ഥാർ മരുഭൂമിയിൽ നിന്നുള്ള, വെള്ളയോ ഇളം ചാരനിറമോ ഉള്ള ഇനമാണ് താർപാർക്കർ; പാലിനും കൃഷിപ്പണിക്കും ഒരുപോലെ വളർത്തുന്നു. രാജസ്ഥാന്റെ ഇനമായാണ് NBAGR ഇതിനെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിരിക്കുന്നത് (ICAR-NBAGR); പാലും ഉഴവുമാണ് ഇതിന്റെ ഉപയോഗങ്ങളെന്ന് NDDB പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു (NDDB). പടിഞ്ഞാറൻ രാജസ്ഥാൻ മുതൽ ഗുജറാത്തിലെ കച്ച് റൺ വരെ അതിർത്തിയോടു ചേർന്നാണ് ഇതിന്റെ ജന്മദേശം; മരുഭൂമിയിലെ കഠിനമായ സാഹചര്യങ്ങളുമായി ഇത് നന്നായി ഇണങ്ങിയിരിക്കുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). താർപാർക്കർ പശുവിനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം, അതിൽ നിന്ന് എന്തു കിട്ടും, വാങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് എന്തൊക്കെ പരിശോധിക്കണം എന്ന് ഈ പേജ് കാണിക്കുന്നു.
എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം
- നിറം: വെള്ളയോ ഇളം ചാരനിറമോ; മുഖവും കാലുകളും ശരീരത്തെക്കാൾ ഇരുണ്ടത്. കാളകൾക്ക് കഴുത്തിലും പൂഞ്ഞയിലും മുൻഭാഗത്തും പിൻഭാഗത്തും കൂടി കൂടുതൽ ഇരുണ്ട നിറം (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
- തലയും കൊമ്പും: ഉന്തിനിൽക്കുന്ന നെറ്റി. കൊമ്പുകൾ നല്ല അകലത്തിൽ മുളച്ച്, മുകളിലേക്കും പുറത്തേക്കും പതുക്കെ വളയും; മുന കുറഞ്ഞ അറ്റങ്ങൾ ഉള്ളിലേക്കു തിരിഞ്ഞിരിക്കും; കാളകൾക്ക് നീളം കുറഞ്ഞ്, കൂടുതൽ തടിച്ച കൊമ്പുകൾ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ലൈർ എന്ന തന്ത്രിവാദ്യത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ളവ എന്നാണ് TNAU-വിന്റെ ഗൈഡ് ഇവയെ വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത് (TNAU).
- വലുപ്പവും തൂക്കവും: ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള, ഒതുങ്ങിയ ശരീരമുള്ള ഇനം (TNAU). കാളകൾക്ക് തോൾഭാഗം വരെ ഏകദേശം 133 സെന്റിമീറ്ററും പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 130 സെന്റിമീറ്ററും ഉയരം. മുതിർന്ന കാളകൾക്ക് ശരാശരി ഏകദേശം 475 കിലോയും പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 295 കിലോയും തൂക്കം; ജനിക്കുമ്പോൾ കിടാക്കൾക്ക് ഏകദേശം 23 കിലോ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
എന്തിനു വളർത്താം
- പാൽ. ഒരു കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 1,749 കിലോ പാൽ (ഏകദേശം 1,700 ലിറ്റർ), 913 മുതൽ 2,147 കിലോ വരെ, ഏകദേശം 4.9% കൊഴുപ്പ് എന്നാണ് NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). TNAU-വിന്റെ ഗൈഡ് 1,800–2,600 കിലോ എന്നു പറയുന്നു (TNAU).
- നല്ല പരിചരണം കിട്ടിയാൽ. ICAR-NDRI-യുടെ കൂട്ടത്തിൽ താർപാർക്കർ പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 330 ദിവസത്തെ കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 2,334 കിലോ പാൽ, 5.3% കൊഴുപ്പ് (ICAR-NDRI).
- കൃഷിപ്പണി. ഉഴവുകാളകൾ ഉഴാനും വണ്ടി വലിക്കാനും യോജിച്ചവയാണ് (TNAU).
- കിടാക്കൾ. ഒരു പ്രസവത്തിൽ ഒന്ന്. ആദ്യ പ്രസവം ഏകദേശം 41 മാസത്തിലാണെന്നും പിന്നീട് ഏകദേശം 14 മാസം കൂടുമ്പോൾ ഒന്ന് എന്നും NBAGR രേഖപ്പെടുത്തുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
- കരൺ ഫ്രീസിന്റെ ഒരു പൂർവ ഇനം. ഹോൾസ്റ്റീൻ ഫ്രീഷ്യൻ, താർപാർക്കർ കന്നുകാലികളിൽ നിന്നാണ് ICAR-NDRI കരൺ ഫ്രീസ് എന്ന പാൽ ഇനത്തെ വളർത്തിയെടുത്തത് (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
പ്രധാനമായും എവിടെ കാണാം
ഥാർ മരുഭൂമിയുടെ പേരാണ് ഈ ഇനത്തിന്. പാകിസ്താനുമായുള്ള അതിർത്തിയോടു ചേർന്ന, രാജസ്ഥാനിലെ ജോധ്പൂർ, ജയ്സാൽമേർ, ബാർമേർ ജില്ലകളും ഗുജറാത്തിലെ കച്ച് ജില്ലയുമാണ് NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ ജന്മദേശമായി പറയുന്നത്. വൈറ്റ് സിന്ധി, ഗ്രേ സിന്ധി, ഥാരി എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ മറ്റു പേരുകൾ; 2013-ലെ ഇന സർവേ ഇന്ത്യയിൽ ഏകദേശം 1.97 ലക്ഷം താർപാർക്കർ കന്നുകാലികളെ എണ്ണി (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
തെക്കേ ഇന്ത്യയിൽ, ശിവഗംഗ ജില്ലയിലെ ചെട്ടിനാട്ടിലുള്ള ജില്ലാ ലൈവ്സ്റ്റോക്ക് ഫാമിൽ തമിഴ്നാട് താർപാർക്കറിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു (തമിഴ്നാട് നയരേഖ). സമതലങ്ങളിലെ പ്രത്യേക ഇനമില്ലാത്ത പശുക്കളെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ താർപാർക്കറിനെ തമിഴ്നാടിന്റെ പ്രജനന നയം അനുവദിക്കുന്നു; നാടോടി കന്നുകാലിക്കൂട്ടങ്ങളിൽ ഇതിനെ പരീക്ഷിക്കാനും നിർദേശിക്കുന്നു (തമിഴ്നാട് നയം); കർണാടകയുടെ നയവും ഇതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു (കർണാടക നയം).
താർപാർക്കർ പശുവിനെ വേണോ?
കട്ടുതരൈ ഇന്ത്യ മുഴുവൻ ലഭ്യമാണ്. താർപാർക്കർ പശുക്കൾക്കായി ആപ്പിൽ “താർപാർക്കർ” എന്ന് തിരയൂ, അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള പശുക്കളെ കാണൂ. ഇനം വിൽക്കുന്നയാളാണ് പറയുന്നത്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. പണം നൽകും മുമ്പ് നിങ്ങൾ തന്നെ കാണൂ.
വളർത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
- വരണ്ട നാടിനായി രൂപപ്പെട്ടത്. മരുഭൂമിയിൽ താർപാർക്കർ കന്നുകാലികൾ മേയൽ കൊണ്ടാണ് കഴിയുന്നത്; പച്ചയായോ ഉണക്കപ്പുല്ലായോ ഉള്ള സേവൺ പുല്ലാണ് പ്രധാന തീറ്റ. ചെനയുടെ അവസാന ഘട്ടത്തിലുള്ളതോ കറവയുള്ളതോ ആയ പശുക്കൾക്കു മാത്രമേ കാലിത്തീറ്റ കിട്ടൂ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ഇവിടെ കറവയുള്ള പശുവിന് എല്ലാ ദിവസവും പച്ചപ്പുല്ലും ഉണക്കത്തീറ്റയും വേണം: കാണൂ കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്ന രീതി.
- ലളിതമായ അഭയം. ജന്മദേശത്ത് കന്നുകാലികളെ കൂടുതലും തൊഴുത്തില്ലാതെയാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്; തണുപ്പുള്ള രാത്രികളിലും ഏറ്റവും ചൂടുള്ള ആഴ്ചകളിലും മാത്രം മൺചുമരുകളിൽ പുല്ലു മേഞ്ഞ മേൽക്കൂരയ്ക്കു കീഴിൽ കയറ്റും (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). ഇവിടെ, ഉച്ചവെയിലിൽ നിന്ന് തണലും മഴക്കാലത്ത് ഉണങ്ങിയ തറയും നൽകൂ.
- ആരോഗ്യം. കൃത്യസമയത്ത് പ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ് എടുക്കൂ; വിരയെയും പട്ടുണ്ണിയെയും കുറിച്ച് മൃഗഡോക്ടറോട് ചോദിക്കൂ: കാണൂ കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യം കാക്കാം.
വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്
- ലക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കൂ: കൂടുതൽ ഇരുണ്ട മുഖമുള്ള, വെള്ളയോ ഇളം ചാരനിറമോ ഉള്ള ശരീരം, ഉന്തിനിൽക്കുന്ന നെറ്റി, മുന കുറഞ്ഞ അറ്റങ്ങൾ ഉള്ളിലേക്കു തിരിഞ്ഞ, നല്ല അകലത്തിലുള്ള കൊമ്പുകൾ. കറുപ്പോ ചുവപ്പോ പാണ്ടുകളോ ഉള്ള നിറം, നീണ്ട നേർക്കൊമ്പുകൾ എന്നിവ ഇനത്തിന്റെ വിവരണവുമായി ചേരില്ല; അവ സങ്കരയിനത്തെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
- വൈറ്റ് സിന്ധി, റെഡ് സിന്ധിയല്ല. വിൽക്കുന്നവർ താർപാർക്കറിനെ "സിന്ധി" എന്നു വിളിച്ചേക്കാം. ഇത് വെള്ള നിറമുള്ളതാണ്; റെഡ് സിന്ധി ചുവന്ന നിറമുള്ള മറ്റൊരു ഇനമാണ്. പരസ്യത്തിലെ ഇനത്തിന്റെ പേര് വിൽക്കുന്നയാൾ പറയുന്നതാണ്; കട്ടുതരൈ അത് പരിശോധിക്കുന്നില്ല. തള്ളയും അച്ഛനും എവിടെ നിന്നുള്ളവയാണെന്ന് ചോദിക്കൂ, ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ തന്നെ പരിശോധിക്കൂ.
- കറക്കുന്നത് നേരിൽ കാണൂ. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും കൈകൊണ്ടുള്ള മുഴുവൻ കറവയും കാണൂ; പാൽ നിങ്ങൾ തന്നെ അളക്കൂ. പ്രസവിച്ച തീയതിയും ബീജാധാനം നടത്തിയ തീയതിയും ചോദിക്കൂ.
- പ്രായം, ആരോഗ്യം, രേഖകൾ: പല്ലുകൾ എണ്ണി നോക്കൂ, ബ്രൂസെല്ലോസിസ് പരിശോധന ആവശ്യപ്പെടൂ, ചെവിടാഗിലെ നമ്പർ രസീതിൽ എഴുതൂ: കാണൂ പശുവിനെയോ കാളയെയോ വാങ്ങുമ്പോൾ.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
താർപാർക്കർ പശു എത്ര പാൽ തരും?
NBAGR-ന്റെ ഇന രേഖ പ്രകാരം ഒരു കറവക്കാലത്ത് ശരാശരി ഏകദേശം 1,749 കിലോ (ഏകദേശം 1,700 ലിറ്റർ); 913 മുതൽ 2,147 കിലോ വരെ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്). നന്നായി നടത്തുന്ന NDRI കൂട്ടത്തിലെ പശുക്കൾക്ക് ശരാശരി ഏകദേശം 2,334 കിലോ (ICAR-NDRI).
താർപാർക്കർ കാളയ്ക്ക് എത്ര തൂക്കം വരും?
ശരാശരി ഏകദേശം 475 കിലോ; പശുക്കൾക്ക് ഏകദേശം 295 കിലോ (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്).
താർപാർക്കർ ഉഴവുകാളകൾക്ക് വയലിൽ പണിയെടുക്കാൻ കഴിയുമോ?
കഴിയും. ഈ ഇനത്തിന്റെ പ്രധാന ഉപയോഗങ്ങളിൽ ഒന്നായി NBAGR ഉഴവിനെ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു (NBAGR ഡാറ്റാബേസ്); ഉഴവുകാളകൾ ഉഴാനും വണ്ടി വലിക്കാനും യോജിച്ചവയാണെന്ന് TNAU-വിന്റെ ഗൈഡും പറയുന്നു (TNAU).
അടുത്തത്
റെഡ് സിന്ധി, സഹിവാൾ, ഗിർ എന്നിവയുമായി താർപാർക്കറിനെ താരതമ്യം ചെയ്യൂ; കരൺ ഫ്രീസ് പോലുള്ള ഹോൾസ്റ്റീൻ ഫ്രീഷ്യൻ സങ്കരയിനങ്ങളെക്കുറിച്ച് HF പശു (ഹോൾസ്റ്റീൻ ഫ്രീഷ്യൻ): സങ്കരയിനം, പാൽ, ചൂടിൽ പരിചരണം എന്ന പേജിൽ വായിക്കൂ. വാങ്ങലിനെയും പരിചരണത്തെയും കുറിച്ച് അറിയാൻ പശുക്കളും കാളകളും: നാടൻ ഇനങ്ങൾ, സങ്കരയിനം, വാങ്ങൽ, പരിചരണം എന്ന പേജ് കാണൂ; വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള പശുക്കളെയും വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള കാളകളെയും നോക്കൂ.