தோடா எருமை, தமிழ்நாட்டின் நீலகிரி மலையைச் சேர்ந்த அரிய எருமை இனம்; இதை மேய்க்கும் தோடா மக்களின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்). இளம் பழுப்பு முதல் சாம்பல் நிற உடலும் அகன்ற பிறை வடிவக் கொம்புகளும் கொண்ட இது, மலை மேய்ச்சலில் வாழ்கிறது. தமிழ்நாட்டின் இரண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட எருமை இனங்களில் ஒன்றாக NBAGR இதைப் பதிவு செய்துள்ளது (இனப் பதிவேடு).
எப்படி அடையாளம் காண்பது
- நிறம்: கன்றுகள் பிறக்கும்போது இளம் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்; சுமார் 2 மாதத்தில் சாம்பல் நிறமாக மாறும். பெரிய எருமைகள் பெரும்பாலும் இளம் பழுப்பு அல்லது சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்).
- கொம்புகள்: நீளமானவை (சுமார் 62 செ.மீ), அடியில் தடிமனானவை, அகலமாக இடைவெளி விட்டு அமைந்தவை. வெளிப்பக்கமாக, சற்றுக் கீழே, பிறகு மேலே வளர்ந்து, நுனிகள் உள்நோக்கி வளைந்து பிறை அல்லது அரை வட்ட வடிவம் தரும் (NBAGR தகவல் தளம்).
- அடையாளக் குறிகள்: கழுத்திலிருந்து வால் அடி வரை முதுகில் அடர்த்தியான முடிப் பட்டை; கழுத்தில் இரண்டு "V" வடிவக் குறிகள் — ஒன்று தாடையைச் சுற்றி, மற்றொன்று நெஞ்சுக்கு முன்னால் (NBAGR தகவல் தளம்).
- உடல்: நீண்ட உடல், ஆழமான அகன்ற மார்பு, குட்டையான உறுதியான கால்கள், கனமான தலை, உடல் முழுவதும் அடர்த்தியான முடி (TNAU); மடி சிறியது (ICAR-CIRB).
- உருவம்: பெண் எருமைகள் தோள் வரை சுமார் 122 செ.மீ உயரம் இருக்கும்; பெரிய எருமையின் சராசரி எடை சுமார் 380 கிலோ என்று NBAGR குறிப்பிடுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்).
எதற்கு ஏற்றது
- குறைவான, ஆனால் சத்தான பால். ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 500 கிலோ பால் (கிட்டத்தட்ட 500 லிட்டர்), சுமார் 8.2% கொழுப்புச் சத்துடன் கிடைப்பதாக NBAGR பதிவு செய்துள்ளது (NBAGR தகவல் தளம்). மேய்ச்சலில் மட்டும் வளரும் எருமைகள் சராசரியாகத் தினமும் சுமார் 2.5 கிலோ, உச்சத்தில் கிட்டத்தட்ட 7 கிலோ வரை பால் தந்ததாக ஆய்வுகள் கூறுகின்றன (ICAR-CIRB).
- வேலை. இதன் பயன்களில் உழவு, இழுவை வேலையையும் NBAGR பதிவு குறிப்பிடுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்).
- மலைக்கு ஏற்றது. நீலகிரியின் அதிக மழையையும் ஈரப்பதத்தையும் நன்றாகத் தாங்கும் (NBAGR தகவல் தளம்); வாங்கிய தீவனம் இல்லாமல் மேய்ச்சலிலேயே வாழும் (ICAR-CIRB).
- கன்று ஈனுதல். சுமார் 4 வயதில் முதல் கன்று; அதன் பிறகு சுமார் 16 மாதத்துக்கு ஒரு கன்று (NBAGR தகவல் தளம்). பெரும்பாலான கன்றுகள் ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை பிறக்கின்றன (ICAR-CIRB).
எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது
தோடா எருமை நீலகிரி மாவட்டத்தில் மட்டுமே, தோடா மக்களின் குடியிருப்புகளான "மந்து"களைச் சுற்றியுள்ள உயர்ந்த புல்வெளிகளில் வாழ்கிறது (NBAGR தகவல் தளம், TANUVAS ஆய்வு). பெரும்பாலான மந்தைகள் தோடா மக்களுக்குச் சொந்தமானவை; படகர், கோத்தர் குடும்பங்களும் சில எருமைகளை வளர்க்கின்றன (ICAR-CIRB). இது அரிய இனம்: 2013 இனக் கணக்கெடுப்பில் சுமார் 3,000 எருமைகளே பதிவாயின (NBAGR தகவல் தளம்). மேய்ச்சல் நிலம் சுருங்குவதாலும் வாழ்க்கை முறை மாறுவதாலும் இவற்றின் எண்ணிக்கை குறைந்து வருவதாக TANUVAS ஆய்வாளர்கள் கூறுகிறார்கள் (TANUVAS ஆய்வு). நீலகிரி சாண்டிநல்லாவில் உள்ள தனது செம்மறி ஆடு இனப்பெருக்க ஆராய்ச்சி நிலையத்தில் TANUVAS ஒரு பாதுகாப்பு மந்தையை வைத்திருக்கிறது (TANUVAS).
தோடா எருமை வேண்டுமா?
கட்டுத்தரை ஆப்பில் “தோடா” என்று தேடினால் உங்கள் அருகில் விற்பனைக்கு உள்ள தோடா எருமைகள் தெரியும்; அல்லது விற்பனைக்கு உள்ள எல்லா எருமைகளையும் பாருங்கள். இனத்தை விற்பவர்தான் சொல்கிறார்; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. பணம் கொடுக்கும் முன் எருமையை நீங்களே பாருங்கள்.
வளர்ப்பு குறிப்புகள்
- மேய்ச்சல் மந்தைகள். தோடா எருமைகள் இயற்கையான புல்வெளிகளில் சுதந்திரமாக மேய்கின்றன; அடர் தீவனம் மிகக் குறைவு அல்லது இல்லை (TANUVAS ஆய்வு). இரவில், மரக்கம்புகள், மண், கல் கொண்டு அமைத்த கூரையில்லாத வட்டப் பட்டிகளில் அடைக்கிறார்கள் (ICAR-CIRB).
- கன்றுகள். இளம் கன்றுகள் சுமார் 3 வார வயதிலிருந்து, பெரிய மந்தையிலிருந்து தனியாக, குடியிருப்பு அருகிலேயே மேயத் தொடங்கும் (NBAGR தகவல் தளம்). தோடா மந்துகளில் நடந்த ஒரு TANUVAS ஆய்வில், கன்றுகள் பிறக்கும்போது சுமார் 25 கிலோ, 3 மாதத்தில் சுமார் 65 கிலோ இருந்தன (TANUVAS ஆய்வு).
- பாதி காட்டு இயல்பு. தோடா எருமைகள் காட்டு எருமைகளைப் போன்ற இயல்புடையவை என்று TANUVAS சொல்கிறது. பெரிய கடாக்கள் காட்டிலேயே சுதந்திரமாக வாழ்வதால், பல மந்தைகளில் சொந்தக் கடா இல்லை (TANUVAS). இவற்றை அமைதியாகக் கையாளுங்கள்; புதியவர்களை மந்தையிடமிருந்து தள்ளி வையுங்கள்.
- குளிர்ந்த மலைக்கான இனம். குளிர்ந்த, ஈரப்பதம் மிக்க உயர்ந்த மலைப் பகுதிக்கு இது ஏற்றது (ICAR-CIRB).
- உடல்நலம். இளம் தோடா மேய்ப்பர்களுக்குக் குடற்புழு நீக்கம், தடுப்பூசி, முதலுதவி பற்றி TANUVAS பயிற்சி அளித்துள்ளது (TANUVAS). எருமை உடல்நலம் பகுதியில் உள்ள அட்டவணைப்படி, கால்நடை மருத்துவருடன் தடுப்பூசி போடுங்கள்.
வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை
- விற்பனைக்கு வருவது குறைவு. பெரும்பாலான தோடா எருமைகள் தோடா குடும்பங்களிடமே இருக்கின்றன; இது அரிய இனம். உண்மையான தோடா எருமைகள் பற்றி நீலகிரியில் உள்ள உங்கள் கால்நடை மருத்துவமனையில் கேளுங்கள்.
- அடையாளங்களைச் சரிபாருங்கள். உண்மையான தோடா எருமை இளம் பழுப்பு அல்லது சாம்பல் நிறத்தில், அகன்ற பிறைக் கொம்புகள், முதுகில் முடிப் பட்டை, கழுத்தில் இரண்டு "V" குறிகளுடன் இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்). குட்டையான, சுருண்ட கொம்புகள் உள்ள கருப்பு எருமை முர்ரா அல்லது முர்ரா கலப்பினம் — தோடா அல்ல.
- விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. கலப்பினங்கள் அதிகம்; எனவே எருமையையும் அதன் மந்தையையும் நீங்களே பாருங்கள், எருமை வாங்கும்போது பகுதியைப் பின்பற்றுங்கள்.
- கொண்டு செல்லுதல். பாதி காட்டு இயல்புள்ள மலை எருமைக்கு இடமாற்றம் கடினமானது; எந்தப் பயணத்துக்கும், பயணம் செய்யத் தகுதியானது என்ற கால்நடை மருத்துவர் சான்றிதழ் வேண்டும் (AWBI).
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
இதற்கு ஏன் தோடா என்று பெயர்?
இதை மேய்க்கும் நீலகிரியின் தோடா மக்களின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்); அவர்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக இந்த எருமைகளுடன் வாழ்ந்து வருகிறார்கள் (ICAR-CIRB).
தோடா எருமை எவ்வளவு பால் தரும்?
குறைவு, ஆனால் சத்தானது: மேய்ச்சலில் மட்டும் தினமும் சுமார் 2.5 கிலோ, ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 500 கிலோ, சுமார் 8.2% கொழுப்புச் சத்துடன் (ICAR-CIRB, NBAGR தகவல் தளம்).
தோடா எருமை அழியும் நிலையில் உள்ளதா?
எண்ணிக்கை குறைவாக இருப்பதால், இதை அச்சுறுத்தலில் உள்ள இனமாக ICAR-CIRB குறிப்பிடுகிறது (ICAR-CIRB). 2013-இல் சுமார் 3,000 எருமைகளே கணக்கிடப்பட்டன (NBAGR தகவல் தளம்); இந்த இனத்தைப் பாதுகாக்க TANUVAS ஒரு திட்டத்தை நடத்தி வருகிறது (TANUVAS).
அடுத்து
தமிழ்நாட்டின் மற்றொரு பதிவு செய்யப்பட்ட எருமை இனம், ஈரோட்டின் பர்கூர் மலைப் பகுதியின் பர்கூர் எருமை. எல்லா இனங்களையும், எருமைகளை எப்படி வளர்ப்பது என்பதையும் எருமை வளர்ப்பு: இனங்கள், வாங்குவது, பராமரிப்பு பக்கத்தில் பாருங்கள்; அல்லது முர்ரா இனத்துடன் ஒப்பிடுங்கள். உங்கள் அருகில் எருமைகளைக் கண்டுபிடிக்க, விற்பனைக்கு உள்ள எருமைகளைப் பாருங்கள்.