பால் கறக்கும் பசுவுக்கும் எருமைக்கும் தினமும் பசுந்தீவனம், உலர் தீவனம், அடர் தீவனம் தேவை; அதோடு தாது உப்புக் கலவை, உப்பு, நிறைய சுத்தமான தண்ணீரும் வேண்டும். தீவனத்தின் அடிப்படை பசுந்தீவனமும் உலர் தீவனமும்தான்; அடர் தீவனத்தை ஒவ்வொரு மாடும் கொடுக்கும் பாலுக்கு ஏற்பக் கொடுங்கள். பால் பண்ணையின் மிகப் பெரிய செலவும் தீவனம்தான் — NDDB கணக்குப்படி மொத்தச் செலவில் சுமார் 70% (NDDB); பார்க்க: கறவை மாடு வளர்ப்பு செலவு, வருமானம்: ஒரு கணக்கு உதாரணம்.
மூன்று வகைத் தீவனம்
- பசுந்தீவனம்: கம்பு நேப்பியர் ஒட்டுப்புல், கினியா புல், தீவனச் சோளம், மக்காச்சோளம்; தட்டைப்பயறு, வேலிமசால் போன்ற பயறு வகைகள்; அகத்தி போன்ற மரத் தீவனம்.
- உலர் தீவனம்: நெல் வைக்கோல், பிற பயிர்களின் தட்டை, உலர் புல்.
- அடர் தீவனம்: கால்நடைத் தீவனம்; அல்லது தானியம், தவிடு, புண்ணாக்கு ஆகியவற்றுடன் தாது உப்புக் கலவையும் உப்பும் சேர்த்து வீட்டிலேயே செய்யும் கலவை. தமிழ்நாட்டின் கிராமப் பால் உற்பத்தியாளர் கூட்டுறவுச் சங்கங்கள், உறுப்பினர்களுக்குக் கால்நடைத் தீவனமும் தாது உப்புக் கலவையும் வழங்குகின்றன (பால்வளக் கொள்கைக் குறிப்பு).
பொதுவாக, ஒரு பெரிய மாட்டுக்கு நாளுக்கு 15–20 கிலோ பசுந்தீவனமும் 4–6 கிலோ உலர் தீவனமும் தேவை. 1 பங்கு பயறு வகைத் தீவனத்துக்கு 3 பங்கு புல் என்ற அளவில் கொடுங்கள்; பசுந்தீவனத்தைச் சுமார் 50% பூக்கும் பருவத்தில் அறுங்கள் (NDDB).
தீவனத்தை நறுக்கிக் கொடுங்கள்: வீணாவது குறையும், எளிதில் செரிக்கும் (NDDB); புல் நறுக்கும் கருவிகள் வேலையை விரைவாக்கும். நல்ல பசுந்தீவனம் அடர் தீவனத்தை மிச்சப்படுத்தும்: சுமார் 20 கிலோ புல் அல்லது 6–8 கிலோ பயறு வகைத் தீவனம், 1 கிலோ அடர் தீவனம் தரும் அளவு புரதத்தைத் தரும் (TNAU).
எவ்வளவு தீவனம் கொடுப்பது?
| மாடு | பசுந்தீவனம் | உலர் தீவனம் | அடர் தீவனம் |
|---|---|---|---|
| கலப்பினப் பசு, நாளுக்கு 6–7 லிட்டர் | 20–25 கிலோ | 5–6 கிலோ | 3–3.5 கிலோ |
| கலப்பினப் பசு, நாளுக்கு 8–10 லிட்டர் | 25–30 கிலோ | 4–5 கிலோ | 4–4.5 கிலோ |
| 6–7 லிட்டர் கலப்பினப் பசு, பால் வற்றிய காலத்தில் | 15–20 கிலோ | 6–7 கிலோ | 0.5–1 கிலோ |
| எருமை, நாளுக்கு சுமார் 5 லிட்டர் | 15 கிலோ | 5 கிலோ | 2.5 கிலோ |
| எருமை, நாளுக்கு 5–10 லிட்டர் | 20 கிலோ | 6 கிலோ | 4 கிலோ |
| எருமை, நாளுக்கு 10 லிட்டருக்கு மேல் | 25 கிலோ | 7 கிலோ | 5 கிலோ |
பசு வரிசைகள், TNAU வெளியிட்டுள்ள NDDB தீவன அட்டவணையில் உள்ளவை (TNAU); எருமை வரிசைகள் சுமார் 400 கிலோ எடையுள்ள எருமைக்கானவை (TNAU). பெரிய மாட்டுக்கும், அதிகம் பால் கொடுக்கும் மாட்டுக்கும் இன்னும் அதிகம் தேவை.
பாலுக்கு ஏற்ற அடர் தீவனம்
- நல்ல பசுந்தீவனம் நிறைய இருந்தால்: ஒவ்வொரு 2.5–3 கிலோ பாலுக்கும் சுமார் 1 கிலோ அடர் தீவனம். நெல் வைக்கோலே முக்கியத் தீவனம் என்றால், உடல் பராமரிப்புக்காக நாளுக்குக் கூடுதலாக சுமார் 1.25 கிலோ கொடுங்கள் (TNAU).
- கால்நடைத் தீவனத்துக்கு NDDB விதி: உடல் பராமரிப்புக்கு நாளுக்கு 2 கிலோ; அதோடு பசும்பால் ஒவ்வொரு லிட்டருக்கும் 400 கிராம், எருமைப்பால் ஒவ்வொரு லிட்டருக்கும் 500 கிராம் (NDDB).
- அடர் தீவனத்தில் பாதியைக் காலையில் பால் கறப்பதற்கு முன்பும், மீதியை மாலையில் பால் கறப்பதற்கு முன்பும் கொடுங்கள்; அதிகம் பால் கொடுக்கும் மாடுகளுக்கு நாளுக்கு மூன்று வேளை கொடுக்கலாம் (TNAU).
- காலையில் அடர் தீவனத்துக்கு முன் கொஞ்சம் பசுந்தீவனம் அல்லது உலர் தீவனம் கொடுங்கள்; அப்போது மாடு போதுமான உமிழ்நீர் சுரக்கும் (NDDB).
- அடர் தீவனம் அதிகமானால் மாடு தீவனம் எடுக்காமல் போகும், செரிமானக் கோளாறும் வரும் (TNAU). கன்று ஈன்ற பிறகு அடர் தீவனத்தைக் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அதிகரியுங்கள்.
- BIS முத்திரை உள்ள கால்நடைத் தீவனத்தை வாங்கி, பசுந்தீவனம், உலர் தீவனத்துடன் கலந்து கொடுங்கள்; தண்ணீரில் ஊற வைக்கத் தேவையில்லை (NDDB).
- NDDB-இன் சரிவிகிதத் தீவனத் திட்டத்தில் (Ration Balancing Programme), பயிற்சி பெற்ற உள்ளூர் ஆலோசகர்கள் உங்களிடம் உள்ள தீவனங்களைக் கொண்டே குறைந்த செலவில் சரிவிகிதத் தீவனத்தைக் கணக்கிட்டுத் தருவார்கள் (NDDB); இதைப் பற்றி உங்கள் பால் சங்கத்தில் கேளுங்கள்.
தாது உப்புக் கலவை, உப்பு
| மாடு | நாளுக்குத் தாது உப்புக் கலவை |
|---|---|
| கன்று | 20–25 கிராம் |
| கிடேரி அல்லது பால் வற்றிய மாடு | 50 கிராம் |
| பால் கறக்கும் மாடு | 100–200 கிராம், பாலுக்கு ஏற்ப |
- அல்லது NDDB-இன் எளிய விதிப்படி: 5 லிட்டர் பால் வரை 50 கிராம்; அதற்கு மேல் ஒவ்வொரு லிட்டருக்கும் கூடுதலாக 10 கிராம். கால்நடைத் தீவனத்திலேயே தாது உப்புக் கலவை இருந்தால், சுமார் பாதி அளவு கொடுத்தால் போதும் (NDDB).
- உங்கள் பகுதிக்கென்றே தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிவாரியான தாது உப்புக் கலவை கிடைத்தால், அதையே தேர்ந்தெடுங்கள் (NDDB).
- உப்பு: சினை மாட்டுக்கான NDDB தினசரித் தீவனத்தில் 30 கிராம் உப்பு உள்ளது (NDDB). வீட்டில் அடர் தீவனக் கலவை செய்தால், அதில் தாது உப்புக் கலவை 2%, உப்பு 1% இருக்கட்டும் (TNAU).
- எருமைகளுக்கும் தினமும் தாது உப்புக் கலவை தேவை — நக்கும் கட்டியாகவோ, தீவனத்தில் தூளாகக் கலந்தோ கொடுங்கள் (TNAU).
தண்ணீர்
- பெரிய பசுவுக்கோ எருமைக்கோ நாளுக்கு சுமார் 70–80 லிட்டர் தண்ணீர் தேவை; அதோடு ஒவ்வொரு லிட்டர் பாலுக்கும் கூடுதலாக 2.5–3 லிட்டர் (NDDB). எனவே 10 லிட்டர் பால் கொடுக்கும் பசுவுக்கு நாளுக்கு சுமார் 95–110 லிட்டர் தேவை (இது எங்கள் கணக்கு).
- கோடையில் கலப்பினப் பசுக்களுக்கும் எருமைகளுக்கும் நாளுக்குக் குறைந்தது 100 லிட்டர் தண்ணீர் கொடுங்கள்; தினமும் இருமுறை குளிப்பாட்டுங்கள் (NDDB).
- மாடுகளைவிட எருமைகளுக்கு அதிகத் தண்ணீர் தேவை; சுத்தமான, குளிர்ந்த தண்ணீரை எப்போது வேண்டுமானாலும் குடிக்க விடுங்கள் (TNAU).
- தண்ணீர்த் தொட்டியை நிரப்பி, சுத்தமாக, நிழலில் வையுங்கள்.
நீங்களே தீவனம் வளருங்கள்
2 பசுக்களுக்குச் சுமார் 1 ஏக்கர் தீவன நிலம் என்று TNAU திட்டமிடுகிறது (TNAU). தீவனப் பயிருக்கு ஆண்டு முழுவதும் தண்ணீர் இல்லையென்றால், இன்னும் அதிக நிலம் தேவை.
| பயிர் | முதல் அறுவடை | அதன் பிறகு அறுவடை இடைவெளி |
|---|---|---|
| கம்பு நேப்பியர் ஒட்டுப்புல் CO (CN) 4 அல்லது CO (BN) 5 | நட்ட 75–80 நாளில் | 45 நாள் |
| பல அறுவடைத் தீவனச் சோளம் CO (FS) 29 | பூத்த பிறகு | சுமார் 65 நாள் |
| வேலிமசால் (டெஸ்மாந்தஸ்) | விதைத்த 90 நாளில் | 40 நாள் |
| அகத்தி | 8 மாதம் கழித்து | 60–80 நாள் |
அறுவடை நேரங்கள்: நேப்பியருக்கு TNAU, மற்றவற்றுக்கு TNAU.
- கம்பு நேப்பியர் ஒட்டுப்புல் பல ஆண்டுகள் வளரும்; எல்லா மாவட்டங்களிலும், ஆண்டு முழுவதும் பாசனத்தில் வளரும். இரண்டு கணுக்கள் உள்ள தண்டுக் கரணைகளை அல்லது வேர் விட்ட சிம்புகளை நடலாம்; அருகிலுள்ள விவசாயிகள் CO-4 கரணைகளை விற்கிறார்கள்.
- 3 வரிசை நேப்பியருக்கு 1 வரிசை வேலிமசால் நட்டு, இரண்டையும் சேர்த்து அறுத்துக் கொடுங்கள்.
- கரணைகளுக்கும் விதைகளுக்கும், கோயம்புத்தூரில் உள்ள TNAU தீவனப் பயிர்கள் துறையையோ, சென்னை அருகே ஆலமாதியில் உள்ள தீவன உற்பத்தி நிலையத்தையோ அணுகுங்கள் (TNAU).
உங்கள் அருகில் தீவனம் வாங்குங்கள்
உங்கள் அருகில் உள்ள விவசாயிகள் வைக்கோல், பசுந்தீவனம், சிலேஜ், தீவனம் ஆகியவற்றைக் கட்டுத்தரையில் விற்கிறார்கள். விற்பவரை அழைத்துப் பேசுங்கள்; பணம் கொடுக்கும் முன் லோடைச் சரிபாருங்கள்.
தீவனம் குறையும் மாதங்களுக்கு சைலேஜ், உலர் புல்
- சைலேஜ் (ஊறுகாய்ப் புல்): மக்காச்சோளம், சோளம் ஆகியவற்றிலிருந்தே சிறந்த சைலேஜ் கிடைக்கும் (NDDB). பயிர் பூக்கும் பருவத்தில், அதில் 60–65% ஈரப்பதம் இருக்கும்போது அறுங்கள் (TNAU). அதை நறுக்கி, 2 நாளுக்குள் குழியை நிரப்புங்கள்; நிரப்பும்போதே நன்றாக அழுத்துங்கள்; மழையில் ஒருபோதும் நிரப்பாதீர்கள்; மேற்பகுதியை பிளாஸ்டிக் அல்லது மண் கொண்டு மூடுங்கள் (TNAU).
- குழியைச் சுமார் 45 நாள் மூடியே வையுங்கள். 1 மீ × 1 மீ × 1 மீ அளவுள்ள குழியில் 500–600 கிலோ நறுக்கிய தீவனம் பிடிக்கும் (NDDB).
- பை சைலேஜ்: 20 கிலோ பைகளில் இறுக்கமாக அடைத்து, 45 நாள் மூடி வைத்தால், சுமார் 6 மாதம் கெடாமல் இருக்கும். ஒரு பையைத் திறந்தால், முழுவதையும் பயன்படுத்திவிடுங்கள் (TNAU).
- நாளுக்கு 2–3 கிலோ சைலேஜில் தொடங்கி, மெதுவாக அதிகரியுங்கள்; அதிகம் பால் கொடுக்கும் மாடுகளுக்கு 15–20 கிலோ வரை கொடுக்கலாம் (NDDB). நல்ல சைலேஜ் இதமான புளிப்பு வாசனையுடன் இருக்கும்; கொழகொழப்போ பூஞ்சையோ இருக்காது (TNAU). பாலில் வாசனை ஏறக்கூடும் என்பதால், பால் கறந்த பிறகே கொடுங்கள் (TNAU).
- உலர் புல்: 50% பூக்கும் பருவத்தில் அறுத்து, வெயிலில் சுமார் 5 செ.மீ தடிமனில் பரப்பி, தினமும் புரட்டிப் போடுங்கள். 4–5 நாளில் ஈரப்பதம் 15%-க்குக் கீழே வந்ததும் கட்டுகளாகக் கட்டி, உலர்ந்த, தூசி இல்லாத இடத்தில் சேமியுங்கள். நாளுக்கு சுமார் 5 கிலோ கொடுக்கலாம் (NDDB).
சினை மாடுகளும் பால் வற்றிய மாடுகளும்
- சினையின் 6-வது மாதத்திலிருந்து, நாளுக்குக் கூடுதலாக 1–1.5 கிலோ அடர் தீவனம் கொடுங்கள் (TNAU). கடைசி 2 மாதங்களில் நாளுக்குக் கூடுதலாக 1 கிலோ கால்நடைத் தீவனமும் 1 கிலோ நல்ல புண்ணாக்கும் கொடுக்கும்படி NDDB சொல்கிறது (NDDB).
- சினையில்லாத, பால் வற்றிய மாட்டுக்கு அடர் தீவனம் தேவையில்லை; மாடு மெலிந்திருந்தாலோ தீவனத்தின் தரம் குறைவாக இருந்தாலோ 1 கிலோ வரை கொடுக்கலாம் (TNAU).
- மாட்டை நல்ல உடல்நிலையில் வையுங்கள், ஆனால் கொழுக்க விடாதீர்கள். கன்று ஈனும்போது 5 புள்ளி அளவில் 3–3.5 உடல் நிலை மதிப்பெண் இருப்பதே சிறந்தது என்கிறது NDDB; கொழுத்த பசுக்களுக்குக் கன்று ஈன்ற பிறகு பிரச்சினைகள் அதிகம் (NDDB).
- சினையின் கடைசிக் காலத்தில் கூடுதல் கால்சியம் கொடுக்காதீர்கள்: அளவு மீறினால் பால் காய்ச்சல் வரும் ஆபத்து கூடும். சினையின் கடைசி 15 நாட்களில் தாது உப்புக் கலவையையும் நிறுத்தலாம் என்று NDDB சொல்கிறது; உங்கள் கால்நடை மருத்துவரிடம் கேளுங்கள் (NDDB).
- கன்று ஈன்ற பிறகு 2–3 நாட்களுக்கு, எளிதில் செரிக்கும் லேசான தீவனம், இளம் பசுந்தீவனம், வேண்டிய அளவு சுத்தமான தண்ணீர் கொடுங்கள் — சுடுதண்ணீர் வேண்டாம் (NDDB). பால் வற்ற வைப்பது, கன்று ஈனுதல் பற்றி பசு, எருமை இனப்பெருக்கம்: சினைப் பருவம், கருவூட்டல் பாருங்கள்.
சிக்கல் தரும் தீவனங்கள்
- பூஞ்சை பிடித்த தீவனம். ஈரமான, பூஞ்சை பிடித்த வைக்கோல், புண்ணாக்கு, மக்காச்சோளம் மெல்ல மெல்ல நஞ்சாகும்: மாடு குறைவாகத் தின்னும்; பால் 15%-க்கு மேல் குறையலாம் (NDDB). தீவனத்தை உலர்ந்த, காற்றோட்டமுள்ள இடத்தில் சேமியுங்கள்; பூஞ்சை பிடித்ததைத் தூக்கி எறியுங்கள் (TNAU).
- திடீர் மாற்றம். தீவனத்தை ஒரே நாளில் மாற்றாதீர்கள்; சில நாட்களில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாற்றுங்கள் (TNAU).
- ஈரப் புல்லும் செழிப்பான பயறு வகைகளும். இளம், ஈரமான புல்லைச் சற்று வாட வைத்துக் கொடுங்கள்; பயறு வகைத் தீவனத்தை வைக்கோல் அல்லது புல்லுடன் கலந்து கொடுங்கள் — வயிறு உப்புசம் வராமல் தடுக்கும் (TNAU). வயிற்றின் இடது பக்கம் உப்பி, மாடு மூச்சு விடச் சிரமப்பட்டால், உடனே கால்நடை மருத்துவரை அழையுங்கள்.
- இளம் சோளப் பயிரும் மரவள்ளி இலையும். சில மணி நேரத்திலேயே உயிரைப் பறிக்கலாம். சோளம் பூத்த பிறகே (TNAU), பல அடி உயரம் வளர்ந்த பிறகே கொடுங்கள் (NDDB).
- பூச்சிக்கொல்லி தெளித்த தீவனம். நன்றாகக் கழுவிய பிறகே கொடுங்கள்; பூச்சிக்கொல்லி டப்பாக்களின் அருகே மாடுகளை விடாதீர்கள் (NDDB).
- பருத்திக்கொட்டைப் புண்ணாக்கை நீண்ட நாள் அதிகமாகக் கொடுத்தால், அதிகம் பால் கொடுக்கும் மாடுகளுக்குக் கேடு (NDDB).
பொதுவான தவறுகள்
- அடர் தீவனம் நிறைய, பசுந்தீவனம் குறைவு.
- பால் எவ்வளவு கொடுத்தாலும், எல்லா மாடுகளுக்கும் ஒரே அளவு அடர் தீவனம்.
- தாது உப்புக் கலவை இல்லாமல் இருப்பது, அல்லது நாளுக்கு இருமுறை மட்டும் தண்ணீர் கொடுப்பது.
- ஈரமான, பூஞ்சை பிடித்த வைக்கோல் அல்லது புண்ணாக்கைக் கொடுப்பது.
- கோடைக்கு சைலேஜ், உலர் புல், வைக்கோல் எதையும் சேமிக்காமல் இருப்பது.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
பால் கறக்கும் பசுவுக்கு எவ்வளவு அடர் தீவனம் தேவை?
NDDB கணக்குப்படி, உடல் பராமரிப்புக்கு சுமார் 2 கிலோ, அதோடு ஒவ்வொரு லிட்டர் பாலுக்கும் சுமார் 400 கிராம் கால்நடைத் தீவனம்; எருமைக்கு லிட்டருக்கு 500 கிராம். நல்ல பசுந்தீவனம் இருந்தால், ஒவ்வொரு 2.5–3 கிலோ பாலுக்கும் 1 கிலோ என்ற TNAU விதியும் ஏறக்குறைய இதே அளவைத் தரும்.
பசுந்தீவனம் மட்டும் கொடுத்து மாடு வளர்க்க முடியுமா?
நாளுக்கு 6–8 லிட்டர் பால் கொடுக்கும் பசுவை, 25–30 கிலோ புல்லும் பயறு வகையும் கலந்த பசுந்தீவனம், 3–4 கிலோ உலர் தீவனம் கொண்டே பராமரிக்கலாம் என்று TNAU-இன் மாட்டு வழிகாட்டி சொல்கிறது (TNAU). அதைவிட அதிகம் பால் கொடுக்கும் மாடுகளுக்கு அடர் தீவனம் தேவை.
2 பசுக்களுக்குத் தீவனம் வளர்க்க எவ்வளவு நிலம் வேண்டும்?
TNAU திட்டமிடல் கணக்குப்படி சுமார் 1 ஏக்கர். தீவனப் பயிருக்கு ஆண்டு முழுவதும் தண்ணீர் இல்லையென்றால், இன்னும் அதிக நிலம் தேவை.
அடுத்து
சுத்தமாகப் பால் கறப்பது பற்றி பால் கறத்தல்: சுத்தமான பால், முழுக்கை முறை, மடி நோய், தடுப்பூசி அட்டவணைக்கு பசு, எருமை நோய்த் தடுப்பு: தடுப்பூசி அட்டவணை, அறிகுறிகள் பாருங்கள். கன்றுகளுக்குத் தீவனம் பற்றி கன்று பராமரிப்பு: சீம்பால், பால், பால் மறக்க வைத்தல் படியுங்கள். தீவனம் போதவில்லையா? அருகிலுள்ள விவசாயிகள் நெல் வைக்கோல், சைலேஜ் விற்கிறார்கள். மாடுகளை அதிகரிக்க, விற்பனைக்கு உள்ள பசுக்கள், விற்பனைக்கு உள்ள எருமைகள் பாருங்கள்.