பட்டிருக்கும்; அதில் கொழுக்கட்டைப் புல் வளரும், நிழலுக்கு வெள்வேல் மரங்கள் இருக்கும். விவசாயிகள் மந்தையை ஒரு தடுப்பிலிருந்து அடுத்த தடுப்புக்கு மாற்றி மேய்ப்பார்கள் (ICAR-NBAGR, TANUVAS).
- வைக்கோலும் கூடுதல் தீவனமும். மேய்ச்சலுடன் சோளத்தட்டு, கம்புத்தட்டு, கடலைக் கொடி, வைக்கோல் ஆகியவையும் கொடுக்கப்படும். வறண்ட காலத்தில் வேலை செய்யும் எருதுகளுக்கும் கறவைப் பசுக்களுக்கும் அரிசித் தவிடு, கடலைப் புண்ணாக்கு, ஊறவைத்த பருத்திக் கொட்டை போன்ற அடர் தீவனம் தினமும் 0.5–1 கிலோ கொடுக்கப்படும் (TANUVAS ஆய்வு). தீவன அளவுகளுக்குப் பாருங்கள்: மாடுகளை எப்படி வளர்க்கிறார்கள்.
- தங்குமிடம். பெரும்பாலான விவசாயிகளிடம் மூடிய கொட்டகை இல்லை. நிழல் தாருங்கள்; ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை வீசும் பலத்த காற்றிலிருந்து பாதுகாப்பு தாருங்கள் (TANUVAS ஆய்வு).
- உடல்நலம். சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசி போடுங்கள்; குடற்புழு நீக்கம், உண்ணிக் கட்டுப்பாடு பற்றி உங்கள் கால்நடை மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்: பாருங்கள் மாடுகளின் உடல்நலம்.
வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை
- அடையாளங்களைச் சரிபாருங்கள்: சாம்பல் நிற உடல் (காளைக்கு அடர் நிறம்); கருப்பு மூக்கு, கொம்புகள், குளம்புகள்; ஒன்றை ஒன்று நோக்கி உள்ளே வளையும் நீண்ட கொம்புகள்; மெல்லிய, குட்டையான அலைதாடி. வளர்ந்த மாடு சிவப்பாகவோ பழுப்பாகவோ இருந்தால், அலைதாடி பெரிதாகத் தொங்கினால், அல்லது காதுகள் நீளமாகத் தொங்கினால், அது இனத்தின் விவரத்துக்குப் பொருந்தாது; கலப்பினமாக இருக்கலாம்.
- சிவப்புக் கன்றும் தூய இனமாக இருக்கலாம். காங்கேயம் கன்றுகள் சிவப்பாகப் பிறந்து சுமார் 6 மாதத்தில் சாம்பல் நிறமாக மாறும்.
- கலப்பின மாடுகள் அதிகம். இனக் கணக்கெடுப்பில் தூய மாடுகளைவிடக் கலப்பு மாடுகளே அதிகம் (TANUVAS). விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. தாய்ப் பசுவையும் மந்தையையும் பாருங்கள்; அடையாளங்களை நீங்களே சரிபாருங்கள்.
- சொந்தப் பகுதியில் வாங்குங்கள். இனத்தின் உண்மையான அடையாளம் கொண்ட மாடுகள் காங்கேயம், தாராபுரம், கரூர் வட்டங்களில் கிடைக்கும் (ICAR-NBAGR). சத்தியமங்கலம் அருகே உள்ள TANUVAS-இன் காங்கேயம் மாடு ஆராய்ச்சி நிலையம் தூய மந்தையை வளர்க்கிறது; இனப் பகுதியின் விவசாயிகளுக்குக் கன்றுகளையும் வழங்குகிறது (TANUVAS).
- வயது, உடல்நலம், ஆவணங்கள்: பணம் கொடுக்கும் முன் பற்களை எண்ணி, உடல்நலத்தைச் சரிபாருங்கள்: பாருங்கள் மாடு அல்லது காளை வாங்குவது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
காங்கேயம் பால் மாட்டு இனமா?
இல்லை, இது உழவு மாட்டு இனம். கன்று குடித்த பிறகு பசுக்கள் தினமும் சுமார் 2 லிட்டர் பால் தரும்; விவசாயிகள் இவற்றை முக்கியமாக எருதுகளை வளர்த்தெடுக்கவே வைத்திருக்கிறார்கள். விற்பதற்குப் பால் வேண்டுமென்றால் பாருங்கள் நாட்டு மாடா, கலப்பினமா.
என் காங்கேயம் கன்று ஏன் சிவப்பாக இருக்கிறது?
கன்றுகள் சிவப்பாகப் பிறந்து சுமார் 6 மாதத்தில் சாம்பல் நிறமாக மாறும்; இளம் காளைகளுக்கு 18–24 மாதத்தில் திமிலும் முன், பின் பகுதிகளும் அடர் நிறமாகும் (TANUVAS ஆய்வு).
காங்கேயம் காளை எவ்வளவு எடை இருக்கும்?
NBAGR பதிவின்படி, பெரிய காளை சராசரியாகச் சுமார் 540 கிலோ, பசு சுமார் 380 கிலோ (ICAR-NBAGR).
புதிதாகத் தொடங்குபவருக்குக் காங்கேயம் ஏற்றதா?
வலிமையான எருதுகள் வேண்டுமென்றால், அல்லது வறண்ட மேய்ச்சலிலும் வைக்கோலிலும் வாழும் உறுதியான பசு வேண்டுமென்றால் — ஆம். விற்பதற்குப் பால் வேண்டுமென்றால் பால் இனமோ கலப்பினமோ ஏற்றது.
அடுத்து
காங்கேயத்தைத் தமிழ்நாட்டின் மற்ற நாட்டு இனங்களான உம்பளச்சேரி, புலிக்குளம், பர்கூர் ஆகியவற்றுடனோ, கர்நாடகாவின் ஹள்ளிகார் இனத்துடனோ ஒப்பிடுங்கள். வாங்குவது, பராமரிப்பு பற்றி மாடுகள், காளைகள்: நாட்டு இனங்கள், கலப்பினம், வாங்குவது பக்கத்தில் படியுங்கள்; விற்பனைக்கு உள்ள மாடுகள், விற்பனைக்கு உள்ள காளைகள் பாருங்கள்.