మస్కోవీ (మనీలా) బాతు: జాతి, బరువు, గుడ్లు, చిట్కాలు

మస్కోవీ పెద్దగా, నిశ్శబ్దంగా ఉండే బాతు; ప్రధానంగా కొవ్వు తక్కువ ఉండే మాంసం కోసం పెంచుతారు; తమిళనాడులో చాలా మంది అమ్మేవారు దీన్ని మనీలా బాతు అంటారు. ఇది ఇతర ఫారం బాతుల కంటే వేరే జీవజాతి (Cairina moschata); దక్షిణ అమెరికాకు చెందినది (ICAR-DPR సమీక్ష). ఇది విదేశీ జాతి; భారతదేశంలో నమోదైన బాతు జాతుల్లో ఇది లేదు (ICAR-NBAGR).

ఎలా గుర్తించాలి

• ముఖం. కళ్ల చుట్టూ, ముక్కు పైన ఈకలు లేని, ఎర్రని, గరుకుగా ఉబ్బిన చర్మం. మగ బాతులకు ముక్కు పైభాగంలో కండతో కూడిన బుడిపె ఉంటుంది (ICAR-DPR సమీక్ష).
• రంగు. అడవి రకం నల్లగా ఉంటుంది — వీపు మీద ఆకుపచ్చ మెరుపు, రెక్కల మీద పెద్ద తెల్లని మచ్చలు. ఫారం బాతులు ప్రధానంగా రెండు రకాలు: తెల్లనివి, లేదా కొంత తెలుపుతో మెరిసే నీలం కలిసిన నల్లనివి (ICAR-DPR సమీక్ష). ఒడిశా ఊరి మందల్లో నలుపు, తెలుపు లేదా గోధుమ రంగు బాతులు ఉంటాయి (ICAR-DPR).
• పరిమాణం. మగ బాతులు ఆడ బాతుల కంటే చాలా పెద్దవి: ఎదిగిన మగ బాతులు సుమారు 4.5–6.4 కిలోలు, ఆడ బాతులు సుమారు 2.2–3.1 కిలోలు ఉంటాయి (ICAR-DPR సమీక్ష). ఒడిశా ఊరి మందల్లో మగ బాతులు సుమారు 3.5 కిలోలు, ఆడ బాతులు సుమారు 2.5 కిలోలు ఉన్నాయి (ICAR-DPR).
• ఇతర గుర్తులు. మస్కోవీలు మామూలు బాతుల్లా గట్టిగా అరవవు; బుస కొడతాయి. వీటికి పొడవాటి, పదునైన గోళ్లు ఉంటాయి, ఎగరగలవు; మగ బాతులకు తోక దగ్గర ముడుచుకున్న ఈకలు ఉండవు. ఇతర బాతుల్లో 12 వారాలకే పూర్తి ఈకలు వస్తే, మస్కోవీ పిల్లలకు సుమారు 16 వారాలకు గానీ రావు (ICAR-DPR సమీక్ష).

దేనికి ఉపయోగపడుతుంది

• కొవ్వు తక్కువ మాంసం. ఇది మాంసం జాతి; దీని మాంసంలో కొవ్వు తక్కువ, ఛాతీ మాంసం వాటా ఎక్కువ (ICAR-DPR సమీక్ష). భారతదేశంలోని మస్కోవీలు పెరటి పెంపకానికి బాగా అలవాటు పడ్డాయని, వాటిని పెరటి మాంసం పక్షులుగా అభివృద్ధి చేయవచ్చని ICAR-DPR శాస్త్రవేత్తలు చెబుతారు (ICAR-DPR).
• గుడ్లు తక్కువ. మస్కోవీ ఆడ బాతు అస్సాంలో సంవత్సరానికి సుమారు 50–60 గుడ్లు మాత్రమే పెడుతుంది (ఒడిశాలో 50–80); గుడ్లు పెట్టడం కూడా ఆలస్యంగా మొదలవుతుంది: అస్సాంలో 300–315 రోజుల వయసులో, ఒడిశాలో 6–8 నెలల వయసులో (ICAR-DPR సమీక్ష, ICAR-DPR).
• పొదగడానికి ఎక్కువ రోజులు. మస్కోవీ గుడ్లు పొదిగి పిల్లలు రావడానికి సుమారు 35 రోజులు పడుతుంది — ఇతర బాతుల 28 రోజుల కంటే ఒక వారం ఎక్కువ (ICAR-DPR సమీక్ష).
• మంచి తల్లి. మస్కోవీ ఆడ బాతులు ప్రశాంతంగా ఉంటాయి, సులభంగా పొదగడానికి కూర్చుంటాయి; ఇండోనేషియాలో ఇతర బాతుల గుడ్లను పొదిగించడానికి వీటిని తరచుగా వాడుతారు (IPB విశ్వవిద్యాలయం).
• తక్కువ నీళ్లు. మస్కోవీలకు ఇతర బాతుల కంటే తక్కువ నీళ్లు సరిపోతాయి; ఇవి గడ్డి కూడా మేస్తాయి (ICAR-DPR సమీక్ష).

ఎక్కువగా ఎక్కడ కనిపిస్తుంది

మస్కోవీ దక్షిణ అమెరికాకు, ముఖ్యంగా బ్రెజిల్‌కు చెందినది (ICAR-DPR సమీక్ష). భారతదేశంలో దీన్ని ఒడిశా, ఛత్తీస్‌గఢ్ పెరళ్లలో పెంచుతారు — అక్కడ దీన్ని మోతీ హంస్ అంటారు; అస్సాంలో దీన్ని చీనా హాంహ్ అంటారు; బాతులను పెంచే ఇతర రాష్ట్రాల్లో కూడా పెంచుతారు; ఇది ఇక్కడికి ఎలా వ్యాపించిందో కచ్చితంగా ఎవరికీ తెలియదు (ICAR-DPR). కేరళలో మన్నుత్తిలోని KVASU పౌల్ట్రీ అండ్ డక్ ఫారం మస్కోవీ బాతులను పెంచి, సరఫరా చేస్తుంది (KVASU).

తమిళనాడులో చాలా మంది అమ్మేవారు దీన్ని మనీలా బాతు అంటారు. ఇండోనేషియాలో కూడా ఇదే పేరు వాడుతారు; ఈ పక్షి అక్కడికి ఫిలిప్పీన్స్ ద్వారా వచ్చిందని చెబుతారు (IPB విశ్వవిద్యాలయం).

పెంపకం చిట్కాలు

• పెరటి పెంపకం. సురక్షితమైన రాత్రి గూడు, పగలు మేత దీనికి సరిపోతాయి; ఇతర బాతుల కంటే తక్కువ నీళ్లు సరిపోతాయి. షెడ్, దాణా గురించి చూడండి: బాతులను ఎలా పెంచుతారు.
• కంచె వేసి ఉంచండి. మస్కోవీలు ఎగరగలవు; కాబట్టి పగలు కంచె వేసిన ఆవరణలో, రాత్రి మూసి ఉన్న దొడ్డిలో ఉంచండి.
• పొదిగించడం. మస్కోవీ గుడ్లను ఇతర బాతుల గుడ్లతో కలిపి — పొదిగే కోడిపెట్ట కింద గానీ ఇంక్యుబేటర్‌లో గానీ — పొదిగిస్తే, మస్కోవీ గుడ్లకు సుమారు ఒక వారం ఎక్కువ పడుతుందని గుర్తుంచుకోండి.
• దాటింపు. మస్కోవీ మగ బాతును మామూలు ఆడ బాతుతో దాటిస్తే "మ్యూల్" బాతులు పుడతాయి — వాటికి పిల్లలు పుట్టవు; దానికి వ్యతిరేకంగా, మామూలు మగ బాతును మస్కోవీ ఆడ బాతుతో దాటిస్తే పుట్టే పక్షులను మాంసానికి గానీ గుడ్లకు గానీ ఎవరూ కోరుకోరు (ICAR-DPR సమీక్ష). స్వచ్ఛమైన మస్కోవీలు కావాలంటే, వాటిని ఇతర బాతులకు దూరంగా ఉంచండి.
• ఆరోగ్యం. టీకాల గురించి మీ పశువైద్యుడిని అడగండి, బూజు పట్టిన దాణా ఎప్పుడూ పెట్టకండి, హఠాత్తుగా చనిపోతే వెంటనే తెలియజేయండి: చూడండి బాతులను ఆరోగ్యంగా ఉంచండి.

కొనేటప్పుడు చిట్కాలు

• ముఖాన్ని చూడండి. అసలైన మస్కోవీకి కళ్ల చుట్టూ, ముక్కు పైన ఈకలు లేని ఎర్రని చర్మం ఉంటుంది; అది అరవకుండా బుస కొడుతుంది. నున్నని, మామూలు ముఖం, నారింజ-పసుపు రంగు ముక్కు ఉన్న తెల్లని బాతు ఎక్కువగా వైట్ పెకిన్ అయి ఉంటుంది.
• మగ, ఆడ బాతులు. స్వచ్ఛమైన జంటలో మగ బాతు ఆడ బాతు కంటే స్పష్టంగా చాలా పెద్దగా ఉంటుంది.
• తల్లిదండ్రుల గురించి అడగండి. మ్యూల్ బాతులకు పిల్లలు పుట్టవు. మీరే బాతు పిల్లలను పొదిగించుకోవాలనుకుంటే, తల్లిదండ్రి రెండూ మస్కోవీలేనా అని అడగండి.
• అమ్మేవారి మాట. ప్రకటనలోని జాతి పేరు అమ్మేవారు చెప్పే మాట మాత్రమే; కట్టుతరై దాన్ని సరిచూడదు. బాతులను మీరే చూడండి; వీలైనప్పుడు మన్నుత్తిలోని KVASU ఫారం వంటి తెలిసిన ఫారాల నుండి కొనండి.
• ఆరోగ్యం, పత్రాలు. ప్రతి బాతును సరిచూడండి, టీకాల వివరాలు అడగండి: చూడండి బాతులను కొనడం.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

మనీలా బాతు, మస్కోవీ ఒకటేనా?

అవును. తమిళనాడులో చాలా మంది అమ్మేవారు మస్కోవీని మనీలా బాతు అంటారు; ఇండోనేషియాలో కూడా ఇదే పేరు వాడుతారు (IPB విశ్వవిద్యాలయం).

మస్కోవీ నిజంగా బాతేనా?

బాతే, కానీ వేరే జీవజాతి. దాదాపు మిగతా ఫారం బాతులన్నీ అడవి మల్లార్డ్ బాతు నుండి వచ్చినవి; మస్కోవీ అలా కాదు (ICAR-DPR సమీక్ష). అందుకే దీని గుడ్లు పొదగడానికి ఎక్కువ రోజులు పడుతుంది, ఇతర బాతులతో దీని సంకరాలకు పిల్లలు పుట్టవు.

మస్కోవీ ఎన్ని గుడ్లు పెడుతుంది?

అస్సాంలో సంవత్సరానికి సుమారు 50–60, ఒడిశాలో 50–80 (ICAR-DPR సమీక్ష, ICAR-DPR). మస్కోవీలను మాంసం కోసం, పిల్లలను పొదిగించడం కోసం పెంచండి; అమ్మడానికి గుడ్ల కోసం కాదు.

మస్కోవీ గుడ్లు పొదగడానికి ఎన్ని రోజులు పడుతుంది?

సుమారు 35 రోజులు; ఇతర బాతులకు 28 రోజులు (ICAR-DPR సమీక్ష).

తరువాత

దీన్ని మాంసం జాతి వైట్ పెకిన్తో, కేరళకు చెందిన కుట్టనాడ్ బాతుతో, గుడ్ల జాతి ఖాకీ క్యాంప్‌బెల్తో పోల్చి చూడండి. పెంపకం, కొనడం, బర్డ్ ఫ్లూ నియమాల గురించి ఈ పేజీ చదవండి: బాతుల పెంపకం: జాతులు, కొనడం, ఆరోగ్యం; అమ్మకానికి ఉన్న బాతులను చూడండి.