ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿ: ತಳಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ

ಮೇಚೇರಿ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಸೇಲಂ ಜಿಲ್ಲೆಯ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸದ ಕುರಿ; ಮೆಟ್ಟೂರು ಬಳಿಯ ಮೇಚೇರಿ ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಹೆಸರನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಟಗರುಗಳಿಗಾಗಲಿ ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳಿಗಾಗಲಿ ಕೊಂಬುಗಳಿಲ್ಲ, ಇದರ ಮೈ ಮೇಲೆ ಉಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಗಿಡ್ಡ ಕೂದಲು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಚರ್ಮದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹದಗೊಳಿಸಿದ ಚರ್ಮ (ಲೆದರ್) ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟುತರೈನಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು 'ಆಡು' ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಣ್ಣ: ತಿಳಿ ಕಂದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢ; ಹಲವು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ತೇಪೆಗಳೂ ಇರುತ್ತವೆ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್).
ಕೊಂಬುಗಳಿಲ್ಲ: ಟಗರು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕೊಂಬುಗಳಿಲ್ಲ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್, TANUVAS).
ಮೈ ಕೂದಲು: ತುಂಬಾ ಗಿಡ್ಡ ಕೂದಲು; ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ (TANUVAS).
ದೇಹ: ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ಉದ್ದ ಕಾಲುಗಳು; ಬಿಗಿಯಾದ ದೇಹ, ಅಗಲವಾದ ಎದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ (ರೋಮನ್) ಮೂಗು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಕಾಲುಗಳು; ಗೊರಸುಗಳು ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು.
ತೂಕ: ಬೆಳೆದ ಟಗರುಗಳು ಸುಮಾರು 32 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳು ಸುಮಾರು 28 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್, TANUVAS).

ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ

ಮಾಂಸ. ಮೇಚೇರಿ ಮಾಂಸದ ತಳಿ; ತನ್ನ ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಕೊಡುತ್ತದೆ — ಮಾಂಸದ ಇಳುವರಿ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಶೇಕಡಾ) ಸುಮಾರು 54% (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್).
ಚರ್ಮ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಚೇರಿ ಚರ್ಮದ ಲೆದರ್ ಮಿಶ್ರ ಕುರಿಗಳ ಲೆದರ್‌ಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿತ್ತು — ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉಡುಪುಗಳ ಲೆದರ್‌ಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಉತ್ತಮ (TANUVAS).
ಕುರಿಮರಿಗಳು. ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಲಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಮರಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್). ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 12 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಸಂಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 17 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಮರಿ ಹಾಕುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ 7–8 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮರಿ ಹಾಕುತ್ತವೆ; ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲೂ ಸಂಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 6–7 ವರ್ಷ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ (TANUVAS).
ಬೆಳವಣಿಗೆ. ಕುರಿಮರಿಗಳು ಹುಟ್ಟುವಾಗ ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ, 6 ತಿಂಗಳಿಗೆ 11–12 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ 15–18 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ; ಬೇಗ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಬರುವುದು ಈ ತಳಿಯ ಹೆಸರಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು (TANUVAS).

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ

NBAGR ಮೇಚೇರಿಯನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ತಳಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿದೆ (ತಳಿ ನೋಂದಣಿ ಪಟ್ಟಿ). ಇದರ ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೇಲಂ, ನಾಮಕ್ಕಲ್, ಈರೋಡ್, ಕರೂರು ಮತ್ತು ಧರ್ಮಪುರಿ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು ಸೇರಿವೆ; ತಳಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾಗಿರುವ ಕುರಿಗಳು ಸೇಲಂ ಜಿಲ್ಲೆಯ ತಾರಮಂಗಲಂ, ಓಮಲೂರು, ಕೊಳತ್ತೂರು ಮತ್ತು ಮೇಚೇರಿ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ಈರೋಡ್‌ನ ಪೆರುಂದುರೈ ತಾಲ್ಲೂಕಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್); TANUVAS ದಿಂಡಿಗಲ್‌ನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಸರು ಮೆಟ್ಟೂರು ತಾಲ್ಲೂಕಿನ ಮೇಚೇರಿ ಬ್ಲಾಕ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ — ಆ ಹೆಸರು "ಕುರಿಗಳು ಮೇಯುವ ಕೆರೆ" ಎಂಬ ಅರ್ಥದ ಮೇಚಲ್ ಏರಿ ಎಂಬ ತಮಿಳು ಪದಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ — ಮತ್ತು ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಕನ್ನಿವಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಲಂಬಾಡಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (TANUVAS). ಸರ್ಕಾರದ 2013ರ ತಳಿ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12.1 ಲಕ್ಷ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮೇಚೇರಿ ಎಂದು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿತ್ತು (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್).

ಮೂಲ ಜಿಲ್ಲೆಗಳು: Salem, Namakkal, Erode, Karur, DharmapuriMap data © OpenStreetMap contributors

ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿ ಬೇಕೇ?

ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ (ಕಟ್ಟುತರೈನಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳು ‘ಆಡು’ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ), ಅಥವಾ ಆ್ಯಪ್‌ನಲ್ಲಿ “ಮೇಚೇರಿ” ಎಂದು ಹುಡುಕಿ. ತಳಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರರೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

1 ನವೆಂ. 2026 ರಂತೆ ಆ ಜಿಲ್ಲೆಗಳ ಆಡು ಜಾಹೀರಾತುಗಳು:

ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಡುಗಳು

ಸಾಕಣೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಮೇಯುವ ಹಿಂಡುಗಳು. ಮೇಚೇರಿ ಹಿಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದು, ಕೃಷಿ ಮಾಡದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 7–8 ಗಂಟೆ ಮೇಯುತ್ತವೆ; ಮೇವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಿದ ಮೇವು ಅಥವಾ ಪಶು ಆಹಾರ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್). ಒಂದು ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಸುಮಾರು 24 ಕುರಿಗಳಿರುತ್ತವೆ (TANUVAS–NBAGR ಅಧ್ಯಯನ).
ಆಶ್ರಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಕಾಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಇವುಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ: ಆಡಿನ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ನಿರ್ಮಾಣ: ಜಾಗ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಚಾವಣಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇವನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಿರಿ; ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಏನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪಶು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಜಂತುಹುಳು ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಲಸಿಕೆ. ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಜಂತುಹುಳು ನಿವಾರಣೆ ಮಾಡಿಸುತ್ತಾರೆ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್). ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದ ಕುರಿಗಳ ಲಸಿಕೆ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಶುವೈದ್ಯರಿಂದ ಕೇಳಿ ಪಡೆಯಿರಿ; ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಅಧ್ಯಾಯ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಆಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ: ಲಸಿಕೆ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ಜಂತುಹುಳು ನಿವಾರಣೆ.
ಪ್ರತಿ ಕುರಿಮರಿಯೂ ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿ ಸಲ ಒಂದೇ ಮರಿ ಹುಟ್ಟುವುದರಿಂದ, ಬೇಗನೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಲು ಕುಡಿಸಿ, ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ತೇವವಿಲ್ಲದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಿ: ನೋಡಿ ಆಡಿನ ಮರಿಗಳ ಆರೈಕೆ: ಗಿಣ್ಣು ಹಾಲು, ಕ್ರೀಪ್ ಫೀಡ್, ಹಾಲು ಬಿಡಿಸುವುದು.
ಒಳ್ಳೆಯ ಟಗರುಗಳು. ರೈತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪೊಟ್ಟನೇರಿಯಲ್ಲಿರುವ TANUVAS ನ ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರ ಮೇಚೇರಿ ಹಿಂಡನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದೆ (TANUVAS ಕೇಂದ್ರ). ಪ್ರತಿ 2–3 ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಟಗರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ: ನೋಡಿ ಒಳಸಂತಾನ ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದವು

ತಳಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ: ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಗಿಡ್ಡ ಕೂದಲು, ಟಗರು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕೊಂಬಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ ಮೂಗು. ಕೊಂಬಿರುವ ಟಗರು, ಉಣ್ಣೆಯ ಮೈ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ದೇಹ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಮಿಶ್ರ ತಳಿಯ ಸೂಚನೆ.
ತಳಿಗಾಗಿ ಕೊಳ್ಳುವ ಟಗರಿನ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸುಮಾರು 9% ಮೇಚೇರಿ ಗಂಡು ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ವೃಷಣಗಳು ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಯದಿರುವುದನ್ನು TANUVAS ದಾಖಲಿಸಿದೆ; ಹಾಗಾಗಿ ಎರಡೂ ವೃಷಣಗಳು ಕೆಳಗೆ ಇಳಿದಿದ್ದು ಸಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತಳಿ ಟಗರನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (TANUVAS).
ಮಿಶ್ರ ತಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಹಾಗಾಗಿ ಮೇಚೇರಿ ಎಂದು ಮಾರುವ ಕುರಿ ಮಿಶ್ರ ತಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿರುವ ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮಾತು; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂಡನ್ನು ನೋಡಿ, ತಂದೆ-ತಾಯಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದವು ಎಂದು ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಹಣ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ನೋಡಿ ಆಡು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ: ಆರೋಗ್ಯ, ವಯಸ್ಸು ನೋಡಿ, ಮೋಸ ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

ಹೊಸಬರಿಗೆ ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿ ಸೂಕ್ತವೇ?

ಸೂಕ್ತವಾಗಬಹುದು — ನೀವು ಅದರ ಮೂಲ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಹತ್ತಿರ ಇದ್ದರೆ, ಮೇಯಿಸುವ ಜಾಗವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಖರೀದಿದಾರರು ಇದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಆಡುಗಳಂತೆಯೇ ಕುರಿಗಳನ್ನೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಯಿಸಲು ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ನೋಡಿ ಹೊಸಬರಿಗೆ ಆಡು ಸಾಕಣೆ: ಇದು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ?.

ಬೆಳೆದ ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಸರಾಸರಿ ಟಗರು ಸುಮಾರು 32 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿ 28 ಕೆಜಿ; 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 15–18 ಕೆಜಿ (NBAGR ಡೇಟಾಬೇಸ್, TANUVAS). ನಿಮ್ಮ ಕುರಿಗಳ ತೂಕ ಮೇವು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಂಬುಗಳಿವೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ. ಟಗರು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿ ಎರಡೂ ಸಹಜವಾಗಿ ಕೊಂಬಿಲ್ಲದವು; ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭದ ದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು (TANUVAS).

ಮೇಚೇರಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಬೆಲೆ?

TANUVAS ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಚೇರಿ ಲೆದರ್ ಮಿಶ್ರ ಕುರಿಗಳ ಲೆದರ್‌ಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು; ಅದು ಮುಟ್ಟಲು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು, ಮೇಲ್ಮೈ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿ, ಬಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚು ಸಮ — ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉಡುಪುಗಳ ಲೆದರ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತ (TANUVAS).

ಮುಂದೆ

ಮೇಚೇರಿಯನ್ನು ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಇನ್ನೆರಡು ಕುರಿ ತಳಿಗಳಾದ ಮದ್ರಾಸ್ ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರಾಮನಾಡ್ ವೈಟ್ ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಆಡು ಮತ್ತು ಕುರಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಆಡು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.