പോഡ തുർപു കാളയും പശുവും: ഇനം, തൂക്കം, എവിടെ കാണാം

തെലങ്കാനയിലെ നാഗർകർണൂൽ ജില്ലയിലുള്ള അമ്രാബാദ് വനത്തിൽ നിന്നുള്ള, നല്ല സഹനശേഷിയുള്ള ഉഴവിനമാണ് പോഡ തുർപു; കാട്ടിലെ മേയൽ കൊണ്ട് കഴിയുന്ന വലിയ കൂട്ടങ്ങളായാണ് ഇവയെ വളർത്തുന്നത്. വെള്ള ദേഹത്തെ തവിട്ടുപാണ്ടുകളെ സൂചിപ്പിച്ച് "പോഡ" എന്നാൽ തെലുങ്കിൽ പുള്ളിയുള്ളത് എന്നാണ് അർഥം; "തുർപു" എന്നാൽ കിഴക്ക് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). തെലങ്കാനയ്ക്കായി NBAGR രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഒരേയൊരു കന്നുകാലി ഇനമാണിത് (ICAR-NBAGR).

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

• നിറം: വെള്ള ദേഹത്ത്, കൂടുതലും ശരീരത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ, ഇളംതവിട്ടു മുതൽ കടുംതവിട്ടു വരെയുള്ള പാണ്ടുകൾ; ചിലത് വെള്ളപ്പാണ്ടുകളുള്ള തവിട്ടുനിറം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ഒരു ഫീൽഡ് പഠനത്തിൽ 10-ൽ ഏകദേശം 9 മൃഗങ്ങൾക്കും പാണ്ടുകളുള്ള വെള്ള ദേഹമായിരുന്നു (ഫീൽഡ് പഠനം).
• മോന്തയും കുളമ്പും: കാളകളിലും പശുക്കളിലും കൂടുതലും കറുപ്പല്ല, തവിട്ടുനിറം (ഫീൽഡ് പഠനം).
• കൊമ്പുകൾ: ചുവട്ടിൽ വീതിയുള്ളതും കൂടുതലും നേരെയുള്ളതും; ചിലപ്പോൾ പിന്നോട്ടും മുകളിലേക്കും വളഞ്ഞോ മുന്നോട്ടു ചൂണ്ടിയോ നിൽക്കും; ഏകദേശം 30–32 സെന്റിമീറ്റർ നീളം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). മിക്ക പശുക്കളുടെയും കൊമ്പുകൾ മുകളിലേക്കു ചൂണ്ടിനിൽക്കും (ഫീൽഡ് പഠനം).
• തലയും ശരീരവും: മിക്കവയ്ക്കും നടുവിലൂടെ ആഴമുള്ള ചാലുള്ള, ഉന്തിയ നെറ്റി; ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള, ഒതുങ്ങിയ ശരീരം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ചെവികൾ വശങ്ങളിലേക്കു നേരെ; മിക്കവയ്ക്കും ഇടത്തരം പൂഞ്ഞയും താടയും (ഫീൽഡ് പഠനം).
• വലുപ്പവും തൂക്കവും: കാളകൾക്ക് തോൾഭാഗം വരെ ഏകദേശം 122 സെന്റിമീറ്ററും പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 112 സെന്റിമീറ്ററും ഉയരം. മുതിർന്ന കാളകൾക്ക് ശരാശരി ഏകദേശം 255 കിലോയും പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 208 കിലോയും തൂക്കം; ജനിക്കുമ്പോൾ കിടാക്കൾക്ക് ഏകദേശം 18–19 കിലോ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); ജനനസമയത്തെ തൂക്കം ഒഴികെ, ഈ തൂക്കങ്ങൾ ത്രാസിൽ തൂക്കി നോക്കിയതല്ല, കണക്കാക്കിയതാണ് (ഫീൽഡ് പഠനം).

എന്തിനു വളർത്താം

• കൃഷിപ്പണി. ഉഴവ്, പാൽ, വളം എന്നിവയാണ് NBAGR പറയുന്ന ഉപയോഗങ്ങൾ. ഉഴവുകാളകൾ കരുത്തുള്ളവയാണ് — കനത്ത ഉഴവിനും ഭാരമേറിയ വണ്ടികൾ വലിക്കാനും വളരെ നല്ലത്; വേഗവും മെയ്വഴക്കവുമുള്ളവ; ബലമുള്ള, നല്ല ആകൃതിയുള്ള കുളമ്പുകൾ കാരണം ഉണങ്ങിയ വയലുകളിലെന്ന പോലെ നനഞ്ഞ വയലുകളിലും ഏറെ നേരം പണിയെടുക്കാൻ കഴിയും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ഫീൽഡ് പഠനത്തിൽ ഉഴവുകാളകൾ ദിവസം ഏകദേശം 7.5 മണിക്കൂർ പണിയെടുത്തു (ഫീൽഡ് പഠനം).
• പാൽ. കുറവ്: ഏകദേശം 7.5 മാസത്തെ കറവക്കാലത്ത് ദിവസം ഏകദേശം 2–3 ലിറ്റർ; ആകെ ഏകദേശം 570 കിലോ, ഏകദേശം 3.9% കൊഴുപ്പ് (ഫീൽഡ് പഠനം, NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
• വിൽക്കാൻ ഇളം കാളകൾ. ഉഴവിനായി ഇളം കാളകളെ വിൽക്കുന്നതിൽ നിന്നാണ് ഇവയെ വളർത്തുന്നവരുടെ വരുമാനത്തിൽ ഏറിയ പങ്കും (ഫീൽഡ് പഠനം).
• കിടാക്കൾ. ഒരു പ്രസവത്തിൽ ഒന്ന്; 100 പ്രസവങ്ങളിൽ ഏകദേശം 3 എണ്ണം ഇരട്ടകൾ. ആദ്യ പ്രസവം ഏകദേശം 50 മാസത്തിൽ; പിന്നീട് ഏകദേശം 12 മാസം കൂടുമ്പോൾ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്, ഫീൽഡ് പഠനം).

പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം

NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ ഇനത്തിന്റെ ജന്മദേശമായി പറയുന്നത് അമ്രാബാദ് വനത്തിലും ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളുമാണ്: നാഗർകർണൂൽ ജില്ലയിലെ അച്ചംപേട്ട്, അമ്രാബാദ്, ലിംഗാൽ, പദ്ര മണ്ഡലുകൾ — ഏറ്റവും കൂടുതലും ഏറ്റവും ശുദ്ധമായവയും ഇവിടെയാണ് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). കിഴക്കു നിന്നു വന്നവയാണെന്ന വിശ്വാസത്താൽ പടിഞ്ഞാറൻ തെലങ്കാനയിലെ കർഷകർ ഈ ഉഴവുകാളകളെ "തുർപു എഡ്ലു" — കിഴക്കൻ കാളകൾ — എന്നു വിളിക്കുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

ഇവയെ വളർത്തുന്നവരോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു പ്രാദേശിക സംഘടന 2016-ൽ ഏകദേശം 15,000 പോഡ തുർപു കന്നുകാലികളെ എണ്ണി (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ജനുവരി മുതൽ ജൂൺ വരെ പല കൂട്ടങ്ങളും മേയാനായി ദൂരേക്ക് — ശ്രീശൈലം ജലാശയത്തിന്റെ തീരങ്ങളിലേക്കും ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ ഗുണ്ടൂർ ജില്ല വരെയും — യാത്ര ചെയ്യും (ഫീൽഡ് പഠനം). ഇനം ശുദ്ധമായി നിലനിർത്താൻ, ഈ പശുക്കളെ മറ്റ് ഇനങ്ങളുമായി സങ്കരണം ചെയ്യരുതെന്ന് അമ്രാബാദിനു ചുറ്റുമുള്ള ബീജാധാന കേന്ദ്രങ്ങൾക്ക് തെലങ്കാന മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പ് നിർദേശം നൽകി (ഫീൽഡ് പഠനം).

വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• കാട്ടിലെ മേയൽ. 23 മുതൽ 75 വരെ കന്നുകാലികളുള്ള കൂട്ടങ്ങൾ കാട്ടിൽ സ്വതന്ത്രമായി മേയുന്നു; ഉപ്പല്ലാതെ മറ്റ് അധിക തീറ്റയൊന്നും നൽകാറില്ല; ചിലർ കാലത്തിനനുസരിച്ച് കൂട്ടങ്ങളെ മാറ്റിക്കൊണ്ടുപോകും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). തീറ്റ കുറയുമ്പോൾ കുറച്ച് ഉഴുന്നും ഉണങ്ങിയ വൈക്കോലും നൽകും (ഫീൽഡ് പഠനം).
• വരൾച്ചയിലും പിടിച്ചുനിൽക്കും. വരൾച്ചയെ താങ്ങാനും കുറച്ചു തീറ്റയും വെള്ളവും കൊണ്ട് കഴിയാനും ഈ ഇനത്തിന് കഴിയും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). മിക്ക കൂട്ടങ്ങൾക്കും തൊഴുത്തില്ല; അല്ലെങ്കിൽ പാതി ചുമരുള്ള ലളിതമായ ഒരു രാത്രി ഷെഡ് മാത്രം (ഫീൽഡ് പഠനം).
• ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യൂ. കാട്ടിൽ വളർന്ന മൃഗങ്ങൾക്ക് കാട്ടുസ്വഭാവവും ആക്രമണസ്വഭാവവും ഉണ്ടാകാം — ഇരപിടിയന്മാരെ ചെറുക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); എങ്കിലും മിക്കവയെയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ് (ഫീൽഡ് പഠനം). ഫാമിൽ നൽകേണ്ട തീറ്റയുടെ അളവിന് കാണൂ കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്ന രീതി.
• ആരോഗ്യം. ഫീൽഡ് പഠനത്തിലെ ഉടമകൾ കുളമ്പുരോഗത്തിനും കുരലടപ്പനും എതിരെ കൂട്ടങ്ങൾക്ക് കുത്തിവയ്പ്പ് എടുത്തിരുന്നു (ഫീൽഡ് പഠനം). കൃത്യസമയത്ത് പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് എടുക്കൂ; വിരയെയും പട്ടുണ്ണിയെയും കുറിച്ച് മൃഗഡോക്ടറോട് ചോദിക്കൂ: കാണൂ കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യം കാക്കാം.

വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• ലക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കൂ: തവിട്ടുപാണ്ടുകളുള്ള വെള്ള (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളപ്പാണ്ടുകളുള്ള തവിട്ട്), തവിട്ടുനിറമുള്ള മോന്തയും കുളമ്പും, നടുവിൽ ചാലുള്ള ഉന്തിയ നെറ്റി, ചുവട്ടിൽ വീതിയുള്ള, കൂടുതലും നേരെയുള്ള കൊമ്പുകൾ, ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള ഒതുങ്ങിയ ശരീരം.
• ബർഗൂർ അല്ല. നിറത്തിൽ പോഡ തുർപുവിന് തമിഴ്നാട്ടിലെ ബർഗൂർ കന്നുകാലികളുമായി വലിയ സാമ്യമുണ്ട്; പക്ഷേ മറ്റൊരു ജന്മദേശത്തു നിന്നുള്ള വേറിട്ട ഇനമാണിത് (ഫീൽഡ് പഠനം). കാണൂ: ബർഗൂർ കാളയും പശുവും: ഇനം, തൂക്കം, എവിടെ കാണാം.
• ജന്മദേശത്തു നിന്ന് വാങ്ങൂ. പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. കന്നുകാലിക്കൂട്ടത്തെ കാണൂ, മൃഗം എവിടെയാണ് ജനിച്ചതെന്ന് ചോദിക്കൂ, ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തന്നെ പരിശോധിക്കൂ.
• കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് കാണൂ. കാട്ടിലെ കൂട്ടങ്ങൾക്ക് കാട്ടുസ്വഭാവം ഉണ്ടാകാമെന്നതിനാൽ, പണം നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് മൃഗത്തെ നടത്തിക്കൊണ്ടുപോകുന്നതും കെട്ടുന്നതും കാണൂ.
• പ്രായം, ആരോഗ്യം, രേഖകൾ: പണം നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് പല്ലുകൾ എണ്ണി നോക്കൂ, ആരോഗ്യം പരിശോധിക്കൂ: കാണൂ പശുവിനെയോ കാളയെയോ വാങ്ങുമ്പോൾ.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

"പോഡ തുർപു" എന്നതിന്റെ അർഥം എന്താണ്?

തെലുങ്കിൽ "പോഡ" എന്നാൽ പുള്ളിയുള്ളത് — വെള്ള ദേഹത്തെ തവിട്ടുപാണ്ടുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; "തുർപു" എന്നാൽ കിഴക്ക്: കിഴക്കു നിന്നു വന്നവയാണെന്ന വിശ്വാസത്താൽ കർഷകർ ഈ ഉഴവുകാളകളെ കിഴക്കൻ കാളകൾ എന്നു വിളിക്കുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

പോഡ തുർപു പശു എത്ര പാൽ തരും?

ദിവസം ഏകദേശം 2–3 ലിറ്റർ; ഒരു കറവക്കാലത്ത് ഏകദേശം 570 കിലോ (ഫീൽഡ് പഠനം). ഇതൊരു ഉഴവിനമാണ്; വിൽക്കാൻ പാൽ വേണമെങ്കിൽ കാണൂ നാടൻ പശുവോ സങ്കരയിനമോ.

പോഡ തുർപുവും ബർഗൂരും ഒന്നാണോ?

അല്ല. നിറത്തിൽ സാമ്യമുണ്ട്, രണ്ടും ചെറിയ, ഒതുങ്ങിയ ശരീരമുള്ള കന്നുകാലികളുമാണ്; പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത ജന്മദേശങ്ങളുള്ള വേറിട്ട ഇനങ്ങളാണ്: പോഡ തുർപു തെലങ്കാനയിലെ അമ്രാബാദ് വനത്തിൽ നിന്ന്, ബർഗൂർ തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്ന് (ഫീൽഡ് പഠനം).

തുടക്കക്കാർക്ക് പോഡ തുർപു നല്ലതാണോ?

കരുത്തും വേഗവുമുള്ള ഉഴവുകാളകളെ ആവശ്യമുള്ള, മേച്ചിൽസ്ഥലമുള്ള കർഷകന് ഇത് യോജിക്കും. കാട്ടിൽ വളർന്ന മൃഗങ്ങൾക്ക് കാട്ടുസ്വഭാവം ഉണ്ടാകാം; അതിനാൽ ആളുകളുമായി ഇണങ്ങിയ ഒന്നിൽ നിന്ന് തുടങ്ങൂ.

അടുത്തത്

തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നുള്ള ബർഗൂർ, അല്ലെങ്കിൽ ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ ഓങ്കോൾ, പുങ്കന്നൂർ എന്നിവയുമായി പോഡ തുർപുവിനെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ. വാങ്ങലിനെയും പരിചരണത്തെയും കുറിച്ച് അറിയാൻ പശുക്കളും കാളകളും: നാടൻ ഇനങ്ങൾ, സങ്കരയിനം, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് വായിക്കൂ; വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള പശുക്കളെയും വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള കാളകളെയും നോക്കൂ.