ನೆಲ್ಲೂರು ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶದ, ಎತ್ತರವಾದ, ಉದ್ದ ಕಾಲುಗಳ, ಉಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಕೂದಲಿರುವ ಕುರಿ; ಇದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ. ICAR-NBAGR ಇದನ್ನು ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ತಳಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿದೆ (ICAR-NBAGR), ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಬಗೆಗಳಿವೆ: ಪಲ್ಲಾ, ಜೋಡಿಪಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ (ಕಂದು) (SVVU).
ಗುರುತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಉದ್ದ ಕಾಲುಗಳು; ಎದೆ, ಹೆಗಲು ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆಡೆ ಕೂದಲು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ (ICAR-NBAGR, TNAU); ಹಾಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಣ್ಣೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕಿವಿಗಳು: ಉದ್ದ (ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ) ಮತ್ತು ಜೋತುಬಿದ್ದ ಕಿವಿಗಳು (ICAR-NBAGR).
- ಕತ್ತಿನ ಜೋಲುಗಳು: ಸುಮಾರು 86% ಕುರಿಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಲುಗಳು (ವಾಟಲ್) ಇರುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR).
- ಕೊಂಬುಗಳು: ಟಗರುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಂಬುಗಳಿರುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR, TNAU).
- ತೂಕ: ಟಗರುಗಳು ಸುಮಾರು 36–37 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳು ಸುಮಾರು 28–30 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR, TNAU); ಕುರಿಮರಿಗಳು ಹುಟ್ಟುವಾಗ ಸುಮಾರು 2.7 ಕೆಜಿ (ICAR-NBAGR).
ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಬಗೆಗಳು:
| ಬಗೆ | ಬಣ್ಣ | ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣುವ ಪ್ರದೇಶ |
|---|---|---|
| ಪಲ್ಲಾ | ಪೂರ್ತಿ ಬಿಳಿ, ಅಥವಾ ತಲೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ, ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಳಿ ಕಂದು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿರುವ ಬಿಳಿ | ನೆಲ್ಲೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಆತ್ಮಕೂರು ಪ್ರದೇಶ |
| ಜೋಡಿಪಿ | ಬಿಳಿ; ತುಟಿ, ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆಳ ದವಡೆಯ ಸುತ್ತ ಕಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿವಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೂ ಕಪ್ಪು | ವಿಭಜನೆಗೆ ಮುಂಚಿನ ಚಿತ್ತೂರು ಮತ್ತು ನೆಲ್ಲೂರು ಜಿಲ್ಲೆಗಳು |
| ಬ್ರೌನ್ (ಡೋರಾ) | ಪೂರ್ತಿ ಕಂದು | YSR ಕಡಪ, ಕರ್ನೂಲ್ ಮತ್ತು ಅನಂತಪುರದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳು |
ಬಣ್ಣಗಳು: ICAR-NBAGR, SVVU ಅಧ್ಯಯನ, FAO. ಪ್ರದೇಶಗಳು: SVVU ಅಧ್ಯಯನ.
ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ
- ಮಾಂಸ. NBAGR ಇದರ ಉಪಯೋಗವನ್ನು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ (ICAR-NBAGR), ಮತ್ತು SVVU ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಕುರಿ ಮಾಂಸದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ (SVVU).
- ಒಂದು ಸಲಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಮರಿ: NBAGR ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿ ಸಲ 1 ಮರಿ (ICAR-NBAGR).
- ಹಳ್ಳಿ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮರಿ ತಡವಾಗಿ: NBAGR ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೊದಲ ಮರಿಗೆ ಸುಮಾರು 28 ತಿಂಗಳು, ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಲ ಮರಿ ಹಾಕುವುದರ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 14 ತಿಂಗಳು (ICAR-NBAGR). SVVU ನ ಪಲಮನೇರು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳಿಗೆ 15 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ, 25 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಬಂದಾಗ ಮೊದಲ ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಿಸುತ್ತಾರೆ (SVVU).
- ತುಂಬಾ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ತಳಿ: 2013ರ ತಳಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಸುಮಾರು 69 ಲಕ್ಷ ನೆಲ್ಲೂರು ಕುರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿತು (ICAR-NBAGR).
ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ
NBAGR ನ ತಳಿ ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದರ ಮೂಲ ಪ್ರದೇಶ ಆಂಧ್ರ ಪ್ರದೇಶದ ನೆಲ್ಲೂರು ಮತ್ತು ಒಂಗೋಲ್ (ಪ್ರಕಾಶಂ) ಜಿಲ್ಲೆಗಳು (ICAR-NBAGR); TNAU ಕೂಡ ನೆಲ್ಲೂರು, ಪ್ರಕಾಶಂ ಮತ್ತು ಒಂಗೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಸರಿಸುತ್ತದೆ (TNAU). ಇತ್ತೀಚಿನ ಜಿಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ನಂತರ, ಆ ಪ್ರದೇಶ ಇಂದಿನ ಶ್ರೀ ಪೊಟ್ಟಿ ಶ್ರೀರಾಮುಲು ನೆಲ್ಲೂರು, ಪ್ರಕಾಶಂ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕಾಪುರಂ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವು ಹಿಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಕಡೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇನ್ನು ಕೆಲವು ಮೇವು ಸಿಗುವ ಕಡೆಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR). ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಬಣ್ಣದ ಬಗೆಗಳು ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ (SVVU ಅಧ್ಯಯನ).
ನೆಲ್ಲೂರು ಕುರಿ ಬೇಕೇ?
ಕಟ್ಟುತರೈ ಆ್ಯಪ್‌ನಲ್ಲಿ “ನೆಲ್ಲೂರು” ಎಂದು ಹುಡುಕಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ನೆಲ್ಲೂರು ಕುರಿಗಳು ಕಾಣುತ್ತವೆ (ಕಟ್ಟುತರೈನಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳು ‘ಆಡು’ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ). ತಳಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರರೇ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ; ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನೀವೇ ನೋಡಿ.
ಸಾಕಣೆಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
- ಮೇಯಿಸುವುದು. ನೆಲ್ಲೂರು ಹಿಂಡುಗಳು ಮೇಯುವುದರಿಂದಲೇ ಬದುಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಲವು ಹಿಂಡುಗಳು ಮೇವಿಗಾಗಿ ಊರಿಂದ ಊರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ (ICAR-NBAGR). ನಿಮ್ಮ ಮೇಯಿಸುವ ಜಾಗ ಮತ್ತು ಒಣ ಕಾಲದ ಮೇವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ: ನೋಡಿ ಆಡುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ: ಮೇವು, ಪಶು ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರು.
- ತೂಕ ನೋಡಿ ಸಂಯೋಗ. ವಯಸ್ಸಿನ ಜೊತೆಗೆ ತೂಕವನ್ನೂ ನೋಡಿ ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಿಸಿ: ತನ್ನ ಹಿಂಡನ್ನು ಅರೆ-ತೀವ್ರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕುವ SVVU ನ ಪಲಮನೇರು ಕೇಂದ್ರ, 15 ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು 25 ಕೆಜಿ ಆದ ನಂತರವೇ ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಿಸುತ್ತದೆ (SVVU). ಆಡುಗಳಿಗೆ ಇದೇ ನಿಯಮಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಿ: ಮೊದಲ ಸಂಯೋಗಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ತೂಕ.
- ರಾತ್ರಿಯ ಆಶ್ರಯ: ನೋಡಿ ಆಡಿನ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ನಿರ್ಮಾಣ: ಜಾಗ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಚಾವಣಿ.
- ಟಗರುಗಳು: ಟಗರುಗಳನ್ನು ಅದೇ ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಗೆಯೊಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯೋಜನೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಳಿಗಳು ಬೆರೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು SVVU ಸಂಶೋಧಕರು ಇದನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (SVVU ಅಧ್ಯಯನ); ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಒಳಸಂತಾನ ತಪ್ಪಿಸಿ.
- ಆರೋಗ್ಯ: ಆಡುಗಳಂತೆಯೇ ಕುರಿಗಳಿಗೂ ಪ್ರತಿದಿನದ ಪರಿಶೀಲನೆ, ಲಸಿಕೆ ಮತ್ತು ಜಂತುಹುಳು ನಿವಾರಣೆ ಬೇಕು. ಈ ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ: ಆಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ: ಲಸಿಕೆ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ಜಂತುಹುಳು ನಿವಾರಣೆ; ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಲಸಿಕೆಗಳು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದವು
- ತಳಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಉದ್ದವಾಗಿ ಜೋತುಬಿದ್ದ ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡ್ಡ ಕೂದಲಿರುವ ಎತ್ತರದ ಕುರಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತಿನ ಜೋಲುಗಳೊಂದಿಗೆ; ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಂಬಿಲ್ಲ; ಮತ್ತು ಮೈ ಬಣ್ಣ ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ಬಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ (ICAR-NBAGR).
- ಮಿಶ್ರ ಹಿಂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ. SVVU ನ ಆನುವಂಶಿಕ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಾನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುರಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲೂ ಮಿಶ್ರ ವಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿತು (SVVU ಅಧ್ಯಯನ). ಹಿಂಡನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಕೇಳಿ: ಒಂದೇ ಬಗೆಯ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ದೇಹದ ಕುರಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯ ಲಕ್ಷಣ.
- ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿರುವ ತಳಿಯ ಹೆಸರು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಮಾತು. ಕಟ್ಟುತರೈ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಹಣ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕುರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಿ.
- ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ: ಆಡುಗಳಿಗೆ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಮುಂದಿನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ (ಹಲ್ಲುಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ), ವಯಸ್ಸುಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ: ಆಡು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ: ಆರೋಗ್ಯ, ವಯಸ್ಸು ನೋಡಿ, ಮೋಸ ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಜೋಡಿಪಿ, ಪಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ನೆಲ್ಲೂರು ಎಂದರೆ ಏನು?
ಅವು ಒಂದೇ ತಳಿಯ ಬಣ್ಣದ ಬಗೆಗಳು: ಪಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ, ಜೋಡಿಪಿ ಕಪ್ಪು ಗುರುತುಗಳಿರುವ ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ (ಡೋರಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಪೂರ್ತಿ ಕಂದು (SVVU ಅಧ್ಯಯನ, FAO).
ನೆಲ್ಲೂರು ಕುರಿ ಎಷ್ಟು ತೂಕ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಟಗರುಗಳು ಸುಮಾರು 36–37 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿಗಳು ಸುಮಾರು 28–30 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ.
ನೆಲ್ಲೂರು ಕುರಿಗಳಿಂದ ಉಣ್ಣೆ ಸಿಗುತ್ತದೆಯೇ?
ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳಿಗೆ ಕೂದಲು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅವನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಹೊಸಬರಿಗೆ ನೆಲ್ಲೂರು ಸೂಕ್ತವೇ?
ಹೌದು, ಮೇಯಿಸುವ ಜಾಗವಿದ್ದರೆ. ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಾಕುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ; ಆದರೆ ಹೆಣ್ಣು ಕುರಿ ಒಂದು ಸಲಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಮರಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಮಾರು 28 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಮುಂದೆ
ಮದ್ರಾಸ್ ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಕನಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು, ಅಥವಾ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಮೇಚೇರಿ ಕುರಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ನೋಡಿ. ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ನೋಡಿ: ಆಡಿನ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ನಿರ್ಮಾಣ: ಜಾಗ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಚಾವಣಿ; ಎಲ್ಲಾ ತಳಿಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಿರುವ ಆಡು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.