നെല്ലൂർ ചെമ്മരിയാട്: ജോഡിപി, പല്ല, ബ്രൗൺ തരങ്ങൾ

ആന്ധ്രാപ്രദേശിൽ നിന്നുള്ള, ഇറച്ചിക്കായി വളർത്തുന്ന, ഉയരവും നീണ്ട കാലുകളുമുള്ള, കമ്പിളിയില്ലാതെ രോമം മാത്രമുള്ള ചെമ്മരിയാടാണ് നെല്ലൂർ. ICAR-NBAGR ഇതിനെ ആന്ധ്രാപ്രദേശിന്റെ ഇനമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നു (ICAR-NBAGR); പല്ല, ജോഡിപി, ബ്രൗൺ എന്നിങ്ങനെ മൂന്നു നിറഭേദങ്ങളുണ്ട് (SVVU).

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

• ഉയരവും നീണ്ട കാലുകളും; നെഞ്ചിലും തോൾഭാഗത്തും പിൻഭാഗത്തും ഒഴികെ രോമം കുറവാണ് (ICAR-NBAGR, TNAU); അതിനാൽ വെട്ടിയെടുക്കാൻ കമ്പിളിയില്ല.
• ചെവികൾ: നീണ്ട (ഏകദേശം 15 സെന്റിമീറ്റർ), തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ചെവികൾ (ICAR-NBAGR).
• തൊങ്ങലുകൾ: ഏകദേശം 86% ചെമ്മരിയാടുകൾക്കും കഴുത്തിൽ തൊങ്ങലുകളുണ്ട് (ICAR-NBAGR).
• കൊമ്പുകൾ: ആൺ ചെമ്മരിയാടുകൾക്കു മാത്രമേ കൊമ്പുള്ളൂ (ICAR-NBAGR, TNAU).
• തൂക്കം: ആൺ ചെമ്മരിയാടുകൾക്ക് ഏകദേശം 36–37 കിലോയും പെൺ ചെമ്മരിയാടുകൾക്ക് ഏകദേശം 28–30 കിലോയും (ICAR-NBAGR, TNAU); ജനനസമയത്ത് കുഞ്ഞാടുകൾക്ക് ഏകദേശം 2.7 കിലോ (ICAR-NBAGR).

മൂന്നു നിറഭേദങ്ങൾ:

തരം	നിറം	ഇന്ന് കൂടുതലും കാണുന്നത്
പല്ല	മുഴുവൻ വെള്ള, അല്ലെങ്കിൽ തലയിലും കഴുത്തിലും മുതുകിലും കാലുകളിലും ഇളം തവിട്ടുപുള്ളികളുള്ള വെള്ള	നെല്ലൂർ ജില്ലയിലെ ആത്മകൂർ പ്രദേശം
ജോഡിപി	വെള്ള; ചുണ്ടുകൾക്കും കണ്ണുകൾക്കും കീഴ്ത്താടിക്കും ചുറ്റും കറുപ്പ്, പലപ്പോഴും ചെവികളിലും വയറ്റിലും കാലുകളിലും	വിഭജനത്തിനു മുമ്പുള്ള ചിറ്റൂർ, നെല്ലൂർ ജില്ലകൾ
ബ്രൗൺ (ഡോറ)	മുഴുവൻ തവിട്ട്	വൈഎസ്ആർ കടപ്പ, കർണൂൽ, അനന്തപുരിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ

നിറങ്ങൾ: ICAR-NBAGR, SVVU പഠനം, FAO. സ്ഥലങ്ങൾ: SVVU പഠനം.

എന്തിനു വളർത്താം

• ഇറച്ചി. ഇറച്ചിയാണ് ഇതിന്റെ ഉപയോഗമായി NBAGR പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നത് (ICAR-NBAGR); പ്രചാരമുള്ള ഇറച്ചി ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായാണ് SVVU ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത് (SVVU).
• ഒരു പ്രസവത്തിൽ ഒരു കുഞ്ഞാട്: ഒരു പ്രസവത്തിൽ 1 കുഞ്ഞാട് എന്നാണ് NBAGR രേഖപ്പെടുത്തുന്നത് (ICAR-NBAGR).
• ഗ്രാമങ്ങളിലെ ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങളിൽ ആദ്യ പ്രസവം വൈകും: NBAGR രേഖയിൽ ആദ്യ പ്രസവം ഏകദേശം 28 മാസത്തിൽ, രണ്ടു പ്രസവങ്ങൾക്കിടയിൽ ഏകദേശം 14 മാസം (ICAR-NBAGR). SVVU-വിന്റെ പലമനേർ കേന്ദ്രത്തിൽ, 15 മാസം പ്രായം കഴിഞ്ഞ് 25 കിലോ തൂക്കമെത്തിയ ശേഷമാണ് പെൺ ചെമ്മരിയാടുകളെ ആദ്യമായി ഇണചേർക്കുന്നത് (SVVU).
• വളരെ വ്യാപകമായ ഇനം: 2013-ലെ ഇന സർവേ ഏകദേശം 69 ലക്ഷം നെല്ലൂർ ചെമ്മരിയാടുകളുണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കി (ICAR-NBAGR).

പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം

NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ പ്രകാരം ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ നെല്ലൂർ, ഓംഗോൾ (പ്രകാശം) ജില്ലകളാണ് ജന്മദേശം (ICAR-NBAGR); നെല്ലൂർ, പ്രകാശം, ഓംഗോൾ എന്നിവ TNAU-വും പറയുന്നു (TNAU). അടുത്തിടെയുണ്ടായ ജില്ലാ മാറ്റങ്ങൾക്കു ശേഷം ഈ പ്രദേശം ഇന്നത്തെ ശ്രീ പൊട്ടി ശ്രീരാമുലു നെല്ലൂർ, പ്രകാശം, മാർക്കാപുരം ജില്ലകളിലാണ്. ചില ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങൾ ഒരിടത്തു തന്നെ കഴിയുന്നു; മറ്റു ചിലത് മേച്ചിൽ തേടി സ്ഥലം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കും (ICAR-NBAGR). മുകളിലെ പട്ടികയിൽ കാണുന്നതുപോലെ, നിറഭേദങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശാലമായ പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് പടർന്നിട്ടുണ്ട് (SVVU പഠനം).

വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• മേച്ചിൽ. നെല്ലൂർ ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങൾ മേഞ്ഞാണ് ജീവിക്കുന്നത്; പലതും അതിനായി സ്ഥലം മാറിമാറി സഞ്ചരിക്കുന്നു (ICAR-NBAGR). മേച്ചിലും വേനൽക്കാല തീറ്റയും മുൻകൂട്ടി പ്ലാൻ ചെയ്യൂ: കാണൂ ആടുകളുടെ തീറ്റ: പച്ചത്തീറ്റ, സാന്ദ്രിത തീറ്റ, വെള്ളം.
• തൂക്കം നോക്കി ഇണചേർക്കൂ. പ്രായം മാത്രമല്ല, തൂക്കവും നോക്കി പെൺ ചെമ്മരിയാടുകളെ ഇണചേർക്കൂ: ഭാഗിക മേയൽ രീതിയിൽ ആട്ടിൻകൂട്ടത്തെ വളർത്തുന്ന SVVU-വിന്റെ പലമനേർ കേന്ദ്രം, 15 മാസവും 25 കിലോയും കഴിഞ്ഞാണ് പെൺ ചെമ്മരിയാടുകളെ ആദ്യമായി ഇണചേർക്കുന്നത് (SVVU). ആടുകളിലെ ഇതേ നിയമത്തിന് കാണൂ: ആദ്യ ഇണചേർക്കലിനുള്ള പ്രായവും തൂക്കവും.
• രാത്രിയിലെ കൂട്: കാണൂ ആട്ടിൻകൂട് നിർമാണം: സ്ഥലം, തറ, മേൽക്കൂര.
• ആൺ ചെമ്മരിയാടുകൾ: ഒരേ ഇനത്തിലും ഒരേ തരത്തിലുമുള്ളവയ്ക്കിടയിൽ മാത്രം ആൺ ചെമ്മരിയാടുകളെ കൈമാറൂ. ഇനങ്ങൾ ആസൂത്രണമില്ലാതെ കലരുന്നത് തടയാനാണ് SVVU ഗവേഷകർ ഇത് ഉപദേശിക്കുന്നത് (SVVU പഠനം); അന്തർപ്രജനനം ഒഴിവാക്കൂ എന്ന ഭാഗവും കാണൂ.
• ആരോഗ്യം: ആടുകൾക്കു വേണ്ട അതേ ദിവസേനയുള്ള പരിശോധനകളും പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പുകളും വിരയിളക്കലും ചെമ്മരിയാടുകൾക്കും വേണം. ആടുകളുടെ ആരോഗ്യം: പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ്, വിരയിളക്കൽ എന്ന അധ്യായത്തിലെ നിർദേശങ്ങൾ പാലിക്കൂ; നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ചെമ്മരിയാടുകൾക്ക് ഏതൊക്കെ വാക്സിനുകൾ വേണമെന്ന് മൃഗഡോക്ടറോട് ചോദിക്കൂ.

വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• ഇനലക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കൂ: നീണ്ടു തൂങ്ങിയ ചെവികളും ചെറിയ രോമവുമുള്ള ഉയരമുള്ള ചെമ്മരിയാട്, പലപ്പോഴും തൊങ്ങലുകളോടെ; പെൺ ചെമ്മരിയാടുകൾക്ക് കൊമ്പില്ല; നിറം മൂന്നു നിറഭേദങ്ങളിൽ ഒന്നിനോട് യോജിക്കണം (ICAR-NBAGR).
• ഇനം കലർന്ന ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഈ മേഖലയിൽ പഠിച്ച എല്ലാ ചെമ്മരിയാട് കൂട്ടങ്ങളിലും കലർന്ന പാരമ്പര്യം ഒരു SVVU ജനിതക പഠനം കണ്ടെത്തി (SVVU പഠനം). ആട്ടിൻകൂട്ടത്തെ കാണിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടൂ: ഒരേ തരത്തിലുള്ള, ഒരുപോലെയുള്ള ശരീരഘടനയുള്ള ചെമ്മരിയാടുകൾ നല്ല സൂചനയാണ്.
• പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്. കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല; അതിനാൽ പണം നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് ചെമ്മരിയാടിനെ നിങ്ങൾ തന്നെ കാണൂ.
• പ്രായവും ആരോഗ്യവും: ആടുകളുടേതു പോലെ വലിയ മുൻപല്ലുകൾ എണ്ണിനോക്കൂ (പല്ലുകളുടെ പട്ടിക) — പ്രായങ്ങൾ ഏകദേശ കണക്കായി മാത്രം കാണൂ; ആടിനെ സുരക്ഷിതമായി വാങ്ങാൻ: ആരോഗ്യം, പ്രായം, തട്ടിപ്പ് എന്ന അധ്യായത്തിലെ നിർദേശങ്ങൾ പിന്തുടരൂ.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

ജോഡിപി, പല്ല, ബ്രൗൺ നെല്ലൂർ എന്നാൽ എന്താണ്?

ഒരേ ഇനത്തിന്റെ നിറഭേദങ്ങളാണ് ഇവ: പല്ല വെള്ളയാണ്, ജോഡിപി കറുത്ത അടയാളങ്ങളുള്ള വെള്ള, ബ്രൗൺ (ഡോറ എന്നും വിളിക്കുന്നു) മുഴുവൻ തവിട്ട് (SVVU പഠനം, FAO).

നെല്ലൂർ ചെമ്മരിയാടിന് എത്ര തൂക്കം വരും?

ആൺ ചെമ്മരിയാടുകൾക്ക് ഏകദേശം 36–37 കിലോയും പെൺ ചെമ്മരിയാടുകൾക്ക് ഏകദേശം 28–30 കിലോയും.

നെല്ലൂർ ചെമ്മരിയാടുകളിൽ നിന്ന് കമ്പിളി കിട്ടുമോ?

ഇല്ല. ഇവയ്ക്ക് രോമം കുറവാണ്; ഇറച്ചിക്കായാണ് വളർത്തുന്നത്.

തുടക്കക്കാർക്ക് നെല്ലൂർ നല്ലതാണോ?

അതെ, മേയാൻ സ്ഥലമുണ്ടെങ്കിൽ. വ്യാപകമായി വളർത്തുന്ന ഇനമായതിനാൽ ചെമ്മരിയാടുകളെ കിട്ടാൻ എളുപ്പമാണ്; പക്ഷേ ഒരു പ്രസവത്തിൽ ഒരു കുഞ്ഞാട് മാത്രം, ഗ്രാമങ്ങളിലെ ആട്ടിൻകൂട്ടങ്ങളിൽ ആദ്യ പ്രസവം പലപ്പോഴും ഏകദേശം 28 മാസത്തിൽ മാത്രമാണ്.

അടുത്തത്

മദ്രാസ് റെഡ്, ഡെക്കാനി ചെമ്മരിയാടുകളുമായോ തമിഴ്നാട്ടിലെ മേച്ചേരിയുമായോ താരതമ്യം ചെയ്യൂ. ആട്ടിൻകൂട് നിർമാണം: സ്ഥലം, തറ, മേൽക്കൂര എന്ന അധ്യായം നോക്കി കൂട് ഒരുക്കൂ, എല്ലാ ഇന ഗൈഡുകളും കാണൂ, വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള ആടുകളെയും ചെമ്മരിയാടുകളെയും നോക്കൂ.