दक्षिण भारत की बकरी नस्लें: कन्नी, सलेम ब्लैक, टेलीचेरी

पूरे दक्षिण भारत में बकरियाँ मुख्य रूप से मांस के लिए पाली जाती हैं; खाद, खाल और थोड़ा दूध इनसे अलग से मिलता है। इस पेज पर वे बकरी नस्लें हैं जिन्हें यहाँ के किसान खरीदते-बेचते हैं, इस हिसाब से बाँटी गई कि हर नस्ल किस राज्य की है। यहाँ दी गई हर भारतीय नस्ल भारत के आधिकारिक नस्ल रजिस्टर, ICAR-NBAGR, में पंजीकृत है (NBAGR डेटाबेस); बोअर अकेली विदेशी नस्ल है। बकरी फ़ार्म शुरू करने या चलाने के लिए बकरी पालन गाइड पढ़ें।

तमिलनाडु की बकरियाँ

तमिलनाडु की तीन पंजीकृत बकरी नस्लें हैं, और तीनों मुख्य रूप से मांस के लिए पाली जाती हैं (ICAR-NBAGR):

केरल की बकरियाँ

केरल की दो पंजीकृत बकरी नस्लें हैं (ICAR-NBAGR):

कर्नाटक की बकरियाँ

कर्नाटक की दो पंजीकृत बकरी नस्लों में से एक का अपना पेज है:

कर्नाटक की दूसरी पंजीकृत बकरी नस्ल नंदीदुर्गा है — चित्रदुर्ग, दावणगेरे और तुमकूरु की सफ़ेद मांस वाली बकरी। NBAGR आंध्र प्रदेश या तेलंगाना की कोई बकरी नस्ल दर्ज नहीं करता (ICAR-NBAGR)।

दूसरे इलाकों की बकरियाँ

दक्षिण के किसान दूसरे राज्यों की ये नस्लें, और विदेश की एक नस्ल भी, खरीदते-बेचते हैं:

कैसे चुनें

शुरुआत अपने जिले की नस्लों से करें। बकरी की नस्ल कैसे चुनें: दक्षिण भारत की नस्लों की तुलना में बताया गया है कि आपके इलाके में पली-बढ़ी नस्ल आम तौर पर दूर से लाई गई नस्ल से बेहतर क्यों रहती है, और वहाँ मुख्य नस्लों की आपस में तुलना भी है। किसी भी पशु के पैसे देने से पहले बकरी सुरक्षित कैसे खरीदें: सेहत, उम्र और ठगी से बचाव में दी गई जाँचें कर लें।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

तमिलनाडु की कौन-सी बकरी नस्लें हैं?

ICAR-NBAGR में तीन पंजीकृत हैं: कन्नी आडु, कोडी आडु और सलेम ब्लैक (ICAR-NBAGR)। तमिलनाडु की दस पंजीकृत भेड़ नस्लें भी हैं, जिनमें मेचेरी, मद्रास रेड और रामनाड व्हाइट शामिल हैं (ICAR-NBAGR)।

क्या भेड़ और बकरी दोनों “आडु” हैं?

आम बोलचाल की तमिल में, हाँ: आडु दोनों के लिए बोला जाता है — बकरी के लिए वेल्लाडु और भेड़ के लिए सेम्मरि आडु। ये अलग-अलग पशु हैं और इनकी अपनी-अपनी नस्लें हैं, इसलिए पक्का कर लें कि विक्रेता किसकी बात कर रहा है। कट्टुतरै पर दोनों ‘बकरी’ (आडु) श्रेणी में आते हैं।

शुद्ध नस्ल का पशु कैसे पहचानें?

नस्ल के पेज से उसकी पहचान सीखें और पशु में उसे मिलाकर देखें: रंग, सींग, कान और आकार। उसकी माँ और झुंड देखें, पूछें कि उसके माँ-बाप कहाँ से आए थे, और हो सके तो नस्ल के मूल जिलों का पशु लें। विज्ञापन में नस्ल का नाम विक्रेता का बताया हुआ होता है, और कट्टुतरै उसकी जाँच नहीं करता। देखें शुद्ध नस्लें और संकर।

क्या टेलीचेरी एक नस्ल है?

टेलीचेरी उत्तर केरल की मालाबारी बकरी का बाज़ार वाला नाम है। NBAGR इस नस्ल को मालाबारी नाम से पंजीकृत करता है, और उसके नस्ल रिकॉर्ड में टेलीचेरी और थलस्सेरी इसके दूसरे नामों में दर्ज हैं (NBAGR डेटाबेस)। देखें: टेलीचेरी (मालाबारी) बकरी: नस्ल गाइड और खरीदने के सुझाव।

आगे पढ़ें

अपने राज्य की किसी नस्ल का पेज खोलें, या मुख्य नस्लों की तुलना यहाँ देखें: बकरी की नस्ल कैसे चुनें: दक्षिण भारत की नस्लों की तुलना। आपके पास के किसान कौन-सी नस्लें बेच रहे हैं, यह देखने के लिए बिकाऊ बकरियाँ और भेड़ें देखें।