புங்கனூர் மாடு: அடையாளம், உயரம், பால், எங்கே கிடைக்கும்

புங்கனூர், உலகின் மிகக் குட்டையான மாட்டு இனங்களில் ஒன்று; ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் தென்மேற்கு மூலையில் உள்ள புங்கனூர் மற்றும் அருகில் உள்ள வட்டங்களைச் சேர்ந்தது (SVVU பலமனேர்). லேசான வயல் வேலைக்கும், அளவில் குறைவான ஆனால் கொழுப்பு நிறைந்த பாலுக்கும் இது வளர்க்கப்படுகிறது. NBAGR இதை ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் இனமாகப் பதிவு செய்துள்ளது (ICAR-NBAGR); ஆனால் உண்மையான புங்கனூர் மாடுகள் இப்போது மிகவும் அரிது (NBAGR–SVVU ஆய்வு).

எப்படி அடையாளம் காண்பது

• உருவம்: மிகக் குட்டையானது. NBAGR சராசரிப்படி காளைகள் தோள் வரை சுமார் 107 செ.மீ, பசுக்கள் சுமார் 97 செ.மீ உயரம். பெரிய காளைகள் சுமார் 240 கிலோ, பசுக்கள் சுமார் 170 கிலோ எடை இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்); கன்றுகள் பிறக்கும்போது 10–13 கிலோ மட்டுமே இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம், SVVU ஆய்வு).
• நிறம்: வெள்ளை, சாம்பல், வெளிர் முதல் அடர் பழுப்பு, அல்லது சிவப்பு; சில மாடுகள் சிவப்பு அல்லது கருப்பு கலந்த வெள்ளையாகவோ, பழுப்பு அல்லது கருப்புத் திட்டுகளுடன் வெள்ளையாகவோ இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்). தோல், மூக்கு, கண் இமைகள், குளம்புகள் கருப்பாக இருக்கும் (NBAGR–SVVU ஆய்வு).
• கொம்புகள்: பிறை நிலா வடிவம், குட்டை முதல் நடுத்தர நீளம். காளைகளுக்குப் பின்னோக்கி வளைந்து பிறகு முன்னோக்கித் திரும்பும் தடித்த குட்டைக் கொம்புகள்; பசுக்களின் கொம்புகள் நீளமானவை, பக்கவாட்டிலும் முன்னோக்கியும் விரிந்திருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம், NBAGR–SVVU ஆய்வு).
• தலையும் வாலும்: அகலமான, லேசாகக் குழிந்த நெற்றி; தரையைத் தொடும் நீண்ட வால் (NBAGR–SVVU ஆய்வு).
• கன்றுகள் பெரும்பாலும் வெள்ளையும் பழுப்பும் கலந்த நிறத்தில், கருப்பு மூக்கு, கருப்புக் குளம்புகள், கருப்பு வால் குஞ்சத்துடன் பிறக்கும் (SVVU ஆய்வு).

எதற்கு ஏற்றது

• லேசான வயல் வேலை. NBAGR இதன் பயன்களாக உழவு, சுமை இழுத்தல், பால் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுகிறது: எருதுகள் லேசான மண்ணில் வேலை செய்யும், சிறிய வண்டிகளை இழுக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்).
• கொழுப்பு நிறைந்த பால். SVVU-வின் பலமனேர் மந்தையில் பசுக்கள் தினமும் சுமார் 3 லிட்டர் பால் தந்தன; உச்சத்தில் சுமார் 4 லிட்டர் வரை; சுமார் 5 மாதக் கறவைக் காலத்தில் சுமார் 458 லிட்டர்; கொழுப்பு சுமார் 5.4% (SVVU ஆய்வு). NBAGR பதிவின்படி ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 546 கிலோ; இது 194 முதல் 1,100 கிலோ வரை மாறுபடும் (NBAGR தகவல் தளம்).
• குறைந்த பராமரிப்பு. குட்டையான உருவம், குறைந்த பராமரிப்புச் செலவு, ஓரளவு நல்ல பால் அளவு ஆகியவற்றுக்கு இந்த இனம் பெயர் பெற்றது என்று SVVU குறிப்பிடுகிறது (SVVU பலமனேர்).
• கன்றுகள். ஒரு முறைக்கு ஒரு கன்று. பசுக்கள் சுமார் 37 மாத வயதில் முதல் கன்றை ஈனும்; அதன் பிறகு சுமார் 15 மாதத்துக்கு ஒரு முறை ஈனும்; இந்த இடைவெளி 10 முதல் 27 மாதம் வரை மாறுபடும் (NBAGR தகவல் தளம்).

எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது

NBAGR-இன் இனப் பதிவு, புங்கனூர் வட்டத்தையும் அதை ஒட்டிய வாயல்பாடு, மதனப்பள்ளி, பலமனேர் வட்டங்களையும் இனத்தின் சொந்தப் பகுதியாகக் குறிப்பிடுகிறது; அப்போது இவை அனைத்தும் சித்தூர் மாவட்டத்தில் இருந்தன (NBAGR தகவல் தளம்). ஆந்திரப் பிரதேசம் மாவட்டங்களை மாற்றியமைத்த பிறகு, புங்கனூர், மதனப்பள்ளி, வாயல்பாடு (இப்போது வால்மீகிபுரம்) ஆகியவை அன்னமய்யா மாவட்டத்திலும், பலமனேர் சித்தூர் மாவட்டத்திலும் உள்ளன. புங்கனூரின் உள்ளூர் ஆட்சியாளர்கள் இந்த இனத்தை உருவாக்கியதால், அந்த ஊரின் பெயரே இதற்கு வந்தது (NBAGR தகவல் தளம்).

தூய மாடுகள் மிகக் குறைவு. 1997-இல் பலமனேர் நிலையம் இனப் பகுதியில் 150 கிராமங்களில் நடத்திய ஆய்வில் 21 புங்கனூர் பசுக்கள் மட்டுமே கிடைத்தன; 2013 இனக் கணக்கெடுப்பில் 2,772 மாடுகள் பதிவாயின (NBAGR தகவல் தளம்). NBAGR-இன் 2022 இனக் கண்காணிப்புப் பட்டியல் புங்கனூரை ஆபத்தான நிலையில் உள்ள (vulnerable) இனமாகக் குறிப்பிடுகிறது (இனக் கண்காணிப்புப் பட்டியல்); இனப் பகுதியில் பரவலாக நடக்கும் கலப்பினச் சேர்க்கையே இதற்கு முக்கியக் காரணம் (NBAGR–SVVU ஆய்வு). பலமனேரில் உள்ள SVVU கால்நடை ஆராய்ச்சி நிலையம் இந்த இனத்தை மீட்பதற்காக 1954-இல் தொடங்கப்பட்டது; சொந்தப் பகுதியிலேயே இனத்தைப் பாதுகாக்கும் திட்டத்தை நடத்துகிறது (SVVU பலமனேர்).

வளர்ப்பு குறிப்புகள்

• பகலில் மேய்ச்சல், இரவில் சிறிய கொட்டகை. சொந்தப் பகுதியில் குடும்பத்தின் பெண்களும் குழந்தைகளும் மாடுகளைப் பார்த்துக்கொள்கிறார்கள். மாடுகள் காட்டை ஒட்டிய தரிசு நிலங்களிலும், அறுவடைக்குப் பிறகு நெல் வயல்களின் அடித்தாள்களிலும் மேயும்; இரவில், மூங்கில், கல் தூண்கள் மேல் கட்டி, நெல் வைக்கோல் அல்லது கடலைக் கொடிக் கட்டுகளால் கூரை வேய்ந்த சிறிய கொட்டகைகளில் தங்கும் (NBAGR தகவல் தளம்).
• வைக்கோலும் பயிர்க் கழிவுகளும். நெல் வைக்கோல்தான் முக்கியத் தீவனம்; அதனுடன் கரும்புத் தோகை, கடலைக் கொடி, கேழ்வரகுத் தாள், மல்பெரி இலைகள் கொடுக்கப்படும்; கறவைப் பசுக்களுக்குப் பால் கறக்கும் நேரத்தில் கொஞ்சம் அடர் தீவனம் கொடுக்கப்படும் (NBAGR தகவல் தளம்). அளவுகளுக்குப் பாருங்கள்: மாடுகளை எப்படி வளர்க்கிறார்கள்.
• கன்றுகளைத் தூய இனமாக வையுங்கள். SVVU-வின் பாதுகாப்பு மந்தையில் பசுக்கள் புங்கனூர் காளைகளுடன் மட்டுமே இனச்சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன (SVVU ஆய்வு). நீங்களும் அப்படியே செய்யுங்கள்; அல்லது புங்கனூர் காளையின் விந்து மூலம் செயற்கைக் கருவூட்டல் செய்வது பற்றி உங்கள் கால்நடை மருத்துவமனையில் கேளுங்கள்.
• உடல்நலம். சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசி போடுங்கள்; குடற்புழு நீக்கம், உண்ணிக் கட்டுப்பாடு பற்றி உங்கள் கால்நடை மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்: பாருங்கள் மாடுகளின் உடல்நலம்.

வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை

• அடையாளங்களைச் சரிபாருங்கள்: மிகக் குட்டையான உருவம் (பசு தோள் வரை சுமார் 97 செ.மீ), பிறை வடிவக் கொம்புகள், அகலமான, லேசாகக் குழிந்த நெற்றி, கருப்பு மூக்கு, இமைகள், குளம்புகள், தரையைத் தொடும் வால்.
• குட்டையாக இருப்பது மட்டும் ஆதாரம் அல்ல. இனப் பகுதியில் கலப்பினச் சேர்க்கை பரவலாக நடக்கிறது (NBAGR–SVVU ஆய்வு); SVVU-வின் பலமனேர் நிலையமே ஒரு காலத்தில் புங்கனூர் பசுக்களை ஐக்கிய ராஜ்ஜியத்தில் இருந்து கொண்டு வந்த கெர்ரி காளைகளுடன் கலப்பினம் செய்தது (SVVU பலமனேர்). விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. தாய்ப் பசுவைப் பாருங்கள், பெற்றோர் மாடுகள் எங்கிருந்து வந்தன என்று கேளுங்கள், அடையாளங்களை நீங்களே சரிபாருங்கள்.
• முன்பணம் கொடுக்காதீர்கள். தூய மாடுகள் அரிது என்பதால் இருமுறை சரிபாருங்கள்; நேரில் பார்க்காத மாட்டுக்கு ஒருபோதும் பணம் கொடுக்காதீர்கள்: பாருங்கள் பாதுகாப்பாகப் பணம் கொடுப்பது.
• தெரிந்த மந்தைகள். தெரிந்த மந்தைகளின் மாடுகள் பற்றி பலமனேரில் உள்ள SVVU நிலையத்திலோ, உங்கள் அருகில் உள்ள கால்நடை மருத்துவமனையிலோ கேளுங்கள் (SVVU பலமனேர்).
• வயது, உடல்நலம், ஆவணங்கள்: பணம் கொடுக்கும் முன் பற்களை எண்ணி, உடல்நலத்தைச் சரிபாருங்கள்: பாருங்கள் மாடு அல்லது காளை வாங்குவது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

புங்கனூர் பசு எவ்வளவு உயரம் இருக்கும்?

தோள் வரை சராசரியாகச் சுமார் 97 செ.மீ; காளைகள் சுமார் 107 செ.மீ. பசுக்கள் சுமார் 170 கிலோ, காளைகள் சுமார் 240 கிலோ எடை இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம்).

புங்கனூர் பசு எவ்வளவு பால் தரும்?

SVVU மந்தையில் தினமும் சுமார் 3 லிட்டர்; ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 458 லிட்டர்; கொழுப்பு சுமார் 5.4% (SVVU ஆய்வு).

தூய புங்கனூர் மாடுகள் ஏன் இவ்வளவு அரிது?

பெரும்பாலும் சொந்தப் பகுதியில் நடக்கும் கலப்பினச் சேர்க்கையால்தான் (NBAGR–SVVU ஆய்வு). 1997-இல் 150 கிராமங்களில் நடந்த ஆய்வில் 21 புங்கனூர் பசுக்கள் மட்டுமே கிடைத்தன (NBAGR தகவல் தளம்).

புதிதாகத் தொடங்குபவருக்குப் புங்கனூர் ஏற்றதா?

வளர்ப்பது எளிது: குறைந்த தீவனமும் இடமும் போதும்; வீட்டுக்குக் கொழுப்பு நிறைந்த பால் தரும். ஆனால் தூய மாடுகள் அரிது; எனவே வாங்கும் முன் மாட்டையும் அதன் பெற்றோரையும் மிகக் கவனமாகச் சரிபாருங்கள்.

அடுத்து

புங்கனூரை மற்ற சிறிய நாட்டு இனங்களான கேரளாவின் வெச்சூர், கர்நாடகாவின் மலைநாடு கிட்டா ஆகியவற்றுடனோ, ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் பெரிய ஓங்கோல் இனத்துடனோ ஒப்பிடுங்கள். வாங்குவது, பராமரிப்பு பற்றி மாடுகள், காளைகள்: நாட்டு இனங்கள், கலப்பினம், வாங்குவது பக்கத்தில் படியுங்கள்; விற்பனைக்கு உள்ள மாடுகள், விற்பனைக்கு உள்ள காளைகள் பாருங்கள்.