வெச்சூர் மாடு: அடையாளம், எடை, எங்கே கிடைக்கும்

வெச்சூர், தென் கேரளாவின் காயல் பகுதியைச் சேர்ந்த மிகச் சிறிய நாட்டு மாட்டு இனம். கோட்டயம் மாவட்டத்தில் வைக்கம் அருகே உள்ள வெச்சூர் கிராமத்தின் பெயரால் இது அழைக்கப்படுகிறது. குடும்பங்கள் வீட்டுப் பாலுக்காகவும் எருவுக்காகவும் இதை வளர்க்கிறார்கள். NBAGR இதைக் கேரளாவின் மாட்டு இனமாகப் பதிவு செய்துள்ளது (ICAR-NBAGR). 1980-களில் இந்த இனம் கிட்டத்தட்ட அழிந்துபோனது; 1989-இல் மண்ணுத்தியில் உள்ள கால்நடை மருத்துவக் கல்லூரியில் (இப்போது KVASU-வின் ஒரு பகுதி) தொடங்கப்பட்ட பாதுகாப்பு மந்தை இதைக் காப்பாற்றியது (Iype 2013).

எப்படி அடையாளம் காண்பது

• உருவம்: நீங்கள் பார்க்கும் மிகச் சிறிய மாடுகளில் இதுவும் ஒன்று. NBAGR சராசரிப்படி காளைகள் தோள் வரை சுமார் 99 செ.மீ, பசுக்கள் சுமார் 89 செ.மீ உயரம் இருக்கும் (ICAR-NBAGR); பசு 90 செ.மீ-க்கு மேல் உயரமாக இருப்பது அரிது (KAU).
• எடை: பெரிய காளைகள் சராசரியாகச் சுமார் 178 கிலோ, பசுக்கள் சுமார் 132 கிலோ எடை இருக்கும் (ICAR-NBAGR). கன்றுகள் பிறக்கும்போது சுமார் 10–11 கிலோ மட்டுமே இருக்கும்.
• நிறம்: வெளிர் சிவப்பு, கருப்பு, அல்லது இளம் பழுப்புடன் வெள்ளை (ICAR-NBAGR).
• கொம்புகள்: சிறியதாகவும் மெல்லியதாகவும், முன்னோக்கியும் கீழ்நோக்கியும் வளைந்திருக்கும்; சில பசுக்களுக்குக் கொம்பு வெளியே தெரியாத அளவுக்குச் சிறியதாக இருக்கும். காளைகளுக்குச் சிறிய, தடித்த கொம்புகள் இருக்கும் (ICAR-NBAGR, KAU).
• உடல்: நீண்ட தலை, குறுகலான முகம்; காளைகளுக்குத் திமில் நன்கு எடுப்பாகத் தெரியும்; குட்டையான கால்கள்; தரையைக் கிட்டத்தட்ட தொடும் நீண்ட வால். மடி உடலோடு நன்கு ஒட்டியிருக்கும்; காம்புகள் சிறியவை, சீராக அமைந்திருக்கும் (KAU).

எதற்கு ஏற்றது

• குடும்பத்துக்குப் பால். ஒரு வெச்சூர் பசு, சுமார் 8 மாதக் கறவைக் காலத்தில் தினமும் சுமார் 2.5 லிட்டர் பால் தரும் (Iype 2013). NBAGR பதிவின்படி ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 561 கிலோ பால் கிடைக்கும்; அதில் கொழுப்பு 4.7–5.8% (ICAR-NBAGR).
• எரு. இந்த இனத்தின் இரண்டு முக்கியப் பயன்களில் ஒன்றாக, எருவுக்கான சாணத்தை NBAGR குறிப்பிடுகிறது (ICAR-NBAGR).
• குறைந்த செலவு, வெப்பம் தாங்கும். அதிக மழையும் வெப்பமும் ஈரப்பதமும் கொண்ட காலநிலையில், மிகக் குறைந்த தீவனத்தில் இந்த இனம் உருவானது (ICAR-NBAGR). மண்ணுத்தி மந்தையில், வெளிநாட்டு இன மாடுகளும் கலப்பின மாடுகளும் மூச்சு வாங்கிய வெப்பமான நாட்களிலும் வெச்சூர் பசுக்கள் எந்தச் சிரமமும் காட்டவில்லை (KAU).
• கன்றுகள். ஒரு முறைக்கு ஒரு கன்று. பசு சுமார் 3 வயதில் முதல் கன்றை ஈனும்; அதன் பிறகு சுமார் 14 மாதத்துக்கு ஒரு முறை (12–17 மாதம்) ஈனும் (ICAR-NBAGR, KAU).

எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது

வெச்சூர், வைக்கம் அருகே வேம்பநாடு ஏரிக்கரையில் உள்ள ஒரு சிறிய ஊர். ஆறுகளும் கால்வாய்களும் காயல்களும் ஒரு காலத்தில் இந்தப் பகுதியைத் தனிமைப்படுத்தியிருந்தன; அந்தத் தனிமைதான் இந்த இனம் உருவாக உதவியது (KAU). NBAGR-இன் இனப் பதிவு, ஆலப்புழா, கோட்டயம், பத்தனம்திட்டா மாவட்டங்களை உள்ளடக்கிய குட்டநாடு பகுதியையும், வடக்குக் கோடியில் உள்ள காசர்கோடு மாவட்டத்தையும் குறிப்பிடுகிறது (ICAR-NBAGR).

இந்த இனம் அரிதானது. 2013 இனக் கணக்கெடுப்பில் 1,065 வெச்சூர் மாடுகள் மட்டுமே பதிவாயின (ICAR-NBAGR); கேரளாவில் சுமார் 2,000 வெச்சூர் மாடுகள் இருப்பதாக மற்றொரு மதிப்பீடு சொல்கிறது (Iype 2013). NBAGR-இன் 2022 இனக் கண்காணிப்புப் பட்டியல் வெச்சூரை ஆபத்தான நிலையில் உள்ள (vulnerable) இனமாகக் குறிப்பிடுகிறது (இனக் கண்காணிப்புப் பட்டியல்). பால் அளவை உயர்த்த 1960-களிலிருந்து ஊக்குவிக்கப்பட்ட, வெளிநாட்டுக் காளைகளுடனான கலப்பினச் சேர்க்கையே இதன் எண்ணிக்கை இவ்வளவு குறையக் காரணம் (KAU).

வளர்ப்பு குறிப்புகள்

• பகலில் மேய்ச்சல், இரவில் கொட்டகை. சொந்தப் பகுதியில் ஒவ்வொரு குடும்பமும் காலையில் தங்கள் மாடுகளை அவிழ்த்து விடும்; அவை கூட்டமாகச் சேர்ந்து மேய்ந்துவிட்டு மாலையில் வீடு திரும்பும்; இரவில் கொட்டகையில் கட்டப்படும் (ICAR-NBAGR).
• இலைப் படுக்கை. விவசாயிகள் கொட்டகைத் தரையில் மர இலைகளைப் பரப்பி, ஒரு நாள் விட்டு ஒரு நாள் புதிய அடுக்கைச் சேர்ப்பார்கள். ஆண்டுக்கு 3 அல்லது 4 முறை எருவை அள்ளி, பயிர்களுக்கு மூடாக்காகப் பயன்படுத்துவார்கள் (ICAR-NBAGR).
• குறைந்த தீவனம். சிறிய பசு குறைவாகவே தின்னும்; விவசாயிகள் இந்த இனத்தை விரும்பியதற்கு அதுவும் ஒரு காரணம் (KAU). பசுந்தீவனம், வைக்கோல், தண்ணீர் பற்றி அறியப் பாருங்கள்: மாடுகளை எப்படி வளர்க்கிறார்கள்.
• கன்றுகளைத் தூய இனமாக வையுங்கள். வெச்சூர் பசுவை வெச்சூர் காளையுடன் மட்டுமே இனச்சேர்க்கை செய்யுங்கள்; அல்லது வெச்சூர் காளையின் விந்து மூலம் செயற்கைக் கருவூட்டல் செய்வது பற்றி உங்கள் கால்நடை மருத்துவமனையில் கேளுங்கள்.
• உடல்நலம். சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசி போடுங்கள்; குடற்புழு நீக்கம், உண்ணிக் கட்டுப்பாடு பற்றி உங்கள் கால்நடை மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்: பாருங்கள் மாடுகளின் உடல்நலம்.

வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை

• உருவத்தையும் அடையாளங்களையும் சரிபாருங்கள்: வளர்ந்த பசு சுமார் 90 செ.மீ உயரம்; குட்டையான கால்கள்; தரையைக் கிட்டத்தட்ட தொடும் நீண்ட வால்; முன்னோக்கியும் கீழ்நோக்கியும் வளையும் சிறிய, மெல்லிய கொம்புகள். உயரமான, நீண்ட கால்கள் உள்ள பசுவோ, பெரிய ஆழமான மடியோ இனத்தின் விவரத்துக்குப் பொருந்தாது; அது கலப்பினமாக இருக்கலாம்.
• சிறிய பசு எல்லாம் வெச்சூர் அல்ல. கேரளாவில் வேறு நாட்டு மாடுகளும் உண்டு: பதிவு செய்யப்பட்ட இனமாக இல்லாத காசர்கோடு மாடுகள் போன்ற உள்ளூர் வகைகள் (KVASU–NBAGR ஆய்வு), NBAGR இப்போது தனி இனமாகப் பதிவு செய்துள்ள பெரியார் மாடுகள் (ICAR-NBAGR).
• கலப்பின மாடுகள் அதிகம். 2019-இல் கேரளாவின் மாடுகளில் சுமார் 94% கலப்பினங்கள் (KVASU–NBAGR ஆய்வு). விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே; கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. தாய்ப் பசுவைப் பாருங்கள், பெற்றோர் மாடுகள் எங்கிருந்து வந்தன என்று கேளுங்கள், அடையாளங்களை நீங்களே சரிபாருங்கள்.
• தெரிந்த மந்தைகள். மண்ணுத்தியில் உள்ள KVASU-வின் வெச்சூர் பண்ணை தூய மந்தையை வளர்க்கிறது; பாதுகாப்புப் பிரிவுகளை அமைக்கும் விவசாயிகளுக்குப் பசுக்களையும் கிடேரிகளையும் விற்றுள்ளது (KVASU அறிவிப்பு). அங்கேயோ, உங்கள் அருகில் உள்ள கால்நடை மருத்துவமனையிலோ கேளுங்கள்.
• வயது, உடல்நலம், ஆவணங்கள்: பணம் கொடுக்கும் முன் பற்களை எண்ணி, உடல்நலத்தைச் சரிபாருங்கள்: பாருங்கள் மாடு அல்லது காளை வாங்குவது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

வெச்சூர் பசு எவ்வளவு சிறியது?

வளர்ந்த பசு தோள் வரை சுமார் 89–90 செ.மீ உயரம், சராசரியாகச் சுமார் 132 கிலோ எடை; காளைகள் சுமார் 99 செ.மீ, 178 கிலோ (ICAR-NBAGR, KAU).

வெச்சூர் பசு எவ்வளவு பால் தரும்?

சுமார் 8 மாதம் வரை தினமும் சுமார் 2.5 லிட்டர் (Iype 2013). ஒரு குடும்பத்துக்கு அது போதும். விற்பதற்குப் பால் வேண்டுமென்றால் பாருங்கள் நாட்டு மாடா, கலப்பினமா.

காசர்கோடு மாடுகளும் வெச்சூரும் ஒன்றா?

NBAGR-இன் வெச்சூர் பதிவு காசர்கோடு மாவட்டத்தையும் இந்த இனத்தின் சொந்தப் பகுதியாகக் கணக்கிடுகிறது (ICAR-NBAGR). ஆனால் KVASU தன் வெச்சூர் பண்ணையில் காசர்கோடு மாடுகளைத் தனி மந்தையாக வளர்க்கிறது (KVASU); அவை தனி இனமாகப் பதிவு செய்யப்படவில்லை (KVASU–NBAGR ஆய்வு).

புதிதாகத் தொடங்குபவருக்கு வெச்சூர் ஏற்றதா?

வீட்டுக்குப் பால் வேண்டும் சிறிய குடும்பப் பண்ணைக்கு — ஆம். இதற்குக் குறைந்த தீவனமும் இடமும் போதும்; வெப்பத்தையும் ஈரப்பதத்தையும் தாங்கும். ஆனால் விற்பதற்கு அதிகப் பால் தராது.

அடுத்து

வெச்சூரை மற்ற சிறிய நாட்டு இனங்களான ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் புங்கனூர், கர்நாடகாவின் மலைநாடு கிட்டா ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடுங்கள். வாங்குவது, பராமரிப்பு பற்றி மாடுகள், காளைகள்: நாட்டு இனங்கள், கலப்பினம், வாங்குவது பக்கத்தில் படியுங்கள்; விற்பனைக்கு உள்ள மாடுகள், விற்பனைக்கு உள்ள காளைகள் பாருங்கள்.