நாட்டுக்கோழி விற்பது எப்படி: வயது, விலை, பாதுகாப்பான பணம்

விற்பனையை முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள்: சரியான வயதிலும் எடையிலும் கோழிகளை விற்பனை செய்யுங்கள், அவற்றை நேர்மையாக விவரியுங்கள், ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவர்களிடம் விலை கேளுங்கள், பணத்தை நேரில் பாதுகாப்பாகப் பெறுங்கள். உங்கள் பண்ணையிலேயே, வாரச் சந்தையில், கடைகள், வியாபாரிகளிடம், அல்லது கட்டுத்தரையில் இலவச விளம்பரம் பதிவிட்டு நேரடியாக வாங்குவோரிடம் விற்கலாம்.

எதையெல்லாம் விற்கலாம்

• இறைச்சிக்கு வளர்ந்த கோழிகள்: சேவல்களும் பெட்டைக் கோழிகளும்.
• குஞ்சுகள், இளம் கோழிகள்: முட்டைகளைப் பொரிக்க வைத்தால் ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகள், அல்லது புதிதாகக் கோழி வளர்க்கத் தொடங்குவோருக்கு 4–6 வார வயதுக் குஞ்சுகள்.
• இனப்பெருக்கக் கோழிகள்: மற்ற விவசாயிகளின் பண்ணைக்கு நல்ல பெட்டைகளும் சேவல்களும். நாட்டுக்கோழிகள் அடை காத்துக் குஞ்சு பொரிக்கும்; கலப்பினக் கோழிகளும் மேம்படுத்தப்பட்ட ரகங்களும் பொதுவாக அடை காக்காது (TANUVAS). அதனால் சொந்தமாகக் குஞ்சு பொரிக்க விரும்பும் விவசாயிகள் நாட்டுக்கோழிகளைத் தேடுவார்கள்.
• முட்டைகள்: உண்பதற்கு, அல்லது குஞ்சு பொரிப்பதற்கு.
• எரு: உங்கள் வயலுக்கு, அல்லது விற்பதற்கு.

தமிழ்நாட்டின் மானியத் திட்டமும் இப்படியே வருமானத்தைத் திட்டமிடுகிறது: ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகள், உண்ணும் முட்டைகள், இறைச்சிக்கு வளர்ந்த பெட்டைகள், சேவல்கள் (திருவாரூர்).

விற்கும் வயதும் எடையும்

• இளம் இறைச்சிக் கோழிகள்: கொட்டகையில் வளர்த்த நாட்டுக்கோழிகள் 3 மாதத்திலிருந்து 4 மாதத்துக்குள், 1.1–1.3 கிலோ எடையில் விற்கப்படுவதாக TANUVAS சொல்கிறது (TANUVAS).
• வயதான, அதிக எடையுள்ள கோழிகள்: நாமக்கல் ஆய்வில், 50-க்கும் மேற்பட்ட நாட்டுக்கோழிகள் உள்ள பண்ணைகள் சராசரியாகச் சுமார் 6 மாதத்தில் 2 கிலோ எடையிலும், புறக்கடை வளர்ப்போர் சுமார் 8 மாதத்தில் 1.85 கிலோ எடையிலும் விற்றனர். பெரிய பண்ணைகளில் 26% விவசாயிகள் 1–1.5 கிலோவிலும், 38% பேர் 1.5–2.25 கிலோவிலும், 36% பேர் 2.25–3.25 கிலோவிலும் விற்றனர் (TANUVAS ஆய்வு, 2021).
• மேம்படுத்தப்பட்ட ரகங்கள் வேகமாக வளரும்: விவசாயிகளின் புறக்கடையில் வனராஜா சேவல்கள் 12 வாரத்தில் 1.5–1.8 கிலோ எடையை அடையும் (ICAR-DPR); கிராமஸ்ரீ சேவல்களை 12 வாரத்தில் இறைச்சிக்கு விற்பது சிறந்தது என்று KVASU சொல்கிறது (KVASU).
• கூடுதலாக வைத்திருக்கும் ஒவ்வொரு வாரமும் தீவனச் செலவு. கூடுதல் எடைக்குக் கிடைக்கும் பணம் கூடுதல் தீவனச் செலவை விட அதிகமாக இருக்கும்போது விற்றுவிடுங்கள்; செலவு ஈடாகுமா என்ற கணக்கு உதவும்.

வாங்குவோர் எப்போது தேடுகிறார்கள்

• ஆண்டு முழுவதும் தேவை மாறிக்கொண்டே இருக்கும். கிருஷ்ணகிரி மாவட்டத்தில் NABARD செய்த ஆய்வு, நாட்டுக்கோழிக்கான தேவை சமய வழக்கங்களைப் பொறுத்து ஏறி இறங்குவதாகக் கண்டது; உள்ளூர் வாரச் சந்தைகளையும் பெங்களூருவின் தேவையையும் விற்பனை வாய்ப்புகளாகக் குறிப்பிட்டது (NABARD, 2018).
• வீட்டில் வளர்க்கும் கோழிகளுக்கு மதிப்பு அதிகம்: வாங்குவோர் விரும்புவதால், நகரங்களில் கூட, அவற்றின் முட்டைக்கும் இறைச்சிக்கும் கூடுதல் விலை கிடைப்பதாக TANUVAS எழுதுகிறது (TANUVAS, 2018).
• உங்கள் பகுதியில் எந்த மாதங்களில் வாங்குவோர் அதிகம் வருவார்கள், எந்த மாதங்களில் தேவை குறையும் என்று மூத்த விவசாயிகளிடமும் வியாபாரிகளிடமும் கேளுங்கள். விற்பனை அதிகமான மாதங்களில் கோழிகள் விற்கும் எடையை அடையும்படி குஞ்சுகளைத் திட்டமிடுங்கள்.

எங்கே விற்கலாம்

நாமக்கல் ஆய்வில், பெரிய நாட்டுக்கோழிப் பண்ணைகள் பெரும்பாலும் பண்ணையிலேயே நேரடியாக வாங்குவோரிடம் விற்றன (57%); அடுத்து சில்லறைக் கடைகளுக்கு (33%), கிராமச் சந்தைகளில் (23%). புறக்கடை வளர்ப்போர் பெரும்பாலும் கிராமச் சந்தைகளில் விற்றனர் (53%); அடுத்து சில்லறைக் கடைகளுக்கு (26%), பண்ணையிலேயே (21%). ஒரு விவசாயி ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வழிகளைச் சொல்லலாம் (TANUVAS ஆய்வு, 2021).

எங்கே	எதற்கு நல்லது	கவனிக்க வேண்டியது
உங்கள் பண்ணையிலேயே	வாங்குவோர் உங்களிடமே வருவார்கள்; போக்குவரத்து இல்லை	உங்களைப் பற்றித் தெரியும் வரை வாங்குவோர் குறைவு
வாரச் சந்தை அல்லது கிராமச் சந்தை	வாங்குவோர் அதிகம்; அன்றே பல விலைகளை ஒப்பிடலாம்	போக்குவரத்து, கோழிகளுக்குச் சிரமம்; அருகில் பறவைக் காய்ச்சல் வந்தால் சந்தைகள் மூடப்படும்
கடைகள், வியாபாரிகள்	தொடர்ந்து வாங்குவார்கள், உடனே பணம் தருவார்கள்	விலை குறைவாக இருக்கலாம்; வியாபாரிகளின் பிடியில் சிக்கும் அபாயம் பற்றி NABARD எச்சரிக்கிறது
விளம்பரம் மூலம் நேரடியாக வாங்குவோரிடம்	அருகிலுள்ள ஊர்கள், நகரங்களிலிருந்து வாங்குவோர் உங்களைத் தொடர்புகொள்வார்கள்	கோழிகள் கிளம்பும் முன் பணம் வந்ததா என்று சரிபாருங்கள்

சந்தை வசதி குறைவாக இருப்பதால் பெரும்பாலான புறக்கடைக் கோழிகள் வீட்டுத் தேவைக்கு மட்டுமே இருக்கின்றன என்று தமிழ்நாடு கால்நடை பராமரிப்புத் துறையே சொல்கிறது (கொள்கை விளக்கக் குறிப்பு 2026-27). கட்டுத்தரையில் போட்டோக்கள், வீடியோவுடன் இலவசமாக விளம்பரம் பதிவிடலாம்; வாங்குவோர் உங்களை நேரடியாக அழைப்பார்கள் அல்லது சாட் செய்வார்கள்; கமிஷன் இல்லை. எல்லாக் கோழிகளையும், பெட்டைகளையும், குஞ்சுகளையும் "சேவல்" பிரிவில் பதிவிடுங்கள்.

நல்ல விளம்பரம் எழுதுவது எப்படி

• பகல் வெளிச்சத்தில் போட்டோக்கள்: ஒவ்வொரு கோழியும் பக்கவாட்டில், கொண்டை, கால்கள், இறகுகளின் அருகாமை போட்டோக்கள்; ஒரு தொகுதி என்றால், மொத்தக் கோழிகளின் ஒரு போட்டோ.
• கோழிகள் நடக்கும், தீனி தின்னும் ஒரு சிறிய வீடியோ.
• கோழிகள் என்ன வகை என்பதை நேர்மையாக: நாட்டுக்கோழி, பெருவிடை (அசீல்), வனராஜா போன்ற மேம்படுத்தப்பட்ட ரகம், அல்லது கலப்பினம். கலப்பினக் கோழிகள் நாட்டுக்கோழி என்று விற்கப்படுவதை NABARD கண்டது; நாட்டுக்கோழி இனங்கள்: முட்டை, இறைச்சிக்கு எந்தக் கோழி? பாருங்கள்.
• வயது வாரங்களில் அல்லது மாதங்களில், பாலினம்: சேவல்கள், பெட்டைகள், அல்லது இரண்டும்.
• எடை கிலோவில், தராசில் எடை பார்த்து; ஊகித்து அல்ல.
• எத்தனை கோழிகள் விற்கிறீர்கள்.
• தடுப்பூசிகள்: எந்த நோய்களுக்கு, எப்போது என்பது, உங்கள் கால்நடை மருத்துவர் பதிவு செய்தபடி.
• குஞ்சுகள் என்றால்: பொரித்த தேதி, கதகதப்பு கொடுத்து வளர்த்தவையா என்பது.
• உங்கள் ஊரும் மாவட்டமும்.
• விலை ஒரு கோழிக்கு அல்லது ஒரு கிலோவுக்கு, பேசி தீர்க்கலாமா என்பதும்.

நியாயமான விலை பெறுவது எப்படி

• நீங்கள் எதை விற்கிறீர்கள் என்று சரியாகத் தெரிய, கோழிகளை எடை பாருங்கள்.
• விலையை ஒப்புக்கொள்ளும் முன் 3–4 வாங்குவோர் அல்லது வியாபாரிகளிடம் கேளுங்கள்.
• சந்தை நாளில் வாரச் சந்தையில் கிடைக்கும் விலைகளோடும், விளம்பரங்களில் கேட்கப்படும் விலைகளோடும் ஒப்பிடுங்கள். கட்டுத்தரையில் விவசாயிகள் பதிவிட்ட கோழி விளம்பரங்களில் கேட்கும் விலைகளைக் கீழே உள்ள பெட்டியில் பார்க்கலாம்.
• வாங்குவோர் விரும்பும் எடையை அடைந்ததும் விற்றுவிடுங்கள்; வயதான கோழிகள் தின்றுகொண்டே இருக்கும்.

பணத்தைப் பாதுகாப்பாகப் பெறுங்கள்

• உங்கள் பண்ணையிலோ பொது இடத்திலோ, பகலில் நேரில் சந்தியுங்கள். பணம் தரும் முன் வாங்குபவர் கோழிகளைப் பார்க்கட்டும்; கோழிகள் கிளம்பும் முன் நீங்கள் பணத்தைப் பாருங்கள்.
• UPI என்றால், பணம் உங்கள் சொந்த வங்கிக் கணக்குக்கு வந்துவிட்டதா என்று உங்கள் வங்கி ஆப் அல்லது வங்கி SMS-இல் சரிபாருங்கள். ஸ்கிரீன்ஷாட் ஆதாரம் அல்ல.
• பணம் பெற QR கோடை ஸ்கேன் செய்யவோ PIN போடவோ ஒருபோதும் தேவையில்லை; OTP அல்லது PIN-ஐ யாரிடமும் சொல்லாதீர்கள் (RBI, 2022).
• "வாங்குபவர்" என்று சொல்பவருக்கு எந்தப் பணமும் தராதீர்கள்: முன்பணம், போக்குவரத்துக் கட்டணம், பதிவுக் கட்டணம், டெபாசிட் எதுவும் வேண்டாம். நீங்கள் கோழிகளை வாங்குபவர் என்றால், மோசடியைத் தவிர்ப்பது எப்படி என்று படியுங்கள்.

போக்குவரத்து, ஆவணங்கள், பறவைக் காய்ச்சல்

• கால்நடை மருத்துவர் சான்றிதழ்: விலங்குகள் போக்குவரத்து (திருத்த) விதிகள், 2001-இன்படி, ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகள் தவிர மற்ற கோழிகளை, தொற்று நோய் இல்லை, பயணம் செய்யத் தகுதியானவை என்று கால்நடை மருத்துவர் பரிசோதித்துச் சான்றளிக்க வேண்டும் (விதி 79(a)) (AWBI).
• சாலைப் பயணத்தில்: வெப்பம் 25°C-க்கு மேல் அல்லது 15°C-க்குக் கீழ் இருக்கும்போது கோழிகளைக் கொண்டு செல்லக் கூடாது; எனவே குளிர்ந்த நேரத்தில் பயணம் செய்யுங்கள். சுத்தமான பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள், ஒன்றின் மேல் ஒன்று அடுக்காதீர்கள், சேவல்களைப் பெட்டைகளிடமிருந்து பிரித்து வையுங்கள், வெயில் காலத்தில் 6 மணி நேரத்துக்கு ஒரு முறை தண்ணீர் கொடுங்கள். மேலும் விவரம்: கோழிகளைக் கொண்டு செல்லுதல்.
• நோயுற்ற கோழிகளை ஒருபோதும் விற்காதீர்கள்; திடீர் இறப்புகள் நடந்த கூட்டத்தின் கோழிகளையும் விற்காதீர்கள். திடீர் இறப்புகளை 24 மணி நேரத்துக்குள் அருகிலுள்ள கால்நடை நிலையத்துக்குத் தெரிவியுங்கள் (பறவைக் காய்ச்சல் திட்டம்), அல்லது 1962-ஐ அழையுங்கள் (PIB).
• பறவைக் காய்ச்சல் தடைகள்: நோய் உறுதியானால், அந்த இடத்தைச் சுற்றி 10 கி.மீ வரையிலான பகுதிக்குள்ளும் வெளியேயும் கோழிகளைக் கொண்டு செல்லக் கூடாது; அழிப்பும் சுத்தம் செய்யும் பணியும் முடியும் வரை அங்குள்ள கோழி, முட்டைக் கடைகள் மூடப்படும். நோய் உறுதியான உயிர்க்கோழிச் சந்தை, சுத்தம் செய்த பிறகு 21 நாட்கள் மூடியே இருக்கும். கோழிகளை ஏற்றும் முன் உங்கள் மாவட்ட அறிவிப்புகளைப் பாருங்கள்.
• ரசீது: வாங்குபவருக்கு ஒரு எளிய ரசீது கொடுங்கள்; ஒரு நகலை நீங்களும் வைத்திருங்கள்: தேதி, இருவரின் பெயர், போன் எண், கோழிகளின் எண்ணிக்கை, விலை, தடுப்பூசிப் பதிவு.

பொதுவான தவறுகள்

• அவசரத்தில், முதலில் வந்த விலைக்கே விற்பது.
• எடை பார்க்காமல் ஊகிப்பது.
• கலப்பினத்தையோ மேம்படுத்தப்பட்ட ரகத்தையோ சுத்தமான நாட்டுக்கோழி என்று சொல்வது.
• பணம் உங்கள் கணக்குக்கு வரும் முன்பே கோழிகளை அனுப்புவது.
• கால்நடை மருத்துவர் சான்றிதழ் இல்லாமல், அல்லது பறவைக் காய்ச்சல் பகுதிக்குள்ளோ வெளியேயோ கோழிகளைக் கொண்டு செல்வது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

நாட்டுக்கோழிகளை எந்த வயதில் விற்கலாம்?

இறைச்சிக்காக வளர்க்கும் கோழிகள் 3–4 மாதத்தில், 1.1–1.3 கிலோ எடையில் விற்கப்படுவதாக TANUVAS சொல்கிறது; பல பண்ணைகள் சுமார் 6 மாதத்தில், சுமார் 2 கிலோ எடையுள்ள கோழிகளை விற்கின்றன. முடிவு செய்யும் முன், கூடுதல் தீவனச் செலவைக் கூடுதல் எடையுடன் ஒப்பிடுங்கள்.

நாட்டுக்கோழி வளர்ப்போர் எங்கே விற்கிறார்கள்?

நாமக்கல் ஆய்வில், பெரிய பண்ணைகள் பெரும்பாலும் பண்ணையிலேயே நேரடியாக வாங்குவோரிடம் விற்றன; புறக்கடை வளர்ப்போர் பெரும்பாலும் கிராமச் சந்தைகளில் விற்றனர். இலவச விளம்பரம் அருகிலுள்ள ஊர்கள், நகரங்களிலிருந்தும் வாங்குவோரைக் கொண்டு வரும்.

கோழிகளைக் கொண்டு செல்லச் சான்றிதழ் தேவையா?

ஆம், ஒரு நாள் வயதுக் குஞ்சுகள் தவிர மற்ற கோழிகளுக்குத் தேவை: அவை தொற்று நோய் இல்லாதவை, பயணம் செய்யத் தகுதியானவை என்று கால்நடை மருத்துவர் சான்றளிக்க வேண்டும். பயணத்துக்கு முன் உங்கள் கால்நடை மருந்தகத்தில் கேளுங்கள்.

விற்கும்போது ஏமாறாமல் இருப்பது எப்படி?

நேரில் சந்தியுங்கள், பணம் உங்கள் சொந்த வங்கிக் கணக்குக்கு வந்ததா என்று பாருங்கள், பணம் பெற QR கோடை ஸ்கேன் செய்யவோ PIN போடவோ வேண்டாம், வாங்குபவருக்கு எந்தப் பணமும் தர வேண்டாம். ஏமாற்றப்பட்டால், உடனே 1930 அழையுங்கள்.

அடுத்து

உங்கள் கோழிகள் தயாரானதும், இலவசமாக விளம்பரம் பதிவிடுங்கள், அல்லது ஒப்பிட்டுப் பார்க்க உங்கள் அருகில் விற்பனைக்கு உள்ள கோழிகளைப் பாருங்கள். உங்கள் விற்பனை செலவை ஈடுகட்டுகிறதா என்று பார்க்க, நாட்டுக்கோழி வளர்ப்பு செலவு, வருமானம்: ஒரு கணக்கு உதாரணம் படியுங்கள்.