റെഡ് സിന്ധി പശു: പാൽ, തൂക്കം, എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

ഇപ്പോൾ പാകിസ്താനിലുള്ള സിന്ധ്, ബലൂചിസ്താൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചുവന്ന പാൽ ഇനമാണ് റെഡ് സിന്ധി; പാലിനും ചൂട് നന്നായി താങ്ങാനുള്ള കഴിവിനും പേരുകേട്ടത് (NBAGR പഠനം). ഇന്ത്യയിൽ ഇതിന് ജന്മദേശ ജില്ലയില്ല: സംഘടിത ഫാമുകൾക്കു മാത്രമായാണ് NBAGR ഇതിനെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത് (ICAR-NBAGR); ഇത്തരം കൂട്ടങ്ങളുള്ള സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ തമിഴ്നാടും കേരളവും ഉണ്ടെന്ന് NDDB പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു (NDDB). റെഡ് സിന്ധി പശുവിനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം, അതിൽ നിന്ന് എന്തു കിട്ടും, വാങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് എന്തൊക്കെ പരിശോധിക്കണം എന്ന് ഈ പേജ് കാണിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം

• നിറം: വ്യക്തമായ ചുവപ്പ് — കടുംചുവപ്പു മുതൽ മങ്ങിയ മഞ്ഞകലർന്ന ചുവപ്പു വരെ. താടയിലും ചിലപ്പോൾ നെറ്റിയിലും വെള്ളപ്പാണ്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം, പക്ഷേ ശരീരത്തിൽ വലിയ വെള്ളപ്പാണ്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല; കാളകൾക്ക് തോളിലും തുടകളിലും കൂടുതൽ ഇരുണ്ട നിറം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). സഹിവാളിന്റെ അത്ര കടുത്ത ചുവപ്പല്ല ഇതിനെന്ന് NBAGR-ന്റെ ഫീൽഡ് പഠനം പറയുന്നു (NBAGR പഠനം).
• കൊമ്പുകൾ: ചുവട്ടിൽ തടിച്ചവ; വശങ്ങളിലേക്കു വളർന്ന് പിന്നെ മുകളിലേക്കു വളയും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); ഫീൽഡ് പഠനത്തിൽ ഇവ കറുപ്പായിരുന്നു (NBAGR പഠനം).
• അകിടും സ്വഭാവവും: നന്നായി വളർന്ന, തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന അകിട്; ശാന്തവും ഇണക്കമുള്ളതുമായ സ്വഭാവം (NBAGR പഠനം).
• വലുപ്പവും തൂക്കവും: കാളകൾക്ക് തോൾഭാഗം വരെ ഏകദേശം 130 സെന്റിമീറ്ററും പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 120 സെന്റിമീറ്ററും ഉയരം. മുതിർന്ന കാളകൾക്ക് ഏകദേശം 450 കിലോയും പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 320 കിലോയും തൂക്കം; ജനിക്കുമ്പോൾ കിടാക്കൾക്ക് ഏകദേശം 22 കിലോ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

എന്തിനു വളർത്താം

• പാൽ. ഒരു കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 1,840 കിലോ പാൽ (ഏകദേശം 1,790 ലിറ്റർ), 1,100 മുതൽ 2,600 കിലോ വരെ, ഏകദേശം 4.5% കൊഴുപ്പ് എന്നാണ് NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). NBAGR-ന്റെ ഫീൽഡ് പഠനത്തിൽ ഏകദേശം 318 ദിവസത്തെ കറവക്കാലത്ത് പശുക്കൾക്ക് ശരാശരി ഏകദേശം 2,429 കിലോ ആയിരുന്നു (NBAGR പഠനം); TNAU-വിന്റെ ഗൈഡ് 1,250–1,800 കിലോ എന്നു പറയുന്നു (TNAU).
• ചൂട്. ചൂട് താങ്ങാനുള്ള കഴിവിന് ഈ ഇനം പേരുകേട്ടതാണ് (NBAGR പഠനം).
• ഉഴവുകാളകൾ. ഉഴവുകാളകൾക്ക് വേഗം കുറവാണെങ്കിലും റോഡിലെയും വയലിലെയും പണിക്ക് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് TNAU-വിന്റെ ഗൈഡ് പറയുന്നു (TNAU).
• കിടാക്കൾ. ഒരു പ്രസവത്തിൽ ഒന്ന്. ആദ്യ പ്രസവം ഏകദേശം 44 മാസത്തിലാണെന്നും പിന്നീട് ഏകദേശം 15 മാസം കൂടുമ്പോൾ ഒന്ന് എന്നും NBAGR രേഖപ്പെടുത്തുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം

ബലൂചിസ്താനിലെ ലാസ് ബേല കന്നുകാലികളിൽ നിന്നാണ് റെഡ് സിന്ധിയുടെ ഉത്ഭവമെന്ന് NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ പറയുന്നു. ഇതിന്റെ ജന്മദേശം പാകിസ്താനിലാണ്; ഇന്ത്യയിൽ ഒഡീഷ, തമിഴ്നാട്, ബിഹാർ, കേരളം, അസം എന്നിവിടങ്ങളിലെ സംഘടിത ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). എണ്ണം വ്യക്തമല്ല. 2013-ലെ ഇന സർവേ ഏകദേശം 60,000 കന്നുകാലികളെ റെഡ് സിന്ധിയായി രേഖപ്പെടുത്തി (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); എന്നാൽ ഫാമുകൾക്കു പുറത്ത് ശുദ്ധ ഇനങ്ങളെ കാണാനേ ഇല്ലെന്നും ആകെ എണ്ണം 1,000-ൽ കൂടില്ലെന്നും കണ്ടെത്തിയ ഒരു NBAGR ഫീൽഡ് പഠനം ഇതിനെ വംശനാശഭീഷണി നേരിടുന്ന ഇനമെന്നു വിളിച്ചു (NBAGR പഠനം).

തമിഴ്നാട്ടിൽ, കൃഷ്ണഗിരി ജില്ലയിലെ ഹൊസൂരിലുള്ള ജില്ലാ ലൈവ്സ്റ്റോക്ക് ഫാം റെഡ് സിന്ധിയെ വളർത്തി സംരക്ഷിക്കുന്നു. 2023–24-ലെ നയരേഖ പ്രകാരം അതിന്റെ ഭ്രൂണം മാറ്റിവയ്ക്കൽ പദ്ധതിയിൽ 372 റെഡ് സിന്ധി ഭ്രൂണങ്ങൾ മാറ്റിവച്ചു; 43 റെഡ് സിന്ധി കിടാക്കൾ ജനിച്ചു (തമിഴ്നാട് നയരേഖ). പ്രത്യേക ഇനമില്ലാത്ത നാടൻ കന്നുകാലികളിൽ ഒരു ഭാഗത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സംസ്ഥാനത്തിന്റെ പ്രജനന പദ്ധതി റെഡ് സിന്ധിയെ ഉപയോഗിക്കുന്നു (TNLDA); സങ്കരയിനം കാളകളെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇന്ത്യൻ പക്ഷത്തെ ഇനമായി ഇതിനെ ഉപയോഗിക്കാൻ സംസ്ഥാനത്തെ ഫാമുകൾക്ക് അനുമതിയുണ്ട് (തമിഴ്നാട് നയം).

വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• ഫാം രീതിയിലുള്ള തീറ്റ. സംഘടിത ഫാമുകളിൽ റെഡ് സിന്ധി കന്നുകാലികളെ മേയാൻ വിടാതെ, വെട്ടിയെടുത്ത തീറ്റപ്പുല്ലും കാലിത്തീറ്റയും നൽകി തൊഴുത്തിൽ തന്നെയാണ് വളർത്തുന്നത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). എല്ലാ ദിവസത്തേക്കുമുള്ള പച്ചപ്പുല്ലും ഉണക്കത്തീറ്റയും കാലിത്തീറ്റയും മുൻകൂട്ടി കരുതൂ: കാണൂ കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്ന രീതി.
• തണലും വെള്ളവും. ഈ ഇനം ചൂട് നന്നായി താങ്ങും (NBAGR പഠനം); എങ്കിലും വേനലിൽ കറവയുള്ള പശുവിന് തണലും ധാരാളം ശുദ്ധമായ വെള്ളവും വേണം.
• ആരോഗ്യം. കൃത്യസമയത്ത് പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് എടുക്കൂ; വിരയെയും പട്ടുണ്ണിയെയും കുറിച്ച് മൃഗഡോക്ടറോട് ചോദിക്കൂ: കാണൂ കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യം കാക്കാം.

വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

• ലക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കൂ: വലിയ വെള്ളപ്പാണ്ടുകളില്ലാത്ത, ഒരേപോലെയുള്ള ചുവപ്പുനിറം; വശങ്ങളിലേക്കു വളർന്ന് മുകളിലേക്കു വളയുന്ന കറുത്ത കൊമ്പുകൾ; നന്നായി വളർന്ന അകിട്. വലിയ വെള്ളപ്പാണ്ടുകൾ, കറുപ്പോ ചാരമോ ഉള്ള നിറം, നീണ്ട നേർക്കൊമ്പുകൾ എന്നിവ ഇനത്തിന്റെ വിവരണവുമായി ചേരില്ല; അവ സങ്കരയിനത്തെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
• യഥാർഥ റെഡ് സിന്ധി അപൂർവമാണ്. ശുദ്ധ ഇനങ്ങൾ കൂടുതലും സംഘടിത ഫാമുകളിലാണ് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); അതിനാൽ റെഡ് സിന്ധി എന്നോ വെറും "സിന്ധി" എന്നോ പറഞ്ഞു വിൽക്കുന്ന പശു സങ്കരയിനമാകാൻ നല്ല സാധ്യതയുണ്ട്. പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. തള്ളയും അച്ഛനും എവിടെ നിന്നുള്ളവയാണെന്ന് ചോദിക്കൂ, ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തന്നെ പരിശോധിക്കൂ.
• സഹിവാളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യൂ. രണ്ടും ചുവന്ന പാൽ ഇനങ്ങളാണ്; പക്ഷേ റെഡ് സിന്ധിയുടെ ചുവപ്പ് കുറച്ചുകൂടി ഇളയതാണ് (NBAGR പഠനം); സഹിവാളിന് നീളം കുറഞ്ഞ കുറ്റിക്കൊമ്പുകളും അയഞ്ഞ തൊലിയുമാണ്: കാണൂ സഹിവാൾ പശു: പാൽ, തൂക്കം, എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം.
• കറക്കുന്നത് കാണൂ, ആരോഗ്യം പരിശോധിക്കൂ. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും കൈകൊണ്ടുള്ള മുഴുവൻ കറവയും കാണൂ, പാൽ അളക്കൂ. പ്രായം, ബ്രൂസെല്ലോസിസ് പരിശോധന, ചെവിടാഗ് എന്നിവയ്ക്ക് കാണൂ പശുവിനെയോ കാളയെയോ വാങ്ങുമ്പോൾ.

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ

റെഡ് സിന്ധി പശു എത്ര പാൽ തരും?

NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ പ്രകാരം ഒരു കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 1,840 കിലോ (ഏകദേശം 1,790 ലിറ്റർ); 1,100 മുതൽ 2,600 കിലോ വരെ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). പണം നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് കറക്കുന്നത് നേരിൽ കാണൂ.

സിന്ധിയും റെഡ് കറാച്ചിയും ഒരേ ഇനമാണോ?

അതെ. റെഡ് കറാച്ചി, സിന്ധി, മാലിർ എന്നിവ റെഡ് സിന്ധിയുടെ മറ്റു പേരുകളായി NBAGR പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).

തെക്കേ ഇന്ത്യയിൽ ശുദ്ധ റെഡ് സിന്ധി കന്നുകാലികളെ എവിടെയാണ് വളർത്തുന്നത്?

സംരക്ഷണത്തിനായി ഇവയെ വളർത്തുന്ന ഹൊസൂരിലെ ജില്ലാ ലൈവ്സ്റ്റോക്ക് ഫാം പോലുള്ള സർക്കാർ ഫാമുകളിൽ (തമിഴ്നാട് നയരേഖ); കേരളത്തിലെ സംഘടിത കൂട്ടങ്ങളെയും NBAGR പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). അറിയപ്പെടുന്ന കൂട്ടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മൃഗങ്ങളെ എവിടെ കിട്ടുമെന്ന് നിങ്ങളുടെ അടുത്തുള്ള മൃഗാശുപത്രിയിൽ ചോദിക്കൂ.

അടുത്തത്

സഹിവാൾ, ഗിർ, താർപാർക്കർ എന്നിവയുമായോ തമിഴ്നാടിന്റെ സ്വന്തം കാങ്കേയം ഇനവുമായോ റെഡ് സിന്ധിയെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ. വാങ്ങലിനെയും പരിചരണത്തെയും കുറിച്ച് അറിയാൻ പശുക്കളും കാളകളും: നാടൻ ഇനങ്ങൾ, സങ്കരയിനം, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് വായിക്കൂ; വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള പശുക്കളെയും വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള കാളകളെയും നോക്കൂ.