பொட தூர்ப்பு மாடு: அடையாளம், எடை, எங்கே கிடைக்கும்

பொட தூர்ப்பு, தெலங்கானாவின் நாகர்கர்னூல் மாவட்டத்தில் உள்ள அம்ராபாத் காட்டுப் பகுதியைச் சேர்ந்த, கடினமான சூழலைத் தாங்கும் உழவு மாட்டு இனம்; காட்டு மேய்ச்சலில் வாழும் பெரிய மந்தைகளாக வளர்க்கப்படுகிறது. தெலுங்கில் "பொட" என்றால் புள்ளி — இதன் வெள்ளை உடலில் உள்ள பழுப்புத் திட்டுகளுக்காக — "தூர்ப்பு" என்றால் கிழக்கு (NBAGR தகவல் தளம்). தெலங்கானாவுக்காக NBAGR பதிவு செய்துள்ள ஒரே மாட்டு இனம் இதுதான் (ICAR-NBAGR).

எப்படி அடையாளம் காண்பது

• நிறம்: வெள்ளை உடலில் வெளிர் முதல் அடர் பழுப்பு வரையிலான திட்டுகள், பெரும்பாலும் உடலின் பக்கங்களில்; சில மாடுகள் வெள்ளைத் திட்டுகளுடன் பழுப்பாக இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்). ஒரு கள ஆய்வில், 10-இல் சுமார் 9 மாடுகளுக்கு இந்தத் திட்டுள்ள வெள்ளை நிறம் இருந்தது (கள ஆய்வு).
• மூக்கும் குளம்புகளும்: காளைகளுக்கும் பசுக்களுக்கும் பெரும்பாலும் கருப்பு அல்ல, பழுப்பு (கள ஆய்வு).
• கொம்புகள்: அடியில் அகலமானவை, பெரும்பாலும் நேரானவை; சில நேரம் பின்னோக்கியும் மேல்நோக்கியும் வளைந்து அல்லது முன்னோக்கி நீண்டிருக்கும்; சுமார் 30–32 செ.மீ நீளம் (NBAGR தகவல் தளம்). பெரும்பாலான பசுக்களின் கொம்புகள் மேல்நோக்கி இருக்கும் (கள ஆய்வு).
• தலையும் உடலும்: பெரும்பாலான மாடுகளுக்கு நடுவில் ஆழமான பள்ளம் உள்ள புடைத்த நெற்றி; நடுத்தர அளவு, கச்சிதமான உடல் (NBAGR தகவல் தளம்). காதுகள் பக்கவாட்டில் நேராக நிற்கும்; பெரும்பாலான மாடுகளுக்கு நடுத்தர அளவு திமிலும் அலைதாடியும் இருக்கும் (கள ஆய்வு).
• உயரமும் எடையும்: காளைகள் தோள் வரை சுமார் 122 செ.மீ, பசுக்கள் சுமார் 112 செ.மீ உயரம். பெரிய காளைகள் சராசரியாகச் சுமார் 255 கிலோ, பசுக்கள் சுமார் 208 கிலோ எடை இருக்கும்; கன்றுகள் பிறக்கும்போது சுமார் 18–19 கிலோ (NBAGR தகவல் தளம்). பிறப்பு எடையைத் தவிர மற்ற எடைகள் எடை போட்டு அளந்தவை அல்ல, மதிப்பீடுகள் (கள ஆய்வு).

எதற்கு ஏற்றது

• உழவு வேலை. இதன் பயன்களாக உழவு, பால், எரு ஆகியவற்றை NBAGR குறிப்பிடுகிறது. எருதுகள் வலிமையானவை; கடினமான உழவுக்கும் அதிக சுமை ஏற்றிய வண்டிகளை இழுக்கவும் மிகவும் ஏற்றவை; சுறுசுறுப்பானவை, வேகமானவை. உறுதியான, நன்கு அமைந்த குளம்புகள் இருப்பதால் வறண்ட வயல்களில் மட்டுமல்ல, ஈர வயல்களிலும் நீண்ட நேரம் வேலை செய்யும் (NBAGR தகவல் தளம்). கள ஆய்வில் எருதுகள் தினமும் சுமார் 7.5 மணி நேரம் வேலை செய்தன (கள ஆய்வு).
• பால். குறைவு: சுமார் 7.5 மாதக் கறவைக் காலத்தில் தினமும் சுமார் 2–3 லிட்டர், மொத்தம் சுமார் 570 கிலோ; கொழுப்பு சுமார் 3.9% (கள ஆய்வு, NBAGR தகவல் தளம்).
• விற்பதற்கு இளம் காளைகள். உழவுக்காக இளம் காளைகளை விற்பதுதான் வளர்ப்பவர்களுக்குப் பெரும்பாலான வருமானத்தைத் தருகிறது (கள ஆய்வு).
• கன்றுகள். ஒரு முறைக்கு ஒரு கன்று; 100 ஈற்றுகளில் சுமார் 3 இரட்டைக் கன்றுகள். பசுக்கள் சுமார் 50 மாத வயதில் முதல் கன்றை ஈனும்; அதன் பிறகு சுமார் 12 மாதத்துக்கு ஒரு முறை ஈனும் (NBAGR தகவல் தளம், கள ஆய்வு).

எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது

NBAGR-இன் இனப் பதிவு, அம்ராபாத் காட்டையும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளையும் இனத்தின் சொந்த இடமாகக் குறிப்பிடுகிறது: நாகர்கர்னூல் மாவட்டத்தின் அச்சம்பேட், அம்ராபாத், லிங்கால், பத்ரா மண்டலங்கள்; பெரும்பாலான மாடுகளும், தூய்மையான மாடுகளும் இங்கேதான் உள்ளன (NBAGR தகவல் தளம்). மேற்குத் தெலங்கானா விவசாயிகள் இந்த எருதுகளைக் கிழக்கிலிருந்து வந்தவை என்று நம்புவதால் "தூர்ப்பு எட்லு", அதாவது கிழக்கு எருதுகள், என்று அழைக்கிறார்கள் (NBAGR தகவல் தளம்).

2016-இல், வளர்ப்பவர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றும் ஒரு உள்ளூர் அமைப்பு சுமார் 15,000 பொட தூர்ப்பு மாடுகளைக் கணக்கிட்டது (NBAGR தகவல் தளம்). ஜனவரி முதல் ஜூன் வரை பல மந்தைகள் மேய்ச்சலுக்காக நீண்ட தூரம் பயணிக்கின்றன — ஸ்ரீசைலம் நீர்த்தேக்கப் பகுதிகளுக்கும், ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் குண்டூர் மாவட்டம் வரையிலும் (கள ஆய்வு). இனத்தைத் தூய்மையாக வைக்க, அம்ராபாத் பகுதியில் உள்ள செயற்கைக் கருவூட்டல் மையங்கள் இந்தப் பசுக்களை வேறு இனங்களுடன் கலப்பினம் செய்யக் கூடாது என்று தெலங்கானா கால்நடைப் பராமரிப்புத் துறை அறிவுறுத்தியது (கள ஆய்வு).

வளர்ப்பு குறிப்புகள்

• காட்டு மேய்ச்சல். 23 முதல் 75 மாடுகள் கொண்ட மந்தைகள் காட்டில் சுதந்திரமாக மேய்கின்றன; உப்பைத் தவிர வளர்ப்பவர்கள் கூடுதல் தீவனம் எதுவும் கொடுப்பதில்லை; சிலர் பருவத்துக்கு ஏற்ப மந்தைகளை இடம் மாற்றுகிறார்கள் (NBAGR தகவல் தளம்). தீவனம் குறையும்போது கொஞ்சம் உளுந்தும் உலர் வைக்கோலும் கொடுக்கிறார்கள் (கள ஆய்வு).
• வறட்சியைத் தாங்கும். இந்த இனம் வறட்சியைத் தாங்கும்; குறைந்த தீவனத்திலும் தண்ணீரிலும் வாழும் (NBAGR தகவல் தளம்). பெரும்பாலான மந்தைகளுக்குக் கொட்டகையே இல்லை, அல்லது பாதிச் சுவர் கொண்ட எளிய இரவுத் தங்குமிடம் மட்டும் உண்டு (கள ஆய்வு).
• கவனமாகக் கையாளுங்கள். காட்டில் வளரும் மாடுகள் முரட்டுத்தனமாகவும் ஆக்ரோஷமாகவும் இருக்கலாம்; அது காட்டு விலங்குகளிடமிருந்து தங்களைக் காத்துக்கொள்ள உதவுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்); ஆனாலும் பெரும்பாலானவற்றைக் கையாள்வது எளிது (கள ஆய்வு). பண்ணையில் தீவன அளவுகளுக்குப் பாருங்கள்: மாடுகளை எப்படி வளர்க்கிறார்கள்.
• உடல்நலம். கள ஆய்வில் வளர்ப்பவர்கள் தங்கள் மந்தைகளுக்குக் கோமாரி நோய்க்கும் தொண்டை அடைப்பான் நோய்க்கும் (HS) தடுப்பூசி போட்டிருந்தார்கள் (கள ஆய்வு). சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசி போடுங்கள்; குடற்புழு நீக்கம், உண்ணிக் கட்டுப்பாடு பற்றி உங்கள் கால்நடை மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்: பாருங்கள் மாடுகளின் உடல்நலம்.

வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை

• அடையாளங்களைச் சரிபாருங்கள்: பழுப்புத் திட்டுகளுடன் வெள்ளை (அல்லது வெள்ளைத் திட்டுகளுடன் பழுப்பு) நிறம், பழுப்பு மூக்கும் குளம்புகளும், நடுவில் பள்ளம் உள்ள புடைத்த நெற்றி, அடியில் அகலமான, பெரும்பாலும் நேரான கொம்புகள், நடுத்தர அளவு கச்சிதமான உடல்.
• பர்கூர் அல்ல. நிறத்தில் பொட தூர்ப்பு தமிழ்நாட்டின் பர்கூர் மாடுகளைப் போலவே தெரியும்; ஆனால் இது வேறு சொந்தப் பகுதியைச் சேர்ந்த தனி இனம் (கள ஆய்வு). பாருங்கள்: பர்கூர் மாடு: அடையாளம், எடை, எங்கே கிடைக்கும்.
• சொந்தப் பகுதியில் வாங்குங்கள். விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. மந்தையைப் பாருங்கள், மாடு எங்கே பிறந்தது என்று கேளுங்கள், அடையாளங்களை நீங்களே சரிபாருங்கள்.
• கையாள்வதைப் பாருங்கள். காட்டு மந்தைகள் முரட்டுத்தனமாக இருக்கலாம் என்பதால், பணம் கொடுக்கும் முன் மாட்டைப் பிடித்து நடத்துவதையும் கட்டுவதையும் பாருங்கள்.
• வயது, உடல்நலம், ஆவணங்கள்: பணம் கொடுக்கும் முன் பற்களை எண்ணி, உடல்நலத்தைச் சரிபாருங்கள்: பாருங்கள் மாடு அல்லது காளை வாங்குவது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

"பொட தூர்ப்பு" என்றால் என்ன?

தெலுங்கில் "பொட" என்றால் புள்ளி — வெள்ளை உடலில் உள்ள பழுப்புத் திட்டுகளுக்காக; "தூர்ப்பு" என்றால் கிழக்கு: இந்த எருதுகள் கிழக்கிலிருந்து வந்தவை என்று நம்புவதால் விவசாயிகள் இவற்றைக் கிழக்கு எருதுகள் என்கிறார்கள் (NBAGR தகவல் தளம்).

பொட தூர்ப்பு பசு எவ்வளவு பால் தரும்?

தினமும் சுமார் 2–3 லிட்டர்; ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 570 கிலோ (கள ஆய்வு). இது உழவு மாட்டு இனம்; விற்பதற்குப் பால் வேண்டுமென்றால் பாருங்கள் நாட்டு மாடா, கலப்பினமா.

பொட தூர்ப்பும் பர்கூரும் ஒன்றா?

இல்லை. நிறத்தில் இரண்டும் ஒன்று போலத் தெரியும்; இரண்டும் சிறிய, கச்சிதமான மாடுகள்; ஆனால் வெவ்வேறு சொந்தப் பகுதிகளைக் கொண்ட தனித்தனி இனங்கள்: பொட தூர்ப்பு தெலங்கானாவின் அம்ராபாத் காட்டிலிருந்தும், பர்கூர் தமிழ்நாட்டிலிருந்தும் வருகின்றன (கள ஆய்வு).

புதிதாகத் தொடங்குபவருக்குப் பொட தூர்ப்பு ஏற்றதா?

வலிமையான, சுறுசுறுப்பான எருதுகள் தேவைப்படும், மேய்ச்சல் நிலம் உள்ள விவசாயிக்கு ஏற்றது. காட்டில் வளர்ந்த மாடுகள் முரட்டுத்தனமாக இருக்கலாம்; எனவே மனிதர்களுடன் பழகிய மாட்டிலிருந்து தொடங்குங்கள்.

அடுத்து

பொட துர்ப்பை தமிழ்நாட்டின் பர்கூர் உடனோ, ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் ஓங்கோல், புங்கனூர் ஆகியவற்றுடனோ ஒப்பிடுங்கள். வாங்குவது, பராமரிப்பு பற்றி மாடுகள், காளைகள்: நாட்டு இனங்கள், கலப்பினம், வாங்குவது பக்கத்தில் படியுங்கள்; விற்பனைக்கு உள்ள மாடுகள், விற்பனைக்கு உள்ள காளைகள் பாருங்கள்.