ஜாப்ராபாதி எருமை: இந்தியாவின் மிகக் கனமான எருமை

ஜாப்ராபாதி, குஜராத்தின் சௌராஷ்டிரா பகுதியில், கிர் காட்டைச் சுற்றி வளர்க்கப்படும் பெரிய, கருப்பு நிறப் பால் எருமை; இந்தியாவின் எருமை இனங்களில் இதுவே மிகக் கனமானது என்று NBAGR குறிப்பிடுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்). ஜாப்ராபாத் நகரின் பெயரால் அழைக்கப்படும் இதன் கனமான கொம்புகள், தலையின் இரு பக்கமும் கீழே தொங்கி, பிறகு மேலே சுருளும். இதை எப்படி அடையாளம் காண்பது, வாங்கும் முன் எதைச் சரிபார்க்க வேண்டும் என்று இந்தப் பக்கத்தில் பாருங்கள்.

எப்படி அடையாளம் காண்பது

• கொம்புகள்: கனமான, தட்டையான, தடிமனான கொம்புகள்; வடிவம் நிறைய மாறுபடும். பொதுவாகத் தலையோடு ஒட்டியபடி வெளிவந்து, பக்கவாட்டில் கீழே இறங்கி, பிறகு மேலும் உள்ளும் திரும்பி, பெரும்பாலும் ஒரு வளையமாக முடியும் (NBAGR தகவல் தளம், ICAR-CIRB).
• தலை: பெரிய தலை, அகன்ற, புடைத்த, குவிமாட வடிவ நெற்றி. கொம்புகளுடன் சேர்ந்து, இது கண்களைச் சிறியதாகவும் தூக்கக் கலக்கமாகவும் தோன்றச் செய்யும் — குறிப்பாகக் கடாக்களில் (ICAR-CIRB).
• நிறம்: கருப்பு; சில எருமைகளுக்கு வால் நுனி முடி வெள்ளை அல்லது சாம்பல் நிறத்திலோ, நெற்றியிலும் கால்களிலும் வெள்ளைக் குறிகளோ இருக்கும் (NBAGR தகவல் தளம், ICAR-CIRB).
• உடல்: நீண்ட, ஆழமான, பெரிய உடல்; அகன்ற, தடிமனான கழுத்து, நீண்ட காதுகள், நன்கு வளர்ந்த மடி (ICAR-CIRB).
• உருவமும் எடையும்: கடாக்கள் தோள் வரை சுமார் 143 செ.மீ, பெண் எருமைகள் சுமார் 139 செ.மீ உயரம் இருக்கும். பெரிய கடாக்கள் சராசரியாகச் சுமார் 700 கிலோ, பெண் எருமைகள் சுமார் 620 கிலோ (NBAGR தகவல் தளம்).

எதற்கு ஏற்றது

• பால். ஒரு கறவைக் காலத்தில் சுமார் 2,240 கிலோ பால் (சுமார் 2,200 லிட்டர்), சுமார் 7.7% கொழுப்புச் சத்துடன் கிடைப்பதாக NBAGR பதிவு செய்துள்ளது (NBAGR தகவல் தளம்); ஒரு கறவைக் காலம் சுமார் 300 நாட்கள் (ICAR-CIRB).
• கடும் வேலை. கனமான சுமைகளை இழுக்கும் அளவுக்குக் கடாக்கள் வலிமையானவை; இந்த இனத்தின் பயன்களில் உழவு, இழுவை, சுமை ஏற்றும் வேலையை NBAGR குறிப்பிடுகிறது (NBAGR தகவல் தளம், ICAR-CIRB). கனமான எருமைக் கடாக்கள் உழவுக்கும் வண்டி இழுக்கவும் பயன்படுவதாக TNAU குறிப்பிடுகிறது (TNAU).
• அதிகம் மேயும் எருமை. நன்றாக மேயும்; சொந்தப் பகுதியில் ஆண்டு முழுவதும் இயற்கை மேய்ச்சல் நிலங்களிலேயே வளர்க்கப்படுகிறது (NBAGR தகவல் தளம்).
• கன்று ஈனுதல். சுமார் 45 மாத வயதில் முதல் கன்று; அதன் பிறகு சுமார் 15 மாதத்துக்கு ஒரு கன்று (NBAGR தகவல் தளம்).

எங்கே அதிகம் காணப்படுகிறது

இதன் சொந்தப் பகுதி குஜராத்தின் சௌராஷ்டிரா — கிர் காடும் அதைச் சுற்றியுள்ள ஜூனாகட், அம்ரேலி, பாவ்நகர், ராஜ்கோட், ஜாம்நகர், போர்பந்தர் மாவட்டங்களும் (NBAGR தகவல் தளம்). NBAGR இதைக் குஜராத் இனமாகப் பதிவு செய்துள்ளது (இனப் பதிவேடு); பாவ்நகரி, கிர், ஜாஃபரி என்பவை இதன் வேறு பெயர்கள். மால்தாரி மேய்ப்பர்களின் முக்கிய வாழ்வாதாரம் இது; ரபாரி, பர்வாட், அஹிர், மேர் போன்ற சமூகங்கள் இதை வளர்க்கின்றன (NBAGR தகவல் தளம்). 2013 இனக் கணக்கெடுப்பில் சுமார் 5.7 லட்சம் ஜாப்ராபாதி எருமைகள் பதிவாயின (NBAGR தகவல் தளம்).

வளர்ப்பு குறிப்புகள்

• நிறையத் தீவனமும் இடமும். இவ்வளவு பெரிய எருமை நிறையத் தின்னும். குஜராத்தில் இயற்கை மேய்ச்சலுடன், மக்காச்சோளம், சோளம், நிலக்கடலைக் கொடி போன்ற பசுந்தீவனமும், உலர்ந்த தட்டைகளும் வைக்கோலும் தருகிறார்கள்; சினையாக இருக்கும்போதும் கறவையில் இருக்கும்போதும் ஊறவைத்த புண்ணாக்கு அல்லது அடர் தீவனத்தைப் பால் கறக்கும் நேரத்தில் தருகிறார்கள் (ICAR-CIRB). வாங்கும் முன், இதற்குத் தீவனம் கொடுக்க முடியுமா என்று உறுதி செய்யுங்கள்.
• குளிர்ச்சி. குஜராத்தில் மந்தைகள் பெரும்பாலும் நண்பகலில் நீரில் ஊறுகின்றன (ICAR-CIRB). வெயில் காலத்தில் தினமும் குறைந்தது இரண்டு முறை நீரில் ஊற விடுங்கள் அல்லது தண்ணீர் தெளியுங்கள் (ICAR-CIRB).
• கொம்புகளுக்கு இடம். கொட்டகையிலும், தீவனத் தொட்டியிலும், வாகனத்திலும் போதுமான இடம் கொடுங்கள்.
• உடல்நலம். எருமை உடல்நலம் பகுதியில் உள்ள அட்டவணைப்படி தடுப்பூசி போட்டு, குடற்புழு நீக்கம் செய்யுங்கள்.

வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டியவை

• கொம்புகள், தலை, உருவத்தைச் சரிபாருங்கள். பக்கவாட்டில் தொங்கி மேலே சுருளும் கனமான கொம்புகள், புடைத்த நெற்றி, பெரிய கருப்பு உடல் — இவை இந்த இனத்தின் அடையாளங்கள் (NBAGR தகவல் தளம்). குட்டையான, இறுக்கமாகச் சுருண்ட கொம்புகள் முர்ராவைக் குறிக்கும்.
• கலப்பினங்கள் அதிகம்; விளம்பரத்தில் உள்ள இனப் பெயர் விற்பவர் சொல்வது மட்டுமே, கட்டுத்தரை அதைச் சரிபார்ப்பதில்லை. எருமையை நீங்களே பாருங்கள்; அதன் தாய் எங்கிருந்து வந்தது என்று கேளுங்கள்.
• இடமாற்றத்தைத் திட்டமிடுங்கள். குஜராத்திலிருந்து கொண்டு வரும் கனமான எருமைக்கு, பயணம் செய்யத் தகுதியானது என்ற கால்நடை மருத்துவர் சான்றிதழும், வழுக்காத தரை உள்ள வாகனமும் வேண்டும்; ஒரு சரக்கு வாகனத்தில் ஆறுக்கு மேல் ஏற்றக் கூடாது (AWBI). மற்ற சரிபார்ப்புகளுக்கு, பாருங்கள்: எருமை வாங்கும்போது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

ஜாப்ராபாதிதான் மிகக் கனமான எருமை இனமா?

இந்திய எருமை இனங்களிலேயே இதுதான் மிகக் கனமானது என்று NBAGR குறிப்பிடுகிறது: கடாக்கள் சராசரியாகச் சுமார் 700 கிலோ, பெண் எருமைகள் சுமார் 620 கிலோ (NBAGR தகவல் தளம்).

ஜாப்ராபாதி எருமை எவ்வளவு பால் தரும்?

சுமார் 300 நாள் கறவைக் காலத்தில் சராசரியாகச் சுமார் 2,240 கிலோ, சுமார் 7.7% கொழுப்புச் சத்துடன் (NBAGR தகவல் தளம், ICAR-CIRB).

சிறிய பண்ணைக்கு ஜாப்ராபாதி ஏற்றதா?

நிறையத் தீவனமும் இடமும் இருந்தால் மட்டுமே; இது பெரிய, அதிகம் மேயும் எருமை (NBAGR தகவல் தளம்). தீவனம் குறைவாக இருந்தால், குறைவாகத் தின்னும் சுர்தி போன்ற லேசான இனம் உங்களுக்குப் பொருந்தலாம் (NBAGR தகவல் தளம்).

அடுத்து

குஜராத்தின் மற்ற இனங்களான சுர்தி, மெஹ்சானா ஆகியவற்றுடன் ஜாப்ராபாதியை ஒப்பிடுங்கள், அல்லது எல்லா இனங்களையும் எருமை வளர்ப்பு: இனங்கள், வாங்குவது, பராமரிப்பு பக்கத்தில் பாருங்கள். உங்கள் அருகில் எருமைகளைக் கண்டுபிடிக்க, விற்பனைக்கு உள்ள எருமைகளைப் பாருங்கள்.